![Profi Cook PC-KM 115 Скачать руководство пользователя страница 76](http://html1.mh-extra.com/html/profi-cook/pc-km-115/pc-km-115_instruction-manual_1610455076.webp)
PC-KM1151_IM
19.12.17
76
для смешивания и поставьте в прохладное место.
Расплавьте шоколадную глазурь руководствуясь
инструкцией, либо поместите ее на 3 минуты в микро
-
волновую печь на мощности 600 Вт. Пока глазурь будет
плавиться, взбейте в чаше для смешивания с помощью
венчика яйца, сахар, ванильный сахар, коньяк или ром
и соль на скорости 4 до образования пены. Добавьте
расплавленную глазурь и тщательно перемешайте на
скорости 4 5. Оставьте немного взбитых сливок для
украшения. Оставшиеся сливки добавьте к перемеши
-
ваемой массе и смешайте все в импульсном режиме.
Украсьте шоколадный крем взбитыми сливками. Пода
-
вайте к столу охлажденным.
Мясорубка
Замечания по использованию мясорубки
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:
Нож мясорубки (18) очень острый!
Во время сборки и очистки мясорубки обращайтесь
с ножом с вниманиестью. Опасность
получения
травмы
!
•
Никогда не пропускайте через мясорубку твердые
предметы, такие как кости или скорлупу.
•
Нарежьте мясо кубиками примерно по 2,5 см. Убеди
-
тесь, что в мясе отсутствуют кости и сухожилия.
•
Для грубой рубки мяса используйте диск с самыми
большими отверстиями.
•
На втором этапе выберите диск с меньшими отвер
-
стиями или с отверстиями в центре. В зависимости
от того, как мелко вы хотите нарубить мясо.
•
Перед началом слегка смажьте сетчатые насадки
подсолнечным маслом.
•
При пропускании мяса через мясорубку, поставьте
какуюлибо емкость под выходным раструбом
мясорубки.
•
С помощью насадки для кеббе (23) можно формо
-
вать трубочки из мяса или теста.
Изготовление колбасок
•
Вы можете использовать натуральную или искус
-
ственную оболочку.
•
При использовании натуральной оболочки, замочите
ее в воде перед началом работы.
•
Завяжите узел на конце оболочки.
•
Наденьте оболочку на насадку для колбасок.
•
Заполните оболочку фаршем через соответствую
-
щую насадку.
•
Убедитесь, что фарш заполняет оболочку не плотно,
поскольку при приготовлении колбасок он увеличится
в объеме и может разорвать оболочку.
•
Если первая колбаска достигла требуемой длины,
сожмите ее пальцами на конце насадки.
•
Закрутите колбаску вокруг своей оси один или два
раза.
•
Пока вы не получили определенный навык приго
-
товления, вы можете выключать устройство после
каждого наполнения колбасок требуемой длины.
Формовка печенья
•
Подготовьте поверхность, на которую будете выкла
-
дывать печенье.
•
С помощью насадки для разрезания печенья (25) вы
можете готовить печенье разной формы.
•
После установки насадки для приготовления печенья
(24) на корпус шнека, надвиньте на нее насадку для
разрезания печенья.
•
Выберите желаемую форму печенья.
•
Поддерживайте заготовку из теста на выходе рукой и
нарезайте печенье нужной длины.
Подготовка
См. общую информацию на странице 3 и 4.
1.
Соберите чашу для смешивания без насадок.
2.
Доступ к кожуху червячной передачи закрыт крыш
-
кой (1) устройства. тобы снять крышку, осторожно
передвиньте ее вверх и затем поднимите.
3.
Сначала установите червячную передачу и звез
-
дочку в горизонтальную секцию кожуха червячной
передачи.
Сборка аксессуаров описана в последующих секциях.
Подготовьте мясорубку в соответствии со своими
нуждами.
Сборка мясорубки (см. рис. A)
ПРИМЕЧАНИЯ:
•
В зависимости от того, как мелко должна нарезать
мясорубка, выберите меньшую или большую
решетку мясорубки.
•
Слегка смажьте покрытие решетки мясорубки
подсолнечным маслом.
Выполните шаги, описанные в разделе «Подготовка».
4.
Насадите нож (18) на вал червячной передачи,
острой стороной наружу.
5.
Установите решетку мясорубки (19). Чтобы сделать
это, используйте углубления.
Более подробную информацию можно найти в разделе
«Установка собранного кожуха червячной передачи».
Сборка насадки для колбасок (см. рис. B)
Выполните шаги, описанные в разделе «Подготовка».
4.
Сначала установите делитель теста (21) на вал чер
-
вячной передачи. Чтобы сделать это, используйте
углубления.
5.
Установите насадку для колбасок (22) на делитель
теста. Чтобы сделать это, используйте углубления.
Более подробную информацию можно найти в разделе
«Установка собранного кожуха червячной передачи».
Содержание PC-KM 115
Страница 72: ...PC KM1151_IM 19 12 17 72 c...
Страница 73: ...PC KM1151_IM 19 12 17 73 1 2 3 4 3 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 4 14 15 16 17 18 19 3 20 21 22 23 24 25...
Страница 76: ...PC KM1151_IM 19 12 17 76 3 600 4 4 5 18 2 5 23 25 24 3 4 1 2 1 3 A 4 18 5 19 B 4 21 5 22...
Страница 77: ...PC KM1151_IM 19 12 17 77 C 4 23 5 D 4 21 5 24 6 20 7 2 2 8 15 3 9 10 11 4 6 12 14 10 10 1 2 3 4 5 1...
Страница 78: ...PC KM1151_IM 19 12 17 78 3 15 PC KM 1151 220 240B 50 60 1300 6 2...
Страница 79: ...PC KM1151_IM 19 12 17 79 3 15 PC KM 1151 60 50 240 220 1300 I 6 2 CE...
Страница 83: ...PC KM1151_IM 19 12 17 83 1 1 2 2 3 3 4 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 4 14 15 16 17 18 3 19 20 21 22 23 24 25...
Страница 85: ......
Страница 86: ...PC KM1151_IM 19 12 17 PC KM 1151 Stand 12 2017 Internet www proficook germany de Made in P R C...