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ANTES DE USAR POR PRIMERA VEZ
Verifique que todo el material de embalaje detenidamente antes de descartarlo.
Muchas de las piezas accesorias se encuentran entre el material de embalaje.
USO DEL ELECTRODOMÉSTICO
Esta olla de cocción lenta tiene un volumen total de 3X1.4 L (3X1.5 QT) incluida
la capacidad de la tapa que contener cualquier sólido que se encuentre sobre el
nivel del líquido. No llene con líquidos hasta el borde del bol; deje un mínimo de
0.5 cm entre el borde sobre el que se apoya la tapa y la parte superior del líquido.
1. Limpie a fondo antes de usar.
2. Coloque la carcasa de la olla en una superficie estable, plana y resistente al
calor y lejos de superficies que se puedan dañar con el vapor.
3. Después de ocuparse de la seguridad de los alimentos y del dispositivo de
cocción en general, coloque los ingredientes que se van a cocinar en el bol
extraíble. Caliente los líquidos como el agua y el caldo antes de agregarlos
al bol y no lo llene hasta el borde.
4. Cubra el bol con la tapa y colóquelo en la carcasa de la olla.
5. Desenrolle el cable por completo, enchúfelo y encienda. Por razones de
seguridad, no deje que el cable cuelgue sobre los bordes de los artefactos.
6. Presione la perilla interruptora, función de cocción (modo lento, medio,
rápido o tibio)
7. Cuando esté listo para servir y ya no sea necesario calentar más,
desenchufe la olla de cocción lenta.
Es posible que se produzca una pequeña cantidad de humo u olor con el
calentamiento debido a la liberación de los aceites de fabricación. Es normal.
Durante el calentamiento y el enfriamiento se pueden producir algunos sonidos
menores de expansión/contracción. Es normal.
Es posible que se produzca una pequeña cantidad de humo u olor durante el uso
debido a la liberación de los aceites de fabricación. Es normal.
(SOLO USE UNO DE ESTOS GRUPOS DE NOTAS SOBRE EL HUMO/OLOR)
CONSEJOS ÚTILES
Descongele a fondo la carne roja, la de aves, el pescado y los mariscos congelados
que se encuentren en la heladera antes de cocinarlos. Mantenga la carne cruda roja y
de aves separada de los alimentos cocidos.
• Siempre lávese las manos después de manipular carne cruda roja y de aves por
una parte y antes de manipular cualquier alimento listo para consumir por otra.
• Limpie y desinfecte las superficies con las que la carne roja y de aves haya estado
en contacto.
• Use utensilios diferentes para manipular carne cruda roja y de aves por una parte,
y para los alimentos cocidos por otra. O bien lávelos a fondo entre cada uso.
• Las ollas de cocción lenta cocinan los alimentos a temperaturas mucho más bajas
que las de la cocción convencional. Siempre asegúrese de que los tiempos de
cocción estén graduados para alimentos crudos y refrigerados tales como la carne
roja y de aves a fin de garantizar que se cocinen bien en todas partes.
• Para verificar que la carne roja, y particularmente la de aves, esté cocida, use un
sensor de temperatura o atraviese la carne con un elemento punzante o con un
tenedor; los jugos deberían salir claros.
LIMPIEZA DEL ELECTRODOMÉSTICO
1. Apague y desenchufe la olla de cocción lenta y espere a que se enfríe por
completo.
2. Lave las piezas sueltas (el bol y la tapa extraíbles) con agua caliente con un poco
de detergente líquido. Enjuague y seque a fondo.
3. Los recipientes cerámicos y las tapas de vidrio se pueden lavar en lavavajilla.
Limpie la superficie externa de la olla de cocción lenta con un paño húmedo suave y
seque las superficies con un paño seco suave. No use detergentes o sustancias
abrasivas ya que pueden rayar la superficie. Nunca sumerja la carcasa de la olla en agua.
RECETAS
Recetas
Pollo a la naranja con espárragos y zanahorias
El jugo de naranja y los espárragos complementan el espíritu de la
carne de pollo dorada. Los muslos sin piel y deshuesados, disponibles
en la mayoría de los supermercados, transforman a este plato en uno
saludable y delicioso que toda la familia va a disfrutar.
2 tazas de zanahorias picadas
1 cebolla, picada
2 lbs. boneless, skinless chicken thighs
(4 thighs)
3 cucharadas de mostaza
marrón molida en granos
1 cucharada de crema ácida
1/2 taza de jugo de naranja
1/2 taza de caldo de pollo
2 cucharadas de mermelada de
naranjas derretida
1/4 cucharadita de sal kosher
1/4 cucharadita de pimiento rojo
Aprox. 900 g (2 lbs.) de espárragos pelados. Cortados aprox. cada 12,5 cm (5”)
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES.
