MPM MMM-05, Руководство пользователя

Страница: 6 / 28

6
PL
2.
Umieść komorę mielenia
7
w obudowie silnika
4
, kierując element przez który wkłada się
mięso ku górze jednak z odchyleniem około 45° od pionu w prawą stronę patrząc od strony
gniazda w którym montujesz komorę.
3.
Wciśnij i przytrzymaj przycisk blokady komory mielącej 3 a drugą ręką obróć komorę 7 do
pionu a następnie zwolnij przycisk
3
.
4.
Zamontuj ślimak 8 w komorze mielenia 7 , kierując go wypustem w osi obrotu do środ-
ka komory
7
, następnie umieść nóż ze stali nierdzewnej
9
na ślimaku
8
kierując go
ostrzem na zewnątrz komory.
5.
Następnie na ślimaku zamontuj jedno z sitek
10
,
11
,
12
i dokręć nakrętkę komory miele-
nia 13 .
6.
W przypadku wyrobu kiełbasy, na miejsce noża tnącego
9
oraz jednego z sit zamontuj
wewnętrzną część przystawki do wyrobu pasztecików 15 oraz przystawkę do wyrobu kieł-
bas
14
i dokręć nakrętkę komory mielenia
13
aż poczujesz opór.
7.
Umieść tackę 2 na komorze mielenia i zamocuj w odpowiednim położeniu.
MIELENIE MIĘSA
UWAGA! Aby uniknąć zacinania się urządzenia, nie dopuszczaj do pracy pod nadmiernym obciążeniem.
UWAGA! Nie używaj urządzenia do rozdrabniania kości i orzechów oraz do mielenia produktów o twardych
włóknach.
UWAGA! Jeżeli nastąpi zakleszczenie i zatrzymanie urządzenia z powodu twardego materiału wewnątrz ma-
szynki należy urządzenie natychmiast wyłączyć i oczyścić.
1.
Mięso pokrój na kawałki, aby ułatwić jego wkładanie do komory mielącej.
2.
Podłącz maszynkę do źródła prądu a następnie włącz za pomocą włącznika 5 .
3.
Umieść mięso w otworze komory mielenia i popychaj popychaczem
1
.
4.
Po użyciu wyłącz maszynkę wyłącznikiem 5 i odłącz od źródła prądu.
5.
W przypadku, kiedy mięso nie wychodzi przez sito i jest wyczuwalny wyraźny opór pod-
czas mielenia, wyłącz maszynkę przełącznikiem
5 do pozycji OFF, przełącz przycisk zmia-
ny obrotów
6
w pozycję R, po czym ustaw przełącznik
5
w pozycję R. Gdy mięso cofnie
się do komory mielenia, wyłącz maszynkę poprzez puszczenie przycisku 5 do pozycji
OFF. Następnie oczyść elementy maszynki z mięsa i włókien.
WYRÓB KIEŁBAS
1.
Przygotuj odpowiednią ilość mielonego mięsa. W maszynce do mięsa zamontuj ślimak 8 , we-
wnętrzną część przystawki do wyrobu pasztecików
15
, przystawkę do wyrobu kiełbas
14
i przykręć nakrętkę komory mielenia 13 .
2.
Jelito do kiełbasy włóż wcześniej do ciepłej wody na 10 min. Następnie nasuń mokre jelito
na przystawkę do wyrobu kiełbas
14 .
3.
Używając popychacza
1
wepchnij zmielone i przyprawione mięso do maszynki. W razie
potrzeby zwilż przystawkę 14 wodą.
4.
Maszynka do mięsa posiada także funkcję wyrobu pasztecików. W maszynce do mięsa za-
montuj przystawkę do wyrobu pasztecików
15 i zakręć nakrętkę komory mielenia 13 .