Oursson BM1010, Инструкция по эксплуатации

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Los productos deben almacenarse en lugares secos y ventilados, a temperaturas no inferiores a - 25 ºC.
MODELO BM1010 BM1015J
BM102*JY
* - 0, 1, 2, 3, 4
Consumo energético, W Máx. 575
Tensión nominal 220-240 V~ ; 50/60 Hz
Temperatura de almacenamiento y transporte de -25°C a +35°C
Temperatura de funcionamiento de +5°C a +35°C
Requisitos de humedad para el funcionamiento,
almacenamiento y transporte
15-75% sin condensación
Clase de protección I
Dimensiones (Al x An x Lo) (mm) 348x350x254
Peso, kg 5,7 5,7 5,9
Posibles
problemas
Soluciones
La masa rebosa por
la parte inferior del
molde.
• Es posible que una pequeña cantidad de masa rebose por los respiraderos; sin embargo, las
partes giratorias no se detendrán. Esto es normal, pero a veces deberá asegurarse de que
el eje de montaje de mezclado gira correctamente.
Traqueteos de la
cuchilla amasadora.
• Ello se debe a que la cuchilla amasadora se está moviendo en el eje (no es una avería).
• Dejó el pan demasiado tiempo en el molde de horneado una vez finalizado el proceso. Retire
el pan del molde inmediatamente una vez finalizado el horneado.
El pan rebosó por
los bordes y la
parte inferior está
húmeda.
• Ha habido un corte del fluido eléctrico, o la panificadora se detuvo durante el proceso. La
panificadora se apaga cuando lleva parada más de 10 minutos. Puede probar a hornear la
masa en el horno si está crecida.
El pan está viscoso
y las rebanadas son
irregulares.
• El pan estaba demasiado caliente cuando lo cortó. Debe que el pan se enfríe antes de cor -
tarlo, para que salga todo el vapor.
Se nota un olor a
quemado durante el
horneado. Sale humo de
los orificios de vapor del
aparato.
• Es posible que se hayan vertido ingredientes sobre el elemento de calentamiento. A veces
puede que una pequeña cantidad de ingredientes se viertan sobre el elemento de calenta -
miento durante la mezcla. Una vez la panificadora esté completamente fría, pase un paño
por el elemento de calentamiento.
La cuchilla amasa-
dora está en el pan
cuando la retiro.
• La masa es demasiado densa. Deje que el pan se enfríe y luego retire la cuchilla amasadora.
• Se ha formado corteza debajo de la cuchilla amasadora. Lave la cuchilla amasadora y el eje tras
cada uso.
La corteza se
reblandece al
enfriarse.
• Puede que el vapor de agua que permanece en el pan tras el horneado reblandezca un poco
la corteza. Para reducir la cantidad de vapor, reduzca la cantidad de agua en 10-20 ml.
La corteza no está
crujiente.
• Para que el pan esté crujiente, use el modo FRANCÉS o la opción de color de corteza «OSCURA» .
POSIBLES PROBLEMAS Y SUS SOLUCIONES
CERTIFICADO DEL PRODUCTO
Para obtener información sobre el certificado del producto, visite http://www.oursson.com o solicite una copia a su
vendedor.
Deje cualquier reparación del aparato en manos de un centro de servicio técnico autorizado por OURSSON AG.