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FRY 1180
CONSEILS
Après avoir plongé le panier (9) avec les aliments, prêter
attention à ce que l’huile ne ressorte pas de l’appareil.
À cet effet, opérer comme suit:
• ne pas surcharger le panier (9) d’aliments;
• s’assurer, avant de plonger le panier (9) dans l’huile, que les
aliments sont bien secs;
• avant de frire des aliments surgelés, retirer les éventuels
cristaux de glace;
• plonger le panier (9) avec les aliments dans l’huile sur une
brève période, puis l’extraire et, quelques secondes après,
le replonger pour la cuisson.
Éviter de déplacer l’appareil encore chaud.
Risque de brûlures !
• De la vapeur brûlante s’échappe par le filtre (4) en cours de cuisson. Gardez les mains
et le visage à bonne distance de sécurité du jet de vapeur. Fais également attention
à la vapeur brûlante lorsque vous enlevez le couvercle (2).
• Éviter de frire des gâteaux de riz asiatiques (ou ce type d’aliments) dans cet appareil.
Cela pourrait provoquer des éclaboussures ou un bouillonnement de l’huile ou de la
graisse.
• Toujours employer du saindoux ou de l’huile de bonne qualité et adapté à la friture.
Le lard, la margarine et le beurre sont déconseillés.
• Les aliments à frire doivent être, dans la limite du possible, de dimensions égales et
ne pas présenter une épaisseur excessive.
• Ne pas laisser la friteuse se réchauffer inutilement: l’huile durera plus longtemps.
Réduire la température au minimum entre deux fritures.
UTILISATION