MPM MMM-05, Руководство пользователя

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ACHTUNG! Sollte das Gerät wegen Einfüllen harter, ungeeigneter Zutaten einklemmen und anhalten, ist es
sofort abzuschalten und zu reinigen.
1.
Fleisch in Stückchen schneiden , sodass sie in den Einfüllstutzen und das Wendelgehäuse
passen.
2.
Fleischwolf an Stromversorgung anschließen und mit dem Schalter einschalten
5
.
3.
Fleisch in der Einfüllöffnung im Stutzen platzieren und mit Stopfer einschieben 1 .
4.
Nach Gebrauch Fleischwolf mit dem Schalter abschalten
5
und von der Versorgung tren-
nen.
5.
Wenn das Fleisch aus dem Fleischmessersieb nicht austritt und beim Wolfen Widerstand
spürbar ist, Gerät mit dem
5 Schalter auf OFF stellen, mit dem 6 Funktionswahlschalter
R auswählen und Schalter in Position R bringen.
5
Wenn das Fleisch in die Mahlkammer
zurückgeschoben wird, Schalter in 5 Position OFF loslassen. Anschließend Fleisch und Ge-
webe von allen Bauteilen entfernen.
WURST HERSTELLEN
1.
Entsprechende Menge Hackfleisch vorbereiten. Wendel k 8 , inneren Teil des Plätzchenauf-
satzes,
15
, Wurstaufsatz
14
im Fleischwolf anbringen und Verschluss aufs Wendelgehäuse
aufsetzen 13 .
2.
Den Darm zur Wurstherstellung vorher für ca. 10 min. lang in warmes Wasser eintauchen.
Anschließend feuchten Darm auf den Wurstaufsatz aufsetzen
14 .
3.
Gewürztes
1
Hackfleisch mit dem Stopfer in den Einfüllstutzen schieben. Bei Bedarf Auf-
satz 14 mit Wasser benetzen.
4.
Mit dem Fleischwolf können ferner Plätzchen und feine Backwaren hergestellt werden. Plätz-
chenaufsatz anbringen und Verschluss
15 aufs Wendelgehäuse aufsetzen und festschrau-
ben
13
.
ACHTUNG! Beim Festschrauben des Verschlusses beachten, dass die Wendel dabei nicht blockiert wird. Weder
der Wurst- noch der Plätzchenaufsatz dürfen in Verbindung mit dem Messer und den Fleischmessersieben ver-
wendet werden.
ABBAU DES GERÄTES
Der Abbau des Gerätes sollte in umgekehrter Reihenfolge erfolgen.
REINIGUNG UND WARTUNG
1.
Beim Reinigen dürfen keine scharfen Gegenstände oder aggressive Reinigungsmittel
(z.B. Lösungsmittel) verwendet werden, die das Gehäuse dauerhaft beeinträchtigen können.
2.
Nach jedem Gebrauch sind stets alle Fleischreste zu entfernen. Jedes Teil das in Kontakt mit
Lebensmitteln kommt sollte mit warmem Wasser und Waschmittel gereinigt werden.
3.
Durch Verwendung von chlorhaltigen Bleichmitteln können Aluminiumteile abfärben.
4.
Gehäuse weder in Wasser noch anderen Flüssigkeiten eintauchen – mit einem feuchten Tuch
abwischen.
5.
Keine starken Reinigungsmittel verwenden, die das Gerät beeinträchtigen könnten.
6.
Gereinigtes Zubehör trocknen lassen.