
94
95
3 hienonnettua herkkusientä
2 rkl vehnäjauhoja
suolaa ja pippuria
1 tl lihaliemitiivistettä
2 ½ dl vettä
1. Sekoita jauhelihaan muna, herkkusienet, jauhot, suola ja pippuri ja jaa seos neljälle
kaalinlehdelle. Kääri lehti murekkeen ympärille kääryleeksi.
2. Laita kääryleet soikeaan vuokaan.
3. Liuota lihaliemi 2 ½ dl:ssa vettä mikrossa täydellä teholla n. 2 min.
4. Valuta liemi kaalikääryleiden päälle ja aseta vuoka mikroon. Valmista täydellä
teholla 8 min.
5. Anna ruoan vetäytyä peitettynä 5 min.
Tarjoa keitettyjen perunoiden kera.
Tuore pasta ja jauhelihakastike (kahdelle)
250 g naudan jauhelihaa
1 hienonnettu sipuli
1 murskattu valkosipulin kynsi
1 suuri porkkana kuutioina tai karkeasti raastettuna
1 rkl oliiviöljyä
1 tl kuivattua oreganoa
1 tl suolaa ja pippuria myllystä
1 tlk murskattuja tomaatteja
½ dl vettä
1. Sekoita jauheliha, sipuli ja oliiviöljy. Peitä astia ja höyrytä täydellä teholla 5 min.
2. Ota kulho uunista, sekoita jauhelihaa ja lisää porkkana, mausteet ja valkosipuli.
3. Lisää murskatut tomaatit sekä vesi ja sekoita hyvin.
4. Valmista mikrossa täydellä teholla 7 - 8 minuuttia. Anna ruoan vetäytyä 5 minuuttia
ja lisää mausteita maun mukaan.
5. Keitä tuore pasta liedellä pakkauksen ohjeiden mukaisesti sillä aikaa kun ruoka
vetäytyy.
Lohipinaattiterriini (neljälle)
500 g tuoretta lohta ilman ruotoja
2 ½ dl kuohukermaa
2 munaa
1 tl suolaa
1 ripaus cayennepippuria
300 g pakastepinaattia
1. Leikkaa lohi pienemmiksi paloiksi. Laita palat kerman, munien ja mausteiden kanssa
tehosekoittimeen.
2. Sekoita ainekset kiinteäksi taikinaksi.
3. Purista vesi pois pinaatista ja paloittele karkeasti.
4. Voitele pitkänomainen vuoka ja laita siihen kerros lohitaikinaa, toinen kerros
pinaattia ja vielä kerros lohitaikinaa.
5. Peitä vuoka ja kypsennä mikrossa täydellä teholla n. 10 - 12 minuuttia.
7525_MBJ_0512.indd 95
2012-06-18 08:44:59
Содержание Omega
Страница 131: ...131 7525_MBJ_0512 indd 131 2012 06 18 08 45 01 ...
Страница 132: ...7525_MBJ_0512 indd 132 2012 06 18 08 45 01 ...
Страница 133: ...7525_MBJ_0512 indd 133 2012 06 18 08 45 01 ...
Страница 134: ...7525_MBJ_0512 indd 134 2012 06 18 08 45 01 ...
Страница 135: ...7525_MBJ_0512 indd 135 2012 06 18 08 45 01 ...
Страница 136: ...SE MBJ 7525 180612 Omega microwave oven 7525_MBJ_0512 indd 136 2012 06 18 08 45 05 ...