10
Danska munkar [aebleskiver]
Ingredienser:
240 g vetemjöl
½ tsk bikarbonat
1 msk socker
1/4 tsk salt
400 ml kärnmjölk (kan ersättas med
vanlig mjölk med tillsats av 1 ¾ msk
vinäger eller citron)
3 ägg
50 g smör eller margarin
Blanda alla ingredienser förutom
äggvitorna i en skål. Vispa kraftigt i 1-2
minuter, tills smeten tjocknat.
Låt smeten vila i ½ timme. Vispa
äggvitorna styva och vänd ner dem
i smeten. Värm upp munkpannan
och tillsätt 1 tsk smält smör i varje
fördjupning. Fyll fördjupningarna till ¾
med smet.
Vänd på munkarna så snart de har
fått skorpa och blivit gyllene. Det ska
finnas tillräckligt mycket flytande smet
kvar för att munken ska kunna välva
sig på den andra sidan också. Vänd
regelbundet på munkarna så att de blir
jämnt gräddade.
FÖRVARING
• Kontrollera att apparaten är ren,
torr och helt avsvalnad innan du
ställer undan den.
• Förvara apparaten på en ren och
torr plats, t.ex. i dess kartong.
• Placera ingenting ovanpå
apparaten eftersom det kan repa
den klibbfria beläggningen.
• Sladden får inte snurras eller viras
runt apparaten.
RENGÖRING
När du rengör apparaten bör du tänka
på följande:
• Dra ut stickkontakten ur
vägguttaget och låt apparaten
svalna före rengöring.
• Sänk inte ner apparat, sladd eller
kontakt i vatten och se till att inget
vatten tränger in i apparaten.
• Du rengör apparaten genom att
torka av den med en fuktig trasa.
Lite diskmedel kan användas om
apparaten är mycket smutsig.
• Delarna kan inte diskas i
diskmaskin.
• Använd aldrig en slipsvamp
eller någon form av starkt
lösningsmedel eller slipande
rengöringsmedel för att rengöra
apparaten, eftersom det kan skada
apparatens in- och utsida.
• VIKTIGT! Låt torka helt efter
rengöring. Använd inte apparaten
om den är fuktig.
• Se alltid till att apparaten är ren
innan den ställs undan för att inte
användas under en längre period.
Содержание 16250016
Страница 32: ...32 ...