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PRECAUÇÃO: Para a segurança das suas crianças não deixe material da embalagem (bolsas de
plástico, cartão, polietileno etc.) ao seu alcance.
- Esta panela de pressão é apta para as seguintes fontes de calor;
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Quando usar uma placa de aquecimento eléctrico, o diâmetro deverá ser mais pequeno ou igual ao
da panela. Quando usar um fogão a gás, a coroa de chama não deverá exceder o diâmetro da base
da panela de cozedura.
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Quando usar uma placa de cerâmica, a base da cozinha terá que estar totalmente limpa e seca.
FUNCIONAMIENTO
1.· Abra a caixa grande. Retire todo o material de embalagem e a cobertura protectora da unidade e as suas
peças. Não se desfaça do revestimento até verificar que o funcionamento é correcto.
2.- Antes da primeira utilização limpe cuidadosamente todas as partes que possam entrar em contacto com
os alimentos.
3.- Antes de cada utilização, certifique-se que o contrapeso, a válvula de segurança e a junta de selagem
estão limpas e funcionam correctamente.
4.- Uma vez introduzidos os ingredientes dentro da panela, coloque-a sobre a fonte de calor, e espere até
que aconteça a ebulição do líquido. NUNCA deixe cozinhar a panela de pressão “em seco”.
5.· Adicione sal al gosto, retire os alimentos. Verifique se existe um espaço adequado entre o alimento a ser
cozinhado e a tampa com a válvula de segurança.
6.- Coloque a tampa no seu alojamento, certificando-se que a junta se encontra correctamente posicionada.
7.· Gire o puxador no sentido horário até que a tampa se encontre firmemente amarrada.
8.· Mal comece a sair vapor pela válvula de contrapeso, reduza a potência da fonte de calor. O tempo de
cozedura começa neste momento.
9.· Após o tempo de cozedura, retire a panela da fonte de calor, espere até que não saia mais vapor através
dos orifícios da válvula de contrapeso.
PERIGO: O escape de vapor é extremamente quente. O vapor escapa verticalmente, pelo que não coloque
as suas mãos em cima do contrapeso. Espere até que o vapor tenha saído
10.· Gire o puxador de abertura no sentido contrário aos ponteiros do relógio, extraia a tampa para aceder
aos alimentos cozinhados.
MANUTENÇÃO DA PANELA
Depois de cada utilização
É conveniente enxaguar com água quente abundante. Devemos evitar o uso de detergentes e utilizar
escovas e esponjas que não arranhem a superfície tanto exterior como interior. No caso de ficar algum
resto pegado deveremos colocar água e deixar algum tempo em molho. Se tiver incrustações de cal ou
tiver sofrido alterações de cor, ferver água que contenha vinagre.
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