background image

47

БЕЛАрусскАЯ

 

Нататка: Калі вы не паспелі высушыць прадукты 
за адзін прыём, вы можаце працягнуць сушку ў 
зручны  для  вас  час.  У  гэтым  выпадку  астудзіце 
прадукты  ў  секцыях  сушылкі  (4)  да  пакаёвай 
тэмпературы, 

перакладзеце 

прадукты 

ў  поліэтыленавыя  пакеты  або  харчовыя 
кантэйнеры і змесціце іх у маразільную камеру 
халадзільніка.

Дадатковыя магчымасці

Трава, кветкі, вострыя прыправы

–  Практычна любая трава прыдатна для сушкі. 
–  Сушыце  рэзкія  травы  разам  са  сцебламі, 

пасля сушкі адлучыце лісце ад сцеблаў.

–  Пераканайцеся, што трава добра высушана, 

у адваротным выпадку яна пачне гнісці.

–  Высушаныя  кветкі  можна  выкарыстоўваць 

для складання духмяных сашэ.

сушэнне мяса і рыбы

–  Сушыце  сырое  ці  гатовае  мяса  ці  рыбу. 

Папярэдняя  падрыхтоўка  мяса  ці  рыбы 
захоўвае  ваша  здароўе  і  з’яўляецца 
абавязковай. 

–  Вяленае  мяса  або  рыбу  можна  выкарыстаць 

для  падрыхтоўкі  першых  ці  другіх  страў. 
Перад ужываннем замочыце іх у вадзе або ў 
булёне на 1 гадзіну. 

–  Выбірайце  для  сушэння  толькi  нішчымнае 

мяса  без  тлушчу  (напрыклад,  ялавічыну, 
птушку) і толькі свежую рыбу.

–  Рыбу  і  мяса  папярэдне  вытрымайце  ў 

марынадзе ці адварыце.

рэцэпт марынаду

:

0,5 шклянкі соевага соусу
1 чайная лыжка нарэзанага часныку
2 сталовыя лыжкі таматнай пасты
1,25 чайнай лыжкі солі
0,5 чайнай лыжкі молатага перцу

Прыгатаванне вяленага мяса

Ялавічыну  парэжце  папярок  валокнаў  на 
невялікія  кавалачкі.  Пакладзіце  лустачкі  мяса  ў 
марынад на 3 гадзіны, затым выміце і абсушыце. 
Раскладзіце  кавалачкі  на  секцыі  для  сушкі, 
сушыце  на  працягу  8-15  гадзін.  Вяленае  мяса 
захоўвайце  ў  герметычным  пакаванні  пры 
пакаёвай  тэмпературы  не  больш  за  2  тыдняў,  у 
халадзільніку - не больш за 3 месяцаў.

Прыгатаванне вяленай рыбы

Для 

падрыхтоўкі 

вяленай 

рыбы 

не 

выкарыстоўвайце замарожаную рыбу. Выдаліце 
косткі,  парэжце  рыбу  на  кавалачкі.  Змясціце 

рыбу  ў  раствор  солi  (паўшклянкі  солі  на  1  літр 
вады)  і  на  30  хвілін  пастаўце  ў  халадзільнік, 
выміце  кавалачкі  рыбы  і  абсушыце.  Пакладзіце 
кавалачкі  рыбы  на  блюда  і  пасыпце  соллю  з 
заправамі  (1  чайная  лыжка  солі  на  1  кг  рыбы). 
Накрыйце  блюда  і  пастаўце  ў  халадзільнік  на  6 
гадзін.
Кавалачкі рыбы выкладзіце ў секцыі для сушкі (4) 
і сушыце датуль, пакуль не перастане вылучацца 
сок.  Захоўвайце  рыбу  ў  халадзільніку  не  больш 
за 3 месяцаў.

сушэнне гатовай рыбы ці мяса

Загадзя  адварыце  рыбу  і  мяса.  Выдаліце 
тлушч,  парэжце  кубікамі.  Сушыце  да  гатовасці. 
Захоўвайце  ў  герметычным  пакаванні  пры 
пакаёвай  тэмпературы  не  больш  за  2  тыдні,  у 
халадзільніку - не больш за 3 месяцы.

Захоўванне прадуктаў

Правільнае  пакаванне  сушоных  прадуктаў 
павялічвае тэрмін захоўвання. 
–  Дайце  прадуктам  цалкам  астыць  пасля 

сушкі,  затым  змясціце  іх  у  герметычныя 
пластыкавыя  пакеты.  Найлепшы  вынік  дае 
захоўванне прадуктаў у вакуумным пакаванні. 

–  На  харчовых  кантэйнерах  альбо  ў  пакетах,  у 

якіх будуць захоўвацца высушаныя прадукты, 
зрабіце  адзнаку  аб  найменне  прадукту  і 
паставіце дату сушкі. 

–  Каб  папярэдзіць  псаванне  прадуктаў, 

перыядычна  правярайце,  не  ўтварылася  ці 
вільгаць  у  ўпакоўках  з  сушанымі  прадуктамі. 
Выявіўшы  вільгаць,  паўторна  высушыце 
прадукты.

–  Захоўвайце  прадукты  ў  сухім  прахалодным 

месцы.  Аптымальная  тэмпература  для 
захоўвання сушаных прадуктаў павінна быць 
не  вышэй  за  15°С.  Для  захоўвання  сушаных 
прадуктаў  выкарыстоўвайце  халадзільнае 
або маразільнае аддзяленне халадзільніка.

–  У  параўнанні  з  гароднінай  садавіна 

ўтрымоўвае  больш  цукару  і  кіслаты,  таму 
больш  прыдатна  для  сушкі  і  захоўвання. 
Рэгулярна  правярайце  стан  сушоных 
садавіны. 

–  Захоўвайце  сушаныя  садавіна,  гародніна, 

зеляніна,  лячэбныя  травы,  арэхі  і  сухары  ў 
халадзільніку  /  маразільніку  не  больш  за  1 
года.

Чыстка і догляд

–  Выключце 

прыладу 

выключальнікам 

(2),  дастаньце  вілку  сеткавага  шнура  з 
электрычнай  разеткі  і  дайце  прыладзе 
астыць.

MW-3852.indd   47

22.11.2013   15:46:54

Содержание MW-3852 W

Страница 1: ...MW 3852 W 15 4 10 21 27 32 37 43 49 MW 3852 indd 1 22 11 2013 15 46 49...

Страница 2: ...MW 3852 indd 2 22 11 2013 15 46 49...

Страница 3: ...35 40 45 50 55 60 65 70 C 1 2 3 5 4 MW 3852 indd 3 22 11 2013 15 46 49...

Страница 4: ...4 1 2 I 0 3 4 5 30 40 40 MW 3852 indd 4 22 11 2013 15 46 50...

Страница 5: ...5 4 5 1 4 4 4 5 4 5 3 4 2 I 2 0 2 0 4 MW 3852 indd 5 22 11 2013 15 46 50...

Страница 6: ...6 6 4 5 2 4 2 1 2 2 3 4 MW 3852 indd 6 22 11 2013 15 46 50...

Страница 7: ...7 4 3 4 4 35 40 40 45 50 55 55 60 65 70 13 28 8 16 6 36 2 4 8 38 8 26 8 38 8 30 6 26 6 26 10 34 4 6 3 6 14 8 30 MW 3852 indd 7 22 11 2013 15 46 50...

Страница 8: ...8 4 1 0 5 1 2 1 25 0 5 3 8 15 2 3 6 16 10 8 30 8 14 8 14 1 6 18 4 14 8 14 2 10 8 24 8 26 6 6 14 2 5 6 14 6 16 6 16 6 14 MW 3852 indd 8 22 11 2013 15 46 50...

Страница 9: ...9 1 30 1 1 6 4 3 2 3 15 1 2 4 5 1 4 1 1 1 1 1 220 240 50 250 1 2 3 1902 03 41 MW 3852 indd 9 22 11 2013 15 46 50...

Страница 10: ...n time of the unit should not exceed 40 hours After 40 hours of operation switch the unit off unplug it and let it cool down Do not use and do not keep the unit in places where it can fall into a bath...

Страница 11: ...chapter Temperature and time of dehydration Let the unit and dried products cool down Pack the ready products into packages or jars put away for storage see chapter Storage of food RECOMMENDATIONS To...

Страница 12: ...or reference only because time of drying for every ingredient is set individually and depends on the quality and size of the used food products temperature and relative humidity of the room After lear...

Страница 13: ...e fridge no longer than 3 months Cooking of dried fish Do not use frozen fish for drying Remove the bones cut the fish into pieces Put fish into salt solution half a glass of salt with 1L water and pu...

Страница 14: ...unit off using the power switch 2 unplug it and let the unit cool down Wash the trays 4 and the lid 5 with warm water and neutral detergent dry them thoroughly Do not use abrasives and solvents to cl...

Страница 15: ...ist nicht gestattet das Ger t zu benut zen wenn der Netzstecker oder das Netzkabel besch digt ist wenn St rungen auftreten und wenn es heruntergefallen ist Bitte wenden Sie sich an einen autorisierte...

Страница 16: ...ereinan der auf Stellen Sie alle 5 Trockenschalen auf auch wenn Sie nur einige von diesen mit den Nahrungsmitteln geladen haben Bedecken Sie die Trockenschalen 4 mit dem Deckel 5 Stecken Sie den Netzs...

Страница 17: ...verbindlich Trocknen Sie die Nahrungsmittel mit der Vorbearbeitung und ohne diese und besch lie en Sie welche Zubereitungsart Ihnen genau passt Vorbearbeitung von Obst Um die Obstfarbe zu bewahren k...

Страница 18: ...leisch ohne Fett z B Rindfleisch Gefl gelfleisch und nur frischen Fisch Marinieren Sie vorher Fleisch und Fisch oder kochen Sie diese ab Marinade Rezept 0 5 Glas Sojaso e 1 Teel ffel geschnittenen Kno...

Страница 19: ...en den Strunk entfernen in Streifen von 3 mm schneiden 6 14 harte Br sseler Kohl Die Blumen in H lften schneiden 8 30 knusprige Blumenkohl In Blumen teilen mit Dampf bis Aufweichung bearbeiten 6 16 ha...

Страница 20: ...er t abk hlen Sp len Sie die Trockenschalen 4 und den Deckel 5 mit Warmwasser und einem neutra len Waschmittel trocknen Sie diese ab Esistnichtgestattet Abrasiv undL sungsmittel f r die Reinigung des...

Страница 21: ...21 1 2 I 0 3 4 5 30 40 40 21 MW 3852 indd 21 22 11 2013 15 46 51...

Страница 22: ...22 22 4 5 1 4 4 4 5 4 5 3 4 2 2 0 2 0 4 4 5 MW 3852 indd 22 22 11 2013 15 46 52...

Страница 23: ...23 a 2 4 2 1 2 2 3 4 4 3 4 4 35 40 40 45 50 55 55 60 65 70 MW 3852 indd 23 22 11 2013 15 46 52...

Страница 24: ...24 13 28 8 16 6 36 2 4 8 38 8 26 8 38 8 30 6 26 6 26 10 34 4 6 3 6 14 8 30 6 16 10 8 30 8 14 8 14 1 6 18 4 14 8 14 2 10 MW 3852 indd 24 22 11 2013 15 46 52...

Страница 25: ...25 4 1 0 5 1 2 1 25 0 5 3 8 15 2 3 1 30 1 1 6 4 3 2 3 8 24 8 26 6 6 14 2 5 6 14 6 16 6 16 6 14 MW 3852 indd 25 22 11 2013 15 46 52...

Страница 26: ...26 15 1 2 4 5 1 4 1 1 1 1 1 220 240 50 250 1 2 3 i i i i i i i i i i i i MW 3852 indd 26 22 11 2013 15 46 52...

Страница 27: ...epara ia aparatului apela i la un centru service autorizat Nu trage i niciodat de cablu pentru a scoate fi a din priz trage i de fi Nu atinge i fi a cablului de alimentare cu m i nile ude Niciodat nu...

Страница 28: ...ioare i s schimba i periodic locul sec iunilor inferioare i a celor superioare nainte de a schimba locul sec iunilor opri i aparatul mut nd ntrerup torul n pozi ia 0 Dup expirarea timpului necesar pen...

Страница 29: ...gumelor cu abur sau n cuptorul cu microunde este preferabil prelucr rii cu uncrop A eza i legumele pe t vi a superioar a aparatu lui de fiert la aburi i nc lzi i le timp de 2 3 minu te Muta i imediat...

Страница 30: ...le 6 16 tare Spanac Introduce i n ap clocotind 6 16 fragil Ciuperci Usca i ntregi sau t ia i 6 14 fragil Remarc Dac nu a i reu it s usca i alimentele din prima pute i s continua i uscarea atunci c nd...

Страница 31: ...ece Temperatura optim pentru p strarea alimentelor uscate nu trebuie s dep easc 15 Pentru p strarea alimentelor uscate utiliza i sec iune de r cire sau congelare ale frigiderului n compara ie cu legum...

Страница 32: ...lu od elektrick z suvky netahejte za kabel dr te se za vidlici Nedot kejte se vidlice p vodn ho kabelu mokr ma rukama Nikdy nenech vejte zapnut podstroj bez dohle du Doba nep etr it ho provozu nesm p...

Страница 33: ...ejsou hotov Pokud se potraviny nesu rovnom rn m ete obr tit suroviny nebo prohodit s ta 4 m sty pro rovnom rn j su en as su en ka d ho druhu potravin se vyb r individu ln a z le na kvalit velikosti te...

Страница 34: ...Polo te nakr jenou zeleninu do vrouc vody vyn dejte po 3 4 minut ch osu te pap rov m ubro uskem pak polo te na s ta 4 Teplota a as su en Uveden n e daje o teplot a dob zpracov n maj charakter doporu e...

Страница 35: ...o me na su ic s ta su me b hem 8 15 hodin Su en maso p echov v me v hermetick m obalu p i pokojov teplot po dobu nejv ce 2 t dn v ledni ce nejv ce 3 t dn P prava su en ch ryb K p prav su en ch ryb nep...

Страница 36: ...to je vhodn j pro su en a p echov v n Pravideln kontrolujte stav su en ho ovoce P echov vejte su en ovoce zeleninu na l iv bylinky o echy a suchary v ledni ce mraz ku nejd le 1 rok i t n a dr ba Vypn...

Страница 37: ...37 I I 1 2 I 0 3 4 5 30 40 40 37 MW 3852 indd 37 22 11 2013 15 46 53...

Страница 38: ...38 4 5 1 4 4 4 5 4 5 3 4 2 I 2 0 2 0 4 4 5 MW 3852 indd 38 22 11 2013 15 46 53...

Страница 39: ...39 39 2 4 2 1 2 2 3 4 4 3 4 4 35 40 40 45 50 55 55 60 65 70 MW 3852 indd 39 22 11 2013 15 46 54...

Страница 40: ...40 13 28 8 16 6 36 2 4 8 38 8 26 8 38 8 30 6 26 6 26 10 34 4 6 3 6 14 8 30 6 16 10 8 30 8 14 8 14 1 6 18 4 14 8 14 2 10 8 24 8 26 6 6 14 2 5 6 14 6 16 6 16 6 14 MW 3852 indd 40 22 11 2013 15 46 54...

Страница 41: ...41 4 1 0 5 1 2 1 25 0 5 3 8 15 2 3 1 30 1 1 6 4 3 2 3 15 1 2 MW 3852 indd 41 22 11 2013 15 46 54...

Страница 42: ...42 4 5 1 4 1 1 1 1 1 i i 220 240 50 250 1 2 3 2004 108 EC 2006 95 EC MW 3852 indd 42 22 11 2013 15 46 54...

Страница 43: ...43 1 2 I 0 3 4 5 30 40 40 MW 3852 indd 43 22 11 2013 15 46 54...

Страница 44: ...44 4 5 1 4 4 4 5 4 5 3 4 2 I 2 0 2 0 4 i 4 5 MW 3852 indd 44 22 11 2013 15 46 54...

Страница 45: ...45 i i i 2 4 2 1 2 i i i 2 3 4 4 3 4 4 i i i 35 40 40 45 50 55 55 60 65 70 MW 3852 indd 45 22 11 2013 15 46 54...

Страница 46: ...46 i 13 28 8 16 6 36 2 4 8 38 8 26 8 38 8 30 6 26 6 26 10 34 4 6 3 6 14 8 30 6 16 10 8 30 8 14 8 14 1 6 18 4 14 8 14 2 10 8 24 8 26 6 6 14 2 5 6 14 6 16 6 16 6 14 MW 3852 indd 46 22 11 2013 15 46 54...

Страница 47: ...47 4 1 i 0 5 1 2 1 25 0 5 3 8 15 2 3 i 1 30 1 1 6 4 3 2 3 15 1 2 MW 3852 indd 47 22 11 2013 15 46 54...

Страница 48: ...48 4 5 1 i 4 i 1 1 1 1 1 220 240 50 250 1 2 3 MW 3852 indd 48 22 11 2013 15 46 54...

Страница 49: ...lib b ring El ktr vilk sini r z tk d n chiq rg nd el ktr shnurid n em s el ktr vilk sid n ushl b t rting El ktr vilk sini o l qo l bil n ushl m ng H ch q ch n ishl b turg n jih zni q r vsiz q ldirm ng...

Страница 50: ...lm l r bil n ustki bo lm l rning o rnini lm shtirib turish k r k Bo lm l r j yini lm shtirishd n ldin tugm sini 0 t m ng o tk zib jih zni o chirib qo ying Qo yilg n m hsul t quriydig n v qt o tg nid n...

Страница 51: ...a qiziting Sabzavotni iloji boricha tezroq bo lmaga 4 oling Sabzavotni O YUCH p chk d ishl ts bo l dig n idishga solib ozr q suv quying Idish qopqog ini yopib mikroto lqinli pechkaga qo ying Vaqtni O...

Страница 52: ...rg n suvg s lib ling 6 16 mo rt Qo ziq rin Butunl y quriting yoki to g r ng 6 14 mo rt Esl tm g r bir m rt d quritishg ulgurm s ngiz m hsul tni o zingizg qul y v qtd qurits ngiz bo l di SHund y qilish...

Страница 53: ...q r b turing g r t mchi p yd bo ls vq tni yan quritib ling vq tni q r ng u s lqin j yg lib qo ying Quritilg n vq tl r uchun ptim l h r r t 15 C d r j d n shm sligi k r k Quruq vq tl rni s vutgich yoki...

Страница 54: ...num rul de serie pe tabelul cu datele tehnice Num rul de serie reprezint un num r din unsprezece cifre primele patru cifre indic nd data fabric rii De exemplu dac num rul de serie este 0606xxxxxxx ns...

Страница 55: ...MW 3852 indd 55 22 11 2013 15 46 55...

Страница 56: ...2013 GOLDER ELECTRONICS LLC 2013 MW 3852 indd 56 22 11 2013 15 46 55...

Отзывы: