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da ciascuno dei fianchi da unire. (B)
Accostare le apparecchiature e livellarle fino a far
combaciare i piani di lavoro. (C)
Inserire la piastrina di collegamento (fornita)
nell'alloggiamento laterale dei piani. Unire le
apparecchiature avvitando le viti M5 a testa piana
(fornite) sulla piastrina di collegamento. (D)
Ruotare di 180° una delle due piastrine interne alle
apparecchiature da unire. (E)
Unire le apparecchiature avvitando la vite M5x40
sull'inserto opposto. (E)
SISTEMA PER LO SCARICO DEI FUMI
Realizzare lo scarico dei fumi secondo il "Tipo" della
apparecchiatura. Il "Tipo" è riportato nella targa
dati dell'apparecchiatura.
APPARECCHIATURA TIPO "A1"
Posizionare la apparecchiatura tipo "A1" sotto una
cappa aspirante per assicurare l'estrazione dei fumi
e dei vapori generati dalla cottura.
APPARECCHIATURA TIPO "B21"
Posizionare la apparecchiatura tipo "B21"sotto una
cappa aspirante.
APPARECCHIATURA TIPO "B11"
Montare sulla apparecchiatura tipo "B11" l'idoneo
camino, da richiedere al costruttore della
apparecchiatura. Seguire le istruzioni di montaggio
allegate al camino.
Collegare al camino un tubo di diametro 150/155
mm, resistente alla temperatura di 300°C.
Proseguire verso l'esterno o in un camino di sicura
efficienza. La lunghezza del tubo non deve superare
i 3 metri.
6.
COLLEGAMENTI
La posizione e la dimensione degli allacciamenti
sono riportate nello schema di installazione che si
trova alla fine di questo manuale.
COLLEGAMENTO ALLA CONDUTTURA DEL GAS
- Verificare se l'apparecchiatura è predisposta per il
tipo di gas con il quale sarà alimentata. Controllare
quanto riportato sugli appositi talloncini fissati
sull'imballo e sulla apparecchiatura.
- Adattare, se necessario, l'apparecchiatura al tipo di
gas utilizzato. Seguire le istruzioni del successivo
Paragrafo "Adattamento ad altro tipo di gas".
- Sulle apparecchiature top è disponibile anche un
allacciamento posteriore. Svitare il tappo presente
e avvitarlo a tenuta sull'allacciamento anteriore.
- Installare a monte dell'apparecchiatura, in un luogo
facilmente
accessibile,
un
rubinetto
di
intercettazione a chiusura rapida.
- Non usare tubazioni di allacciamento di diametro
inferiore a quello della connessione gas della
apparecchiatura.
- Verificare, dopo l'allacciamento, la assenza di
perdite nei punti di collegamento.
COLLEGAMENTO ALLA RETE ELETTRICA
Verificare se l'apparecchiatura è predisposta per
funzionare alla tensione e frequenza con cui sarà
alimentata. Controllare quanto riportato nella targa
dati dell'apparecchiatura.
- Installare a monte dell'apparecchiatura, in un luogo
facilmente
accessibile,
un
dispositivo
di
disconnessione onnipolare con distanza di apertura
dei contatti che consenta la disconnessione
completa nelle condizioni della categoria di
sovratensione III.
- Utilizzare un cavo di alimentazione flessibile con
isolamento in gomma con caratteristiche non
inferiori al tipo H05 RN-F.
- Allacciare il cavo di alimentazione alla morsettiera
come indicato nello schema elettrico fornito con la
apparecchiatura.
- Bloccare il cavo di alimentazione con il pressacavo.
- Proteggere il cavo di alimentazione esterno alla
apparecchiatura con tubo metallico o in plastica
rigida.
COLLEGAMENTO A TERRA E A NODO
EQUIPOTENZIALE
- Collegare
l'apparecchiatura
alimentata
elettricamente ad una efficace presa di terra.
Allacciare il conduttore di terra al morsetto con il
simbolo
posto accanto alla morsettiera di arrivo
linea.
- Collegare la struttura metallica dell'apparecchiatura
alimentata
elettricamente
ad
un
nodo
equipotenziale. Allacciare il conduttore al morsetto
con il simbolo
posto sulla parte esterna del
fondo.
COLLEGAMENTO ALLA RETE IDRICA
- Alimentare l'apparecchiatura con acqua potabile.
La pressione di alimentazione dell'acqua deve
essere compresa tra 150 kPa e 300 kPa. Utilizzare
un riduttore di pressione se la pressione di
alimentazione è superiore a quella massima
indicata.