5
För att undgå att det stänker ska visparna hållas nere i bunken under hela
tiden de arbetar. Elvispen ska stängas av innan visparna lyfts upp ur bunken.
Visparna används till att vispa äggvita, grädde och dylikt. Använd inte visparna
till tjockare blandningar så som degar etc.
OBS!
Visparna och degkrokarna måste kunna arbeta obesvärat i det som ska
vispas/blandas då motorn annars blir överbelastad.
Använd inte visp och degkrok samtidigt.
Användning med degkrokar
Degkroken med ringen överst på skaftet (4) sätts i det stora hålet och
degkroken utan ring (5) i det lilla. Det är viktigt att degkrokarna placeras i rätt
hål, annars arbetar sig degen upp över degkrokarna och handtaget.
Degkrokarna används till tjockare blandningar så som kakdeg, mördeg etc.
Vilken hastighet?
Steg 1-2: Blandning av torra ingredienser med vätska. Vid omrörning i såser
och krämer och mosning av grönsaker. Blanda kakdeg, eller tyngre
degar med degkrokarna, och när socker och smör/margarin ska
röras poröst.
Steg 3-5 : Vispa grädde, vispa hela ägg och äggvitor, samt vid blandning av
färs och knådning av lättare degar.
Turbo:
För extra snabb vispning i kortare perioder.
Elvispen får maximalt användas kontinuerligt i 1 minut vid användning av
degkrokarna. Därefter måste en paus på 1 minut göras. Kontinuerlig maxtid för
visparna är 15 minuter.
Efter användning
Stäng av apparaten och dra ur kontakten. Håll elvispen över bunken eller
diskhon och tryck på frigöringsknappen med tummen, så att visparna/
degkrokarna lossnar. Notera att visparna och krokarna endast kan frigöras när
hastighetsväljaren står i position 0.
Rengöring och underhåll
Vispar och degkrokar diskas för hand eller i diskmaskin. Elvispen torkas av
med en fuktig trasa samt eftertorkas. Använd inte starka rengöringsmedel eller
andra medel med repande effekt.
VIKTIGT!
Elvispen får aldrig sköljas under rinnande vatten eller nedsänkas i
vatten eller andra vätskor.
