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PROTECCIÓN MEDIOAMBIENTAL
Para evitar problemas medioambientales y de salud provocados por las sustancias peligrosas con
que se fabrican los productos eléctricos y electrónicos, los aparatos con este símbolo no se deben desechar
junto con el resto de residuos municipales, sino que se deben recuperar, reutilizar o reciclar.
RECETAS
h
= puñado
c
= diente
T
= cucharada (15ml)
t
= cucharada pequeña (5ml)
PESTO DE CILANTRO
2
h
hojas de cilantro
2
c
de ajo
60
g
de piñones
125
m
aceite de oliva
60
g
queso Parmesano rallado
Procese el cilantro, el ajo, los piñones y la mitad del aceite hasta obtener una consistencia suave. Póngalo
en un bol mayor. Mezcle el queso Parmesano. Añada aceite para modificar la consistencia: Para mojar:
espesa Para cobertura: media Para salsa para pasta: clara.
PASTA CON VERDURAS ASADAS
1 pimiento amarillo, sin semillas
1 pimiento rojo, sin semillas
1 calabacín
1
t
mezcla de hierbas secas
1
T
aceite de oliva
1 cebolla
30
g
queso Parmesano rallado
2
T
crème fraiche
225
g
pasta
sal y pimienta
Coloque las cuchillas. Seleccione la velocidad baja. Corte en trozos grandes los pimientos, el calabacín y la
cebolla. Añada la mezcla de hierbas y el aceite de oliva. Amase durante 2 segundos. Precaliente el horno a
220°C y hornee durante 15-20 minutos. Empiece a moverlo cuando las verduras empiecen a dorarse.
Mientras, cueza la pasta en una olla con agua y sal. Escurra la pasta, vuélvala a poner en la olla y mézclela
con las verduras asadas, la crème fraiche, el queso parmesano, la sal y la pimienta.
en nuestra página web encontrará recetas:
http://www.russellhobbs.com/ifu/551078
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