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Buttermilch Pancakes
mit oder ohne Heidelbeeren
Zutaten
:
• 4 Eier
• 100 g sehr weiche Butter
• 500 ml Buttermilch
• 350 g Mehl
• 1 TL Natron
• ½ TL Backpulver
• ½ TL Salz
• 2 EL Zucker
• 400 g frische Heidelbeeren (nach Belieben)
Zubereitung
:
• Pancakemaker einschalten und vorheizen.
• Die trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen.
• Die flüssigen Zutaten in einem Messbecher verrühren.
• Mit einem Schneebesen die trockenen Zutaten unter die flüssigen heben.
• Nicht zu sehr vermengen.
• Den Deckel öffnen und die Formen ca. bis zur Hälfte befüllen.
• Nach Belieben einen Löffel Heidelbeeren pro Form dazugeben.
• Deckel schließen und 3 min backen.
Low carb Pancakes
Zutaten
:
• 6 Eier
• 100 g Frischkäse
• 200 g Magerquark
• 200 g Mandel gemahlen
• 1 Päckchen Backpulver
• ½ TL Salz
• 100 ml Sonnenblumenöl
• 1 TL Vanillepaste
Zubereitung
:
• Pancakemaker einschalten und vorheizen.
• Die trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen.
• Die flüssigen Zutaten in einem Messbecher verrühren.
• Mit einen Mixer die trockenen Zutaten unter die flüssigen mischen.
• Den Deckel öffnen und die Formen ca. bis zur Hälfte befüllen.
• Deckel schließen und 4 min backen.
Rezepte
