Rancilio Classe 8 DE, Оригинальное руководство пользователя

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Das Gehäuse sorgfältig reinigen. Für die Reinigung
der Edelstahlteile in Satinierrichtung wischen.
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Die Druck- und Heißwasserauslauflanzen reinigen,
die Spritzdüsen überprüfen und eventuell von
Wasserstein befreien (Bei der Reinigung die Spri-
tz-düsen nicht verformen oder beschädigen).
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Die Sprühköpfe und die Dichtungen der Ausgabe-
baugruppen unter Verwendung der entsprechen-
den mitgelieferten Bürste reinigen.
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Die Filterhalterungen entfernen, der Filter und die
Klammer zur Befestigung des Filters ausbauen,
mit der Bürste die Verkrustungen aus Kaffee
entfernen und alle Teile unter warmem Wasser
spülen, um die Fettablagerungen zu lösen.
10.2. Wöchentliche Wartung
Wöchentliche Arbeiten an der unter Druck
stehenden Maschine.
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Die zur Maschinenaustüstung gehörende blinde
Filtermembrane in den Filterhalter legen, einen
Teelöffel Waschpulver für Kaffeeautomaten ein-
geben und den Filterhalter in die Gruppe, die
gereinigt werden soll, montieren.
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Ca. 30 Sekunden die Kaffeeausgabetaste der
Gruppe betätigen.
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Taste mehrmals betätigen bis aus der Ablasslei-
tung sauberes Wasser fließt.
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Filterhalter demontieren, blinde Filtermembrane
ausnehmen, Filterhalter an die Gruppe montieren
und zum Nachspülen Ausgabetaste mehrmals
betätigen.
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Erst einen Kaffee durchlaufen lassen um Gesch-
macksrückstände zu beseitigen.
Automatisches Reinigen (nur für die Modelle
S vorgesehen)
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Mindestens 5 Sek. an der Kaffeeausgabetaste
Waschautomatik einstellen: der Led blinkt jetzt
langsam orange- und blaufarben.
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Die zur Maschinenausrüstung gehörende blinde
Filtermembrane in den Filterhalter legen, einen
Teelöffel Waschpulver für Kaffeeautomaten ein-
geben und den Filterhalter in die Gruppe, die
gereinigt werden soll, montieren.
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Waschgang an der Kaffeeausgabetaste einschal-
ten. Die Maschine führt jetzt 10 Waschgänge von
10 Sek. und in Abständen von 10 Sek. aus: der
orangfarbene Led leuchtet jetzt in kurzen Abstän-
den abwechselnd blau auf.
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Nachdem der Waschgang beendet ist, stellt sich
die Maschine auf Stand-by und der Led blinkt
schnell abwechselnd orangen- und blaufarben.
Filterhalter demontieren, blinde Filtermembrane
ausnehmen, Filterhalter nachspülen und an die
Gruppe montieren.
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Spülgang an Kaffeeausgabetaste einschalten. Die
Maschine führt jetzt 3 Spülgänge zu je 10 Sek.
aus: der Led schaltet sich auf orange Farben und
blinkt blau.
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Nachdem der Vorgang abgelaufen ist, schaltet
sich die Maschine aus; eine neue Kaffeeausgabe
kann erfolgen.
Reinigung von Filtern und Duschen (Abb.16)
Diese Arbeit muß bei ausgeschalteter und abgekühl-
ter Maschine vorgenommen werden
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Vier Beutel m. Waschpulver (Kodex 69000124 )
in einem Nirostastahlgefäss oder Kunststoff,
Glas in einem Liter kochendem Wasser auflösen.
WICHTIG IST, DASS DAS GEFäSS NICHT AUS
ALUMINIUM ODER EISEN IST.
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Filter ausbauen und mit dem Filterhaltern minde-
stens 10/20 Minuten (besser eine Nacht) in diese
Lösung legen.
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Danach aus der Reinigungslösung entfernen und
gut mit fließendem Wasser nachspülen.
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Das Tassenstützgitter 1 Abb.16 entfernen, die
darunter liegende Wasserauffangschale heraus-
nehmen und reinigen.
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Die Abflußwanne 4 Abb.23 kontrollieren und rei -
nigen; den eventuellen Satzschlamm mit einem
Teelöffel entfernen.
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Tassenabstellrost 1 (Bild 16) abnehmen und
Ablass reinigen 2
Hinweis : Die beiden Vorgänge, dass heißt der Wa-
sch- und Spülgang können abgebrochen werden,
wenn Sie die Kaffeeausgabetaste 2 mal nach
einander betätigen. Im ersten Fall stellt sich die
Maschine auf Stand-by und ist bereit den Spül -
gang auszuführen; im zweiten Fall stellt sich die
Maschine auf den normalen Betriebsstand.
Phase LED-Anzeiger
Wartezeit – Bereit zum
Waschgang
Orange + blau LANG-
SAM blinken
Waschgang läuft Orange + 1 FLASH
blau
Wartezeit – Bereit zum
Spülgang
Orange + blau SCH-
NELL blinken
Spülgang läuft Orange + 2 FLASH
blau
10.2.1 Reinigung der Brühgruppen
Ist die Modalität automatische Reinigung aktiviert,
wird zur festgesetzten Zeit mit einer Nachricht auf
dem Display angezeigt, dass die Reinigung der
Brühgruppen durchzuführen ist.
Um mit der Reinigung zu beginnen, die Taste “
EN-
TER ” gedrückt halten, bis auf dem Display folgende
Nachricht erscheint:
“Reinigung kaffee
<ENTER> drucken”
Wird die Taste “ enter ” innerhalb von 10 sec gedrückt,
beginnt folgender Zyklus (wenn man dieses Menü
nicht automatisch verlässt):
- auf dem Display erscheint:
“Reinger
<ENTER> drucken”
- drückt man auf die Taste “ Enter ” beginnt der
Zyklus und auf dem Display erscheint:
“Spulvorgang“