Redmond RMC-M4502A, Руководство пользователя

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Tableau des durées recommandées pour l’étuvage de divers aliments
Produit Poids, oz/g/morceau Eau, ml Durée de cuisson, min.
1 Porc / filet de bœuf coupé en cubes de ½ pouce (1,5 cm) 18 / 500 2 / 500 20/30
2 Filet de mouton coupé en cubes de ½ pouce (1,5 cm) 18 / 500 2 / 500 30
3 Filet de poulet coupé en cubes de ½ pouce (1,5 cm) 18 / 500 2 / 500
15
4 Boulettes de viande / escalopes
6 ½ / 180 (6 morceaux)
16 / 450 (3 morceaux)
2 / 500 10/15
5 Filets de poisson 18 / 500 2 / 500 10
6 Crevettes (cuites, décortiquées, congelées) 18 / 500 2 / 500 5
7 Pommes de terre coupées en cubes de ½ pouce (1,5 cm) 18 / 500 2 / 500 20
8 Carottes coupées en cubes de ½ pouce (1,5 cm) 18 / 500 2 / 500 30
9 Betteraves coupées en cubes de ½ pouce (1,5 cm) 18 / 500 2 / 500
1 heure 20 min
10 Légumes (congelés) 18 / 500 2 / 500 15
11 Œufs 3 2 / 500 10
Notez qu’il ne s’agit que de lignes directives approximatives. Le temps de cuisson peut varier en fonction de la qualité des produits utilisés et de vos pré-
férences personnelles.
Recommandations pour les modifications de température — MULTICOOK
Température Recommandations pour l’utilisation
100 °F (40 °C) Préparer du yogourt, faire lever la pâte
140 °F (60 °C) Pasteuriser, thé vert
175 °F (80 °C) Faire du fromage cottage, préparer du vin chaud
212 °F (100 °C) Meringues et confitures
250 °F (120 °C) Cuire une poitrine de bœuf, mijoter de la viande
280 °F (140 °C) Fumer différents types de viande, faire dorer un repas cuit pour obtenir une croûte dorée
320 °F (160 °C) Sauter de la volaille