4
• Før du bruger apparatet første
gang, skal du smøre slip let-
belægningen med et tyndt lag
fedtstof. Tænd for apparatet, kom
lidt fedtstof i hullerne, sluk derefter
for apparatet, og træk stikket ud
af kontakten. Gnid fedtstoffet godt
ind med et stykke køkkenrulle eller
lignende, mens hullerne er varme.
Pas på, at du ikke rører direkte ved
slip let-belægningen, da overfladen
er varm.
• Apparatet er nu klar til brug.
BRUG AF APPARATET
1. Tilslut apparatet. Apparatets
indikatorlampe tændes, og
aluminiumsformene opvarmes.
2. Tilsæt 1 tsk. smeltet fedtstof i
hvert hul. Forvarm evt. apparatet i
3-4 minutter, før du kommer dejen
i hullerne.
3. Fyld hullerne 3/4 med dej (se
opskriften nedenfor). Pas på ikke
at komme for meget dej i.
4. Vend æbleskiverne, så snart de
har dannet skorpe og er lysebrune.
Der skal være så meget flydende
dej, at æbleskiverne kan danne
bue på den anden side. Vend hele
tiden æbleskiverne, så de bliver
jævnt bagt.
o Vend ikke æbleskiverne med
metalredskaber, da de kan ridse
apparatets slip let-belægning.
5. Undlad at røre ved de varme
flader. Brug grydelapper, når du
løfter den varme æbleskivepande
af baseenheden. Sæt
æbleskivepanden fra dig på en
varmebestandig overflade.
6. Sluk altid på tænd/sluk-knappen,
tag stikket ud af stikkontakten, og
lad apparatet køle helt af, når du er
færdig med at bruge apparatet.
Bemærk!
• Lav ikke for store portioner dej, og
sørg for, at dejen altid er frisklavet,
da den kan blive for tynd, hvis den
står for længe.
• De første par gange, apparatet
anvendes, kan der forekomme
en smule røg eller lugt. Det
skyldes overskydende materiale
fra fremstillingsprocessen, der
afbrændes. Dette er helt normalt,
og røgen/lugten aftager hurtigt.
Æbleskiver:
Ingredienser:
240 gr. hvedemel
½ tsk. natron
1 spsk. sukker
1/4 tsk. salt
4 dl. kærnemælk
3 æg
50 gr. smør ell. margarine
Bland alle ingredienser bortset fra
æggehviderne i en skål og pisk kraftigt
i 1-2 min. til en tyk jævning.
Lad dejen hvile i ½ time. Pisk
æggehviderne meget stive og vend
dem i dejen. Varm æbleskivepanden
op og tilsæt 1 tsk. smeltet smør i hvert
hul. Fyld hullerne 3/4 med dej.
Vend skiverne så snart de har
dannet skorpe og er lysebrune. Der
skal være så meget flydende dej,
at æbleskiverne kan danne bue på
den anden side. Vend hele tiden
æbleskiverne, så de bliver jævnt bagt.
OPBEVARING
• Sørg for, at apparatet er rent, tørt
og helt afkølet, før du stiller det
væk.
• Opbevar apparatet på et rent og
tørt sted, evt. i æsken.
Содержание 16250016
Страница 32: ...32 ...