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To Cook Grain and Cereal

Follow directions to cook rice, adding water as indicated on

grain and cereal cooking charts.

Grain Cooking Chart

Chart is based on measuring grain or cereal and water with the

rice measuring cup provided. Teff, amaranth, and other very

small grains not recommended.

TYPE OF

GRAIN

MAXIMUM

AMOUNT OF

GRAIN**

MAXIMUM

AMOUNT

OF WATER

APPROX.

COOKING

TIME

YIELD*

NOTES

Buckwheat

2 1/2 cups

(591 ml)

Fill to 5 line

43–45 min

7 cups

Barley

1 1/2 cups

(355 ml)

4 1/2 cups

(1.1 L)

1 hour

3 cups

Quinoa

5 cups
(1.2 L)

Fill to 5 line

38–40 min

cups

Rinse

quinoa

before

cooking

Millet

3 1/2 cups

(828 ml)

7 cups
(1.7 L)

38–40 min

8 cups

Wheatberries

5 cups
(1.2 L)

Fill to 5 line

1 1/4 hours

8 cups

Sorghum

2 1/2 cups

(591 ml)

Fill to 5 line

1 1/2 hours

6 1/2

cups

Farro

5 cups
(1.2 L)

Fill to 5 line

58–60 min

8 cups

*Measured in 1-cup U.S. measure
**Measured in rice measuring cup

Содержание 37533NR

Страница 1: ...00 851 8900 www proctorsilex com Français 17 Canada 1 800 267 2826 www proctorsilex ca Español 32 México 01 800 71 16 100 www proctorsilex com mx Le invitamos a leer cuidadosamente este instructivo antes de usar su aparato READ BEFORE USE LIRE AVANT UTILISATION LEA ANTES DE USAR ...

Страница 2: ...hot containers 5 To protect against a risk of electrical shock do not immerse cord plug or base in water or other liquid 6 Unplug from outlet when not in use Unplug before putting on or taking off parts and allow to cool before cleaning 7 Do not operate any appliance with a damaged supply cord or plug or after the appliance malfunctions or has been dropped or damaged in any manner Supply cord repl...

Страница 3: ...ion cord must be equal to or greater than the rating of the appliance Care must be taken to arrange the extension cord so that it will not drape over the countertop or tabletop where it can be pulled on by children or accidentally tripped over Other Consumer Safety Information 12 Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot food water or other hot liquids 13 To disconnect m...

Страница 4: ...1 800 71 16 100 Parts and Features 1 Lid 2 Maximum Water Fill Line 3 Cooking Pot 4 Base 5 Cook Switch 6 Steam Basket 7 WARM Indicator Light 8 COOK Indicator Light 9 Rice Paddle 10 Rice Measuring Cup 6 ounce 180 ml BEFORE FIRST USE Wash all removable parts in hot soapy water Rinse and dry ...

Страница 5: ... make about 6 cups 1 4 L of cooked white rice add 3 level rice measuring cups of rice and then add water to the 3 line 3 Carefully place cooking pot straight down in base Make sure cooking pot is securely placed into base NOTE Make sure bottom of cooking pot is not bent or warped or it will not conduct heat correctly 4 Place lid on cooking pot Plug into outlet The WARM indicator light will come on...

Страница 6: ...prevent overflow while rice is cooking TYPE OF RICE MAXIMUM AMOUNT OF RICE MAXIMUM AMOUNT OF WATER APPROX COOKING TIME YIELD NOTES Long grain white 5 cups fill to 5 line 30 32 min 13 cups Long grain brown 5 cups fill to 5 line 42 44 min 12 cups Let stand 10 minutes Arborio 5 cups fill to 5 line 32 34 min 12 cups Basmati 5 cups fill to 5 line 32 34 min 15 cups Jasmine 5 cups fill to 5 line 31 32 mi...

Страница 7: ...AMOUNT OF WATER APPROX COOKING TIME YIELD NOTES Buckwheat 2 1 2 cups 591 ml Fill to 5 line 43 45 min 7 cups Barley 1 1 2 cups 355 ml 4 1 2 cups 1 1 L 1 hour 3 cups Quinoa 5 cups 1 2 L Fill to 5 line 38 40 min 10 cups Rinse quinoa before cooking Millet 3 1 2 cups 828 ml 7 cups 1 7 L 38 40 min 8 cups Wheatberries 5 cups 1 2 L Fill to 5 line 1 1 4 hours 8 cups Sorghum 2 1 2 cups 591 ml Fill to 5 line...

Страница 8: ... MAXIMUM AMOUNT OF WATER APPROX COOKING TIME YIELD NOTES Old Fashioned Oatmeal 4 cups 946 ml 6 cups 1 4 L 20 22 min 6 1 2 cups Cream of Wheat 2 cups 473 ml 5 cups 1 2 L 13 15 min 5 cups Stir once or twice during cooking Let stand 3 4 minutes Grits 1 1 2 cups 355 ml 6 cups 1 4 L 23 25 min 5 cups Stir and let stand 10 minutes Measured in 1 cup U S measure Measured in rice measuring cup ...

Страница 9: ... on cooking pot Plug into outlet The WARM indicator light will come on BUT UNIT IS NOT COOKING 6 Push the cook switch DOWN to start cooking The COOK indicator light will come on 7 Set a kitchen timer for the desired steaming time Check food for doneness when timer goes off 8 With oven mitt carefully remove glass lid With spatula remove food from steam basket to serving platter Let basket and rice ...

Страница 10: ...tender Broccoli florets 2 cups 473 ml fill to 1 line 12 14 min Crisp tender Carrots sliced 1 4 inch thick 2 cups 473 ml fill to 1 line 18 20 min Crisp tender Corn on the Cob 2 small ears fill to 1 line 18 20 min Crisp tender Potatoes 3 4 inch cubes 2 cups 473 ml fill to 1 line 22 24 min Tender Zucchini sliced 1 4 inch thick 2 cups 473 ml fill to 1 line 14 16 min Crisp tender Measured in 1 cup U S ...

Страница 11: ...ENESS TEST Vegetables Chicken tenders 12 oz 340 g fill to 1 line 20 22 min Internal temperature 165 F 74 C Salmon fillet 12 oz 340 g fill to 1 line 16 18 min Internal temperature 145 F 63 C Shrimp peeled and deveined 12 oz 340 g fill to 1 line 16 18 min Pink and opaque Measured in 1 cup U S measure Poultry Seafood ...

Страница 12: ...ok switch DOWN to start cooking The COOK indicator light will come on 5 When rice is finished cooking the cook switch moves up and the WARM light comes on This feature will keep the rice warm until unit is unplugged 6 To check steamed food during rice cooking time use caution and an oven mitt while lifting lid If food is done remove food with a plastic or rubber spatula from steam basket to servin...

Страница 13: ...min 3 cups Crisp Tender Broccoli florets 3 cups 710 ml 1 1 2 cups fill to 1 1 2 line 18 20 min 3 cups Crisp Tender Corn on the Cob 3 small ears 1 1 2 cups fill to 1 1 2 line 20 22 min 3 cups Let stand for 5 10 min on warm Crisp Tender Potatoes cut in 2 inch chunks 3 cups 710 ml 1 1 2 cups fill to 1 1 2 line 20 22 min 3 cups Let stand for 5 10 min on warm Tender Measured in 1 cup U S measure All ti...

Страница 14: ... 4 cups Crisp Tender Chicken tenders 1 pound 454 g 1 1 2 cups fill to 1 1 2 line 22 24 min 3 cups Internal temperature 165 F 74 C Salmon fillet 1 1 2 pounds 680 g 1 1 2 cups fill to 1 1 2 line 22 24 min 3 cups Let stand for 5 10 min on warm Internal temperature 145 F 63 C Shrimp peeled and deveined 1 1 2 pounds 680 g 2 cups fill to 2 line 22 24 min 4 cups Let stand for 5 10 min on warm Pink and op...

Страница 15: ...y other liquid 1 Unplug from outlet and allow to cool 2 Wash cooking pot lid rice measuring cup and paddle in hot soapy water or top rack in dishwasher 3 Rinse dry and reassemble to store 4 Wipe base with a soft damp cloth or a scrub pad safe for all surfaces Do not clean with abrasive cleansers ...

Страница 16: ... of purchase is required to make a warranty claim This warranty is void if the product is used for other than single family household use or subjected to any voltage and waveform other than as specified on the rating label e g 120V 60 Hz We exclude all claims for special incidental and consequential damages caused by breach of express or implied warranty All liability is limited to the amount of t...

Страница 17: ...as immerger le cordon la prise ou la base dans l eau ou tout autre liquide 6 Débrancher de la prise murale dès la fin de l utilisation Débrancher avant d installer ou de retirer des pièces et permettre le refroidissement avant de nettoyer 7 Ne pas faire fonctionner un appareil électroménager avec un cordon ou une fiche endommagée ou lorsque l appareil ne fonctionne pas bien ou a été échappé ou end...

Страница 18: ...outes les précautions nécessaires pour installer la rallonge de manière à ne pas la faire courir sur le comptoir ou sur une table pour éviter qu un enfant ne tire sur le cordon ou trébuche accidentellement Autre consigne de sécurité pour le consommateur 12 Exercer une très grande prudence lors du déplacement d un appareil contenant des aliments de l eau ou tout autre liquide chaud 13 Pour débranch...

Страница 19: ...aximale de l eau 3 Pot de cuisson 4 Base 5 Interrupteur de cuisson 6 Panier vapeur 7 Témoin lumineux de WARM réchaud 8 Témoin lumineux de COOK cuisson 9 Spatule à riz 10 Mesure pour le riz 6 ounce 180 ml AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION Laver toutes les pièces amovibles dans de l eau chaude savonneuse Rincer et sécher ...

Страница 20: ... 1 4 L de riz cuit ajouter 3 mesures pleines de riz puis ajouter de l eau jusqu à la ligne 3 3 Déposer délicatement le pot de cuisson dans la base S assurer que le pot de cuisson est installé correctement dans la base REMARQUE S assurer que le fond du pot de cuisson n est pas croche ou tordu autrement le transfert de chaleur ne sera pas uniforme 4 Placer le couvercle sur le pot de cuisson Brancher...

Страница 21: ...ment pendant la cuisson du riz SORTE DE RIZ MAX QUANTITÉ DE RIZ MAX QUANTITÉ D EAU DURÉE DE CUISSON APPROX PORTION NOTES Blanc à grain long 5 tasses Remplir jusqu à la ligne 5 30 à 32 min 13 tasses Brun à grain long 5 tasses Remplir jusqu à la ligne 5 42 à 44 min 12 tasses Laisser reposer 10 minutes Arborio 5 tasses Remplir jusqu à la ligne 5 32 à 34 min 12 tasses Basmati 5 tasses Remplir jusqu à ...

Страница 22: ...É MAX D EAU DURÉE DE CUISSON APPROX PORTION NOTES Sarrasin 2 1 2 tasses 591 ml Remplir jusqu à la ligne 5 43 à 45 min 7 tasses Orge 1 1 2 tasses 355 ml 4 1 2 cups 1 1 L 1 heure 3 tasses Quinoa 5 tasses 1 2 L Remplir jusqu à la ligne 5 38 à 40 min 10 tasses Rincer le quinoa avant de le faire cuire Millet 3 1 2 tasses 828 ml 7 cups 1 7 L 38 à 40 min 8 tasses Grains de blé 5 tasses 1 2 L Remplir jusq...

Страница 23: ...LIERS QUANTITÉ MAX D EAU DURÉE DE CUISSON APPROX PORTION NOTES Gruau à l ancienne 4 tasses 946 ml 6 tasses 1 4 L 20 à 22 min 6 1 2 tasses Crème de blé 2 tasses 473 ml 5 tasses 1 2 L 13 à 15 min 5 tasses Remuer 1 à 2 fois pendant la cuisson Laisser reposer 3 à 4 minutes Gruau de maïs 1 1 2 tasses 355 ml 6 tasses 1 4 L 23 à 25 min 5 tasses Remuer et laisser reposer 10 minutes Quantité mesurée dans u...

Страница 24: ...de courant Le témoin WARM réchaud s allumera MAIS L APPAREIL NE COMMENCE PAS LA CUISSON 6 Appuyer sur l interrupteur pour commencer la cuisson Le témoin COOK cuisson s allumera 7 Régler une minuterie de cuisine selon la durée de cuisson désirée S assurer que les aliments sont cuits dès que la durée réglée à la minuterie est terminée 8 Avec un gant de cuisinier retirer prudemment le couvercle de ve...

Страница 25: ...jusqu à la ligne 1 12 à 14 min Croquant tendre Carottes tranches de 1 4 po 0 6 cm d épaisseur 2 tasses 473 ml Remplir jusqu à la ligne 1 18 à 20 min Croquant tendre Épi de maïs 2 petites rondelles Remplir jusqu à la ligne 1 18 à 20 min Croquant tendre Pommes de terres cubes de 3 4 po 1 9 cm 2 tasses 473 ml Remplir jusqu à la ligne 1 22 à 24 min Tendre Courgette tranches de 1 4 po 0 6 cm d épaisseu...

Страница 26: ...égumes Poulet filets 12 oz 340 g Remplir jusqu à la ligne 1 20 à 22 min Température interne 165 F 74 C Saumon filet 12 oz 340 g Remplir jusqu à la ligne 1 16 à 18 min Température interne 145 F 63 C Crevette pelée et déveinée 12 oz 340 g Remplir jusqu à la ligne 1 16 à 18 min Rose et opaque Quantité mesurée dans une tasse mesure impériale Volaille fruits de mer ...

Страница 27: ...er la cuisson Le témoin lumineux de COOK cuisson s allume 5 Le témoin lumineux de COOK cuisson s éteint et le témoin lumineux de WARM réchaud s allume dès la fin de la cuisson du riz Cette caractéristique permet de garder le riz au chaud tant que l appareil n est pas débranché 6 Pour vérifier les aliments cuisant à la vapeur pendant la cuisson du riz utiliser un gant de cuisinier et soulever prude...

Страница 28: ...tasses Remplir jusqu à la ligne 1 1 2 18 à 20 min 3 tasses Croquant tendre Épi de maïs 3 petites rondelles 1 1 2 tasses Remplir jusqu à la ligne 1 1 2 20 à 22 min 3 tasses Laisser reposer 5 à 10 minutes avec la caractéristique de réchaud WARM Croquant tendre Pommes de terre cubes de 2 po 5 1 cm 3 tasses 710 ml 1 1 2 tasses Remplir jusqu à la ligne 1 1 2 20 à 22 min 3 tasses Laisser reposer 5 à 10 ...

Страница 29: ... lb 454 g 1 1 2 tasses Remplir jusqu à la ligne 1 1 2 22 à 24 min 3 tasses Température interne 165 F 74 C Saumon filet 1 1 2 lb 680 g 1 1 2 tasses Remplir jusqu à la ligne 1 1 2 22 à 24 min 3 tasses Laisserreposer5à 10minutesavecla caractéristiquede réchaud WARM Températureinterne 145 F 63 C Crevette pelée et déveinée 1 1 2 lb 680 g 2 tasses Remplir jusqu à la ligne 2 22 à 24 min 4 tasses Laisserr...

Страница 30: ...her de la prise de courant et laisser refroidir l appareil 2 Laver le pot de cuisson couvercle mesure et spatule dans une eau chaude savonneuse ou dans le panier supérieur du lave vaisselle 3 Rincer sécher assembler et ranger 4 Essuyer la base avec un chiffon doux et humide ou un tampon antiégratignure Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs ...

Страница 31: ...garantie Cette garantie s annule si le produit est utilisé autrement que par une famille ou si l appareil est soumis à toute tension ou forme d onde différente des caractéristiques nominales précisées sur l étiquette par ex 120 V 60 Hz Nous excluons toutes les réclamations au titre de cette garantie pour les dommages spéciaux consécutifs et indirects causés par la violation de garantie expresse ou...

Страница 32: ... o perillas Use agarraollas cuando retire de recipientes calientes 6 Para protegerse contra un riesgo de descarga eléctrica no sumerja el cable enchufe o base en agua u otro líquido 7 Desconecte de la toma cuando no esté en uso Desconecte antes de poner o quitar partes y permita que se enfríe antes de limpiar 8 No opere ningún aparato con cables o enchufe dañados o después de que el aparato funcio...

Страница 33: ...ación nominal del aparato Es importante tener cuidado de colocar el cable de extensión para que no se pliegue sobre el mostrador o la mesera en donde niños puedan tirar del mismo o tropezarse accidentalmente Otro Información de Seguridad para el Consumidor 13 Se debe tener precaución extrema cuando se mueve un aparato que contiene comida agua u otros líquidos calientes 14 Para desconectar asegúres...

Страница 34: ...ínea Máxima de Llenado de Agua 3 Olla de Cocción 4 Base 5 Interruptor de Cocción 6 Canasta Vaporera 7 Luz Indicadora de WARM caliente 8 Luz Indicadora de COOK cocción 9 Paleta para Arroz 10 Taza Medidora de Arroz 6 ounce 180 ml ANTES DEL PRIMER USO Lave todas las piezas desmontables en agua caliente jabonosa Enjuague y seque ...

Страница 35: ...s medidoras rasas de arroz y luego agregue agua hasta la línea 3 3 Coloque cuidadosamente la olla de cocción justo sobre la base Asegúrese de que la olla de cocción esté firmemente colocada en su lugar NOTA Asegúrese que la parte inferior de la olla de cocción no esté doblada o deformada o no conducirá el calor correctamente 4 Coloque la tapa en la olla de cocción Conecte el enchufe a la toma La l...

Страница 36: ...sbordes mientras el arroz se está cociendo TIPO DE ARROZ MAX CANTIDAD DE ARROZ MAX CANTIDAD DE AGUA TIEMPO DE COCCIÓN APROX RENDI MIENTO NOTAS Blanco Grano Largo 5 tazas Llene hasta la línea 5 30 32 min 13 tazas Café Grano Largo 5 tazas Llene hasta la línea 5 42 44 min 12 tazas Deje reposar por 10 minutos Arborio 5 tazas Llene hasta la línea 5 32 34 min 12 tazas Basmati 5 tazas Llene hasta la líne...

Страница 37: ...PO DE COCCIÓN APROX RENDI MIENTO NOTAS Trigo Sarraceno 2 1 2 tazas 591 ml Llene hasta la línea 5 43 45 min 7 tazas Cebada 1 1 2 tazas 355 ml 4 1 2 tazas 1 1 L 1 hora 3 tazas Quinoa 5 tazas 1 2 L Llene hasta la línea 5 38 40 min 10 tazas Enjuague la quinoa antes de cocerla Mijo 3 1 2 tazas 828 ml 7 tazas 1 7 L 38 40 min 8 tazas Grano de Trigo Integral 5 tazas 1 2 L Llene hasta la línea 5 1 1 4 hora...

Страница 38: ...IMA DE AGUA TIEMPO DE COCCIÓN APROX RENDI MIENTO NOTAS Avena Estilo Tradicional 4 tazas 946 ml 6 tazas 1 4 L 20 22 min 6 1 2 tazas Crema de trigo 2 tazas 473 ml 5 tazas 1 2 L 13 15 min 5 tazas Mezcle una o dos veces durante la cocción Deje reposar por 3 4 minutos Sémola 1 1 2 tazas 355 ml 6 tazas 1 4 L 23 25 min 5 tazas Mezcle y deje reposar durante 10 minutos Mediante medición de 1 taza de los EE...

Страница 39: ...dora WARM caliente se encenderá PERO LA UNIDAD NO ESTÁ COCIENDO 6 Presione el interruptor de cocción HACIA ABAJO para iniciar la cocción La luz indicadora COOK cocción se encenderá 7 Configure un temporizador de cocina para el tiempo de cocción al vapor deseado Verifique el nivel de cocción de los alimentos cuando el temporizador finalice 8 Utilizando un guante de cocina quite la tapa de vidrio co...

Страница 40: ...hasta la línea 1 12 14 min Crocante tierno Zanahorias cortadas en rebanadas de 1 4 de pulgadas 0 6 cm 2 tazas 473 ml Llene hasta la línea 1 18 20 min Crocante tierno Mazorca de maíz 2 mazorcas pequeñas Llene hasta la línea 1 18 20 min Crocante tierno Papas en cubos de 3 4 pulgadas 1 8 cm 2 tazas 473 ml Llene hasta la línea 1 22 24 min Tierno Zucchini cortado en rebanadas de 1 4 de pulgadas 0 6 cm ...

Страница 41: ... Frituras de pollo 12 oz 340 g Llene hasta la línea 1 20 22 min Temperatura interna de 165 F 74 C Filete de salmón 12 oz 340 g Llene hasta la línea 1 16 18 min Temperatura interna de 145 F 63 C Langostinos pelados y sin vaina 12 oz 340 g Llene hasta la línea 1 16 18 min Rosados y opacos Mediante medición de 1 taza de los EE UU Carne de Ave Frutos de Mar ...

Страница 42: ...ión La luz indicadora COOK cocción se encenderá 5 Cuando el arroz se termina de cocer el interruptor de cocción se desplaza hacia arriba y se enciende la luz indicadora WARM caliente Esta característica mantiene el arroz caliente hasta que se desenchufe la unidad 6 Para verificar los alimentos al vapor durante el tiempo de cocción del arroz tenga cuidado y utilice un guante de cocina mientras leva...

Страница 43: ... Flores de brócoli 3 tazas 710 ml 1 1 2 tazas Llene hasta la línea 1 1 2 18 20 min 3 tazas Crocante tierno Mazorca de maiz 3 mazorcas pequeñas 1 1 2 tazas Llene hasta la línea 1 1 2 20 22 min 3 tazas Deje reposar por 5 10 minutes en warm caliente Crocante tierno Papas cortadas en trozos de 2 pulgadas 5 1 cm 3 tazas 710 ml 1 1 2 tazas Llene hasta la línea 1 1 2 20 22 min 3 tazas Deje reposar por 5 ...

Страница 44: ...tierno Frituras de pollo 1 libra 454 g 1 1 2 tazas Llene hasta la línea 1 1 2 22 24 min 3 tazas Temperatura interna de 165 F 74 C Filete de salmón 1 1 2 libras 680 g 1 1 2 tazas Llene hasta la línea 1 1 2 22 24 min 3 tazas Deje reposar por 5 10 minutos en warm caliente Temperatura interna de 145 F 63 C Langostinos pelados y sin vaina 1 1 2 libras 680 g 2 tazas Llene hasta la línea 2 22 24 min 4 ta...

Страница 45: ...Desenchufe del tomacorriente y deje enfriar 2 Lave la olla de cocción tapa medidor y paleta en agua jabonosa caliente o en el estante superior del lavavajillas 3 Enjuage seque y re ensamble para almacenar 4 Limpie la base con un trapo suave húmedo o un tallador seguro para toda superficie No limpie con limpiadores abrasivos ...

Страница 46: ...nente defectuoso proporcionar la mano de obra necesaria para su diagnóstico y reparación todo lo anterior sin costo adicional para el consumidor Esta garantía incluye los gastos de transportación del producto que deriven de su cumplimiento dentro de su red de servicio LIMITACIONES Esta garantía no ampara el reemplazo de piezas deterioradas por uso o por desgaste normal como son cuchillas vasos jar...

Страница 47: ...gún caso será mayor de 30 días naturales contados a partir de la fecha de recepción del producto en nuestros Centros de Servicio Autorizados En caso de que el producto haya sido reparado o sometido a mantenimiento y el mismo presente deficiencias imputables al autor de la reparación o del mantenimiento dentro de los treinta días naturales posteriores a la entrega del producto al consumidor éste te...

Страница 48: ... D F Tel 01 55 5235 2323 Fax 01 55 5243 1397 CASA GARCIA Av Patriotismo No 875 B Mixcoac MEXICO 03910 D F Tel 01 55 5563 8723 Fax 01 55 5615 1856 Jalisco SERVICIOS DE MANTENIMIENTO CASTILLO Garibaldi No 1450 Ladrón de Guevara GUADALAJARA 44660 Jal Tel 01 33 3825 3480 Fax 01 33 3826 1914 Chihuahua DISTRIBUIDORA TURMIX Av Paseo Triunfo de la Rep No 5289 Local 2 A Int Hipermart Alamos de San Lorenzo ...

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