pyrex SB-950 GOLD, Инструкция по эксплуатации

Страница: 22 / 48

•
για τη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε λαχανικά όπως τριμμένο καρότο, κολοκυθάκια ή
πουρέ πατάτας. Επειδή αυτά τα τρόφιμα περιέχουν νερό. θα χρειαστεί να μειώσετε την πο-
σότητα του νερού της συνταγής. Αρχίστε με λίγο νερό, ελέγξτε τη ζύμη καθώς αρχίζει να
αναμειγνύεται και προσαρμόστε την ποσότητα όπως απαιτείται.
•
Η ζάχαρη και τα αβγά θα κάνουν το ψωμί νόστιμο. Αναμείξτε ένα χτυπημένο αβγό στο υγρό
μέχρι το καθορισμένο επίπεδο.
•
Μην υπερβαίνετε τις ποσότητες που αναφέρονται στις συνταγές διότι μπορεί να καταστρέψ-
τε τον αρτοπαρασκευαστή.
•
Εάν το ψωμί δε φουσκώσει καλά, δοκιμάστε να αντικαταστήσετε το νερό βρύσης με εμφια-
λωμένο νερό ή βρασμένο νερό. Αν το νερό της βρύσης είναι πολύ χλωριωμένο και φθοριω-
μένο μπορεί να επηρεάσει τη διόγκωση του ψωμιού. το σκληρό νερό μπορεί επίσης να έχει
το ίδιο αποτέλεσμα.
•
Αξίζει να ελέγζετε τη ζύμη μετά από περίπου 5 λεπτά συνεχές ζύμωμα. Φροντίστε να έχετε
δίπλα στη συσκευή μια εύκαμπτη, ελαστική σπάτουλα, ώστε να μπορείτε να ξύσετε τα τοιχώ-
ματα του κάδου εάν κάποια από τα υλικά κολλήσουν στις γωνίες. Μη βάζετε τη σπάτουλα
δίπλα στο ζυμωτήρα ούτε να παρεμποδίζετε την κίνησή του. Επίσης, ελέγξτε τη ζύμη για να
δείτε εάν έχει τη σωστή σύσταση. Εάν ή ζύμη τρίβεται ή η συσκευή δείχνει να λειτουργεί με
δυσκολία, προσθέστε λίγο παραπάνω νερό. Εάν η ζύμη κολλά στα τοιχώματα του κάδου και
δεν σχηματίζεται μπάλα, προσθέστε λίγο παραπάνω αλεύρι.
•
Μην ανοίγετε το καπάκι κατά τη διάρκεια του κύκλου φουσκώματος της ζύμης ή του κύκλου
ψησίματος διότι το ψωμί μπορεί να διαλυθεί.
ΦρΟντΙδΑ κΑΙ κΑθΑρΙΣΜΟΣ
•
Αποσυνδέστε τον αρτοπαρασκευαστή από την πρίζα και αφήστε τον να κρυώσει εντελώς
προτού τον καθαρίσετε.
•
Μη βυθίζετε το κύριο σώμα του αρτοπαρασκευαστή ή την εξωτερική βάση του κάδου ψω-
μιού σε νερό.
•
Μη χρησιμοποιείτε συρμάτινα σφουγγαράκια ή μεταλλικά.