12
- Pulire quotidianamente le superfici esterne
satinate in acciaio inossidabile, la superficie delle
vasche di cottura, la superficie delle piastre di
cottura.
- Far eseguire ad un tecnico autorizzato, almeno due
volte l'anno, la pulizia delle parti interne
dell'apparecchiatura.
- Non usare prodotti corrosivi per pulire il pavimento
sotto l'apparecchiatura.
- Non lavare l'apparecchiatura con getti d'acqua
diretti o ad alta pressione.
SUPERFICI SATINATE IN ACCIAIO INOSSIDABILE
- Pulire le superfici con un panno o spugna
utilizzando acqua e comuni detersivi non abrasivi.
Passare il panno nel verso della satinatura.
Risciacquare spesso e asciugare poi accuratamente.
- Non usare pagliette o altri oggetti in ferro.
- Non usare prodotti chimici contenenti cloro.
- Non usare oggetti appuntiti che possono incidere e
rovinare le superfici.
CASSETTI DI RACCOLTA
- Pulire le superfici da grasso, olio e residui
alimentari.
GRIGLIA GAS
Pulizia bruciatore e griglia focolaio
ATTENZIONE: PRIMA DI ESEGUIRE LE
OPERAZIONI DI PULIZIA ACCERTARSI
CHE
LE
GRIGLIE
SI
SIANO
RAFFREDDATE.
- Togliere la griglia di cottura e il paraspruzzi
sollevandoli.
- Smontare i tegoli.
- Procedere alla pulizia del bruciatore nella zona
della fiamma e lungo le fessure della protezione
fiamma, eliminando ogni traccia di polvere e
incrostazioni varie, facendo attenzione a non
allargare i fori di uscita fiamma.
- Pulire le alette della camera di combustione che
convogliano i sughi nel cassetto con un raschietto e
ripassare poi con uno straccio umido.
- Fare attenzione a non danneggiare il gruppo di
accensione pilota.
- Rimontare il tegolo facendo attenzione al corretto
posizionamento.
GRIGLIA PIETRALAVICA GAS
ATTENZIONE: PRIMA DI ESEGUIRE LE
OPERAZIONI DI PULIZIA ACCERTARSI
CHE
LE
GRIGLIE
SI
SIANO
RAFFREDDATE.
- Togliere la griglia di cottura e il braciere contenente
la pietralavica.
- Procedere alla pulizia del bruciatore nella zona
della fiamma e lungo le fessure della protezione
fiamma, eliminando ogni traccia di polvere e
incrostazioni varie, facendo attenzione a non
allargare i fori di uscita fiamma.
GRIGLIA ELETTRICA
ATTENZIONE: PRIMA DI ESEGUIRE LE
OPERAZIONI DI PULIZIA ACCERTARSI
CHE
LE
RESISTENZE
SI
SIANO
RAFFREDDATE.
- Staccare l'alimentazione elettrica.
- Togliere la griglia e il paraspruzzi.
- Pulire l'interno della griglia con un raschietto.
ATTENZIONE: EVITARE DI PULIRE LE
RESISTENZE
E
NON
UTILIZZARE
ACQUA ALL'INTERNO DELLA GRIGLIA
PER LA PRESENZA DI COMPONENTI
ELETTRICI.
V.
ISTRUZIONI PER LA
MANUTENZIONE
16.
AVVERTENZE PER IL MANUTENTORE
IL
COSTRUTTORE
DELL'APPARECCHIATURA NON PUÒ
ESSERE CONSIDERATO RESPONSABILE
PER EVENTUALI DANNI CAUSATI
DALLA
INOSSERVANZA
DEGLI
OBBLIGHI SOTTO RIPORTATI.
Individuare il modello della apparecchiatura. Il
modello è riportato sull'imballo e sulla targa dati
dell'apparecchiatura.
Installare
l'apparecchiatura
solo
in
locali
sufficientemente aerati.