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Tabla de Cocción de Arroz
• La tabla está basada en las mediciones de arroz y agua
utilizando la taza medidora provista.
• Existe una gran variedad de tipos de arroz. Las instrucciones
del paquete de arroz pueden indicar cantidades de arroz y agua
diferentes a las incluidas en la tabla; seguir las instrucciones
del paquete puede hacer variar los resultados.
• No supere la línea máxima de llenado de agua número 5 para
evitar desbordes mientras el arroz se está cociendo.
TIPO DE
ARROZ
MAX.
CANTIDAD
DE
ARROZ**
MAX.
CANTIDAD
DE AGUA
TIEMPO DE
COCCIÓN
APROX.
RENDI-
MIENTO*
NOTAS
Blanco,
Grano
Largo
5 tazas
Llene hasta
la línea 5
30–32 min
13
tazas
Café,
Grano
Largo
5 tazas
Llene hasta
la línea 5
42–44 min
12
tazas
Deje
reposar
por 10
minutos
Arborio
5 tazas
Llene hasta
la línea 5
32–34 min
12
tazas
Basmati
5 tazas
Llene hasta
la línea 5
32–34 min
15
tazas
Jazmín
5 tazas
Llene hasta
la línea 5
31–32 min
12
tazas
Arroz para
Sushi
5 tazas
Llene hasta
la línea 5
28–30 min
10
tazas
*Mediante medición de 1 taza de los EE.UU.
**Medición en la taza medidora de arroz