Royal Catering 10011955, Инструкция по использованию

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Hornos eléctricos rev.0 ______________________________________________________________________
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Fig. 3 Fig. 4 Fig. 5
Programación del tiempo de cocción - El horno se pone en funcionamiento girando la mando
del programador (Fig. 3) hacia el símbolo
(funcionamiento continuo) o en correspondencia
del tiempo escogido para la cocción (hasta 120 minutos); en el segundo caso, el horno se apaga
automáticamente cuando finaliza la cocción.
Programación de la temperatura de cocción - Gire la mando del termo está tal de regulación
(Fig. 4) en correspondencia con la temperatura de cocción seleccionada.
Programación cantidad de vapor - Para generar vapor durante el funcionamiento del horno
(cámara de cocción caliente), gire el mando del humidificador automático (Fig. 5) en
correspondencia del valor deseado (de 1 a 5). Girando el mando hacia la posición • (apagado) el
humidificador deja de funcionar.
Recuerde
- Al girar el mando hacia las posiciones de “1” a “4” el humidificador funciona inyectando
vapor (introducción de agua en la cámara de cocción) a intervalos de tiempo regulados
automáticamente y repetidos cíclicamente. (a un número mayor corresponde un tiempo
mayor de funcionamiento del humidificador y una producción mayor de vapor).
- Al girar el mando hacia la posición “5” se desactiva el control automático o del
humidificador que funciona inyectando continuamente agua en la cámara de cocción
(producción continua de vapor).
- Antes de poner en funcionamiento el humidificador automático, estabilice la temperatura en
el interior de la cámara de cocción en un valor de 110°C a fin de optimizar la producción de
vapor.
Indicador luminoso del termostato de regulación - El indicador luminoso naranja del termostato
de regulación se apaga cada vez que la cámara de cocción llega a la temperatura programada.
Se vuelve a encender cuando el termostato se activa para restablecer dicha temperatura.
Indicador luminoso del programador “fin de cocción” - El indicador luminoso verde del
programador indica que el horno está en funcionamiento y que está activo el tiempo de
cocción.
Indicador luminoso del humidificador automático - El indicador luminoso verde del
humidificador automático indica que la electroválvula del agua está en funcionamiento y que en
la cámara de cocción se está produciendo vapor.
Luz interior del horno - Con el horno en funcionamiento, la luz interior debe permanecer
siempre encendida.
Para apagar el horno - Coloque las perillas del programador “fin de cocción” y del termostato
en la posición de apagado. Cuando ya no use el horno, cierre la llave de paso del agua colocada
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