Profi Cook PC-KM 115, Инструкция по эксплуатации

Страница: 17 / 86

PC-KM1151_IM 19.12.17
17
1. Open de zwenkarm: Duw de draaiende arm naar
beneden. Druk op de ontgrendelingstoets (6). Beweeg
de arm met de hand naar de hoogste stand.
2. Als u de spatbeveiliging nodig heeft, bevestig deze nu
van onder af aan de wartelarm. Houd de spatbeveiliging
(9) zodanig dat de vulopening zich recht tegenover
u bevindt. Het symbool en de markering op de
draaiende arm moeten op één lijn liggen. Draai de spat-
beveiliging richting om deze te vergrendelen.
3. Accessoires bevestigen:
Aan de bovenkant van de ac­
cessoires bevindt zich een uit-
sparing voor de aandrijfas en de
pen. Schuif het accessoire over
de aandrijfas. Duw het acces-
soire naar beneden en draai het tegelijkertijd linksom,
zodat de pen van de aandrijfas in het accessoire wordt
vergrendeld.
4. Mengkom: Plaats de mengkom in de houder. Draai de
kom richting tot het maximum is bereikt.
5. Plaats uw ingrediënten in de mengkom.
OPMERKING:
Als u zwaar deeg kneedt, doe dan niet alle ingredi­
enten tegelijk in de mengkom. Start het kneedproces
met bloem, suiker en eieren. Voeg de vloeistoffen
langzaamaan toe tijdens het kneden.
6. Druk op de ontgrendelingstoets (6) om de zwenkarm
naar beneden te doen. U moet van bovenaf op de arm
drukken tot deze in de laagste stand vastklikt.
7. Steek de stekker in een correct geïnstalleerd stopcon-
tact. De voedingsindicator brandt.
8. Kies een snelheid met behulp van de volgende tabel.
Tabel van het deeg en onderdelen
Degen Hulpstuk Niveaus Hoeveelheid Max. bedrijfstijd
Zwaar deeg (bijv. brood of kruimeldeeg) Deeghaak 1 - 2 max. 2,5 kg 3 - 4 minuten
Gemiddeld deeg (bijv. beslag) Roerhaak 3 - 4
min. 0,5 kg
max. 3,5 kg
2 - 4 minuten
Licht deeg
(bijv. wafel­ of pannenkoekbeslag, pudding)
Klopper 4 - 5
min. 500 ml
max. 3,5 liter
2 - 4 minuten
Room Klopper 6
min. 200 ml
max. 1 liter
2,5 - 5,5 minuten
Opgeklopte eiwitten Klopper 6 2 -10 eiwitten 3 - 5 minuten
OPMERKING:
Kortstondig gebruik: Laat het apparaat met zwaar deeg
niet langer dan 5 minuten werken en laat het apparaat
dan 10 minuten afkoelen.
Onderbreking van de werking
WAARSCHUWING: Verwondingsgevaar!
• Draai de draaiknop in de stand .
• Verwijder de stekker uit het stopcontact als u het hulp-
stuk wilt verwisselen.
• Wacht tot het hulpstuk volledig tot stilstand komt!
• Indien u de ontgrendelingstoets tijdens het bedrijf
gebruikt (6) om de arm omhoog te doen, zal een veilig­
heidsschakelaar de motor uitschakelen.
Deze veiligheidsschakelaar voorkomt ook dat het ap-
paraat wordt ingeschakeld nadat u de arm weer hebt
laten zakken. Om het apparaat weer te laten draaien,
zet u de draaiknop eerst in de stand . Selecteer
vervolgens de gewenste snelheidsinstelling.
Voltooiing van de werking en verwijdering van de kom
1. Draai de draaiknop in de stand . Verwijder de stek-
ker uit het stopcontact.
2. Duw de draaiende arm naar beneden. Druk op de ont-
grendelingstoets (6), de arm gaat omhoog.
3. Verwijder het hulpstuk.
4. Draai de mengkom kort linksom om deze te verwijderen.
5. Het afgewerkte deeg kan met behulp van een deeg­
schraper uit de kom worden verwijderd.
6. Reinig alle gebruikte onderdelen zoals beschreven
onder “Reiniging”.
Recepten
Beslag (basisrecept) Niveau 3 - 4
Ingrediënten:
250 g zachte boter of margarine, 250 g suiker, 1 pak. Vanil-
lesuiker of 1 sachet citroenaroma, een snufje zout, 4 eieren,
500 g meel, 1 sachet bakpoeder, ongeveer ⅛ ℓ melk.