Quick MILL Evolution 70, Руководство по эксплуатации

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Mod. Evolution ’70 Bedienoberfläche Stand 00
3

Maschine aufstellen und Stromkabel an die
Steckdose anschließen.
9. FUNKTIONSWEISE
9.1. Auffüllen
Tank mit Wasser füllen (möglichst enthärtetes
Trinkwasser
verwenden). Tank einsetzen und
sicherstellen, dass der Tauchschlauch aus Gummi nicht
geknickt wird.
9.2. Einschalten
Hauptschalter (P auf Foto 2) auf 1 stellen, um die
Maschine mit Strom zu versorgen; Tastatur und Display
(M/N auf Foto 1) gehen an.
Bei der ersten Verwendung der Maschine
etwa 0,5 Liter heißes Wasser aus der
Maschine
laufen lassen, um den
Wasserkreislauf zu spülen.
9.3. Kaffeeabgabe

Siebträger durch Drehen im Uhrzeigersinn aus
seinem Sitz ausspannen.

Sieb unter Verwendung der entsprechenden
Dosiervorrichtung mit Kaffeemehl für ein oder zwei
Tassen (je nach eingesetztem Sieb) füllen. Nur bei
den Mod. 3235/3245 Taste T5C oder T6 je nach
eingesetztem Sieb antippen. Zum Start des
Mahlvorgangs von Hand Taste T7 antippen, dann
erneut antippen, wenn die gewünschte Menge
erreicht ist.

Kaffeemehl mit dem Stampfer im Lieferumfang
pressen. Nur bei den Mod. 3235/3245 ist der
Stampfer an der Maschine befestigt.

Siebträger durch Drehen im Gegenuhrzeigersinn in
seinen Sitz einspannen.

Tassen unter die Ablauföffnungen unter dem
Siebträger stellen.

Abgabetaste (T1, T2, T8 oder T9) je nach
gewünschter Espressodosis antippen, nach einigen
Sekunden beginnt die Kaffeeabgabe. Nach
Erreichen der programmierten Menge endet die
Abgabe.
Der Wasserstand im Tank (B auf Foto 1) muss
oft überprüft werden, um zu verhindern, dass
die Pumpe bei der Kaffeeabgabe Luft ansaugt,
plötzlich laut wird und folglich ein Druckverlust
entsteht.
In diesem Fall Kaffeeabgabe sofort unterbrechen,
Wasserstand im Tank wieder herstellen und die
Tätigkeiten zur Inbetriebnahme wiederholen.
Die heißen Teile der Maschine sind unbedingt mit
Vorsicht zu handhaben, ganz besonders Brühgruppe
und Dampfdüse. Nie die Hände unter die Dampfdüse
und die Brühgruppe halten, wenn man Tätigkeiten
daran ausführt.
9.6
Dampfabgabe

Wasser-/Dampfdüse durch Drehen im
Gegenuhrzeigersinn öffnen.

Dampftaste T3 antippen, die Leuchte blinkt, um
den Heizvorgang anzuzeigen, nach einigen
Sekunden beginnt die Dampfabgabe aus der
Dampfdüse.

Die Abgabe endet nach Ablauf der programmierten
Zeit oder durch erneutes Tippen auf T3.
9.5 Cappuccino
Zur Herstellung eines Cappuccinos mit cremigem
Schaum wie folgt vorgehen:

Verwenden Sie einen schmalen hohen Behälter, der
etwa zur Hälfte mit Milch gefüllt ist.

Wasser-/Dampfdüse durch Drehen im
Gegenuhrzeigersinn öffnen.

Dampftaste T3 antippen, die Leuchte blinkt, um
den Heizvorgang anzuzeigen, nach einigen
Sekunden beginnt die Dampfabgabe aus der
Dampfdüse.

Röhrchens etwa zur Hälfte in die zu erwärmende
Flüssigkeit
stecken, nach Ablauf der
programmierten Zeit endet die Abgabe, andernfalls
kann man nach Erreichen der gewünschten
Temperatur erneut auf T3 tippen, um die Abgabe
zu beenden.

Die heiße aufgeschäumte Milch in die Tasse gießen.

Nach der Zubereitung des Getränks ein wenig
Dampf ablassen, um die Düsenöffnungen zu
reinigen, mit einem feuchten Lappen abwischen.
9.6 Heißwasserabgabe

Wasser-/Dampfdüse durch Drehen im
Gegenuhrzeigersinn öffnen.

Einen zur Aufnahme des Wassers geeigneten
Behälter unter die Wasser-/Dampfdüse stellen.

Heißwassertaste T4 antippen, nach einigen
Sekunden beginnt die Abgabe von heißem Wasser
aus der Wasser-/Dampfdüse.

Die Abgabe endet nach Ablauf der programmierten
Zeit oder durch erneutes Tippen auf T4.
9.11 Regulierung des Mahlgrads (nur Mod. 3235/3245)

Siebträger auf die Gabel legen (J auf Foto 1).

Taste zum Mahlen von Hand T7 antippen, um den
Mahlvorgang zu starten.

Prüfen, dass der Mahlgrad zur Abgabe von Espresso
geeignet ist.

Fülltrichter im Uhrzeigersinn drehen, um feiner zu
mahlen.

Fülltrichter im Gegenuhrzeigersinn drehen, um
gröber zu mahlen.