16
polski
Potrawy nie musz być wkładane lub wyjmowane jednocze nie.
Czas pieczenia dla jednej z potraw mo e być dłu szy.
Porada
W przypadku długiego pieczenia, piekar-
1.
nik wył czyć 5 do 10 minut przed ko cem,
aby wykorzystać ciepło resztkowe.
W przypadku zaobserwowania silnego
2.
parowania w trakcie pieczenia mocno
wilgotnych potraw, zaleca si przykrycie
naczynia pokryw i zdj cie jej w ko cowej
fazie w celu przyrumienienia potrawy.
Pieczenie mi sa w sosie własnym, najle-
3.
piej udaje si przy zastosowaniu funkcji
, szczególnie dla mi sa chudego. Inne
gatunki mi sa, w tym równie mielone i
drób mo na piec przy funkcji
.
Poni ej w tabelach podano orientacyjne
4.
temperatury i czasy pieczenia dla ró -
nych potraw. W praktyce mog wyst po-
wać ró nice, które u ytkownik powinien
skorygować na podstawie własnych do-
wiadcze . Najlepiej wykonać kilka prób
dla poszczególnych potraw, a nast pnie
zanotować optymalny czas i temperatu-
r .
Rodzaj wypieku
Temperatura [
0C]
Czas pieczenia [godz:min]
Babka piaskowa
160 - 175
1:15 - 1:20
Babka dro d owa
175 - 190
0:50 - 1:00
Biszkopt
170 - 180
0:30 - 0:40
Spód pod owoce na kruchym cie cie
Rozgrzany piekarnik 210 - 220
0:10 - 0:25
Chałka dro d owa
190 - 200
0:30 - 0:40
Strucla (z jabłkami)
220
0:40 - 0;50
Placek z owocami
200 - 210
0:25 - 0:50
Placek z kruszonk
200 - 220
0;20 - 0:30
Wypieki metod tradycyjn
Pieczenie mi sa metod tradycyjn
Tabela 3
Rodzaj mi sa
Ilo ć [kg]
Temperatura [
0C]
Czas pieczenia [godz:min]
Wołowina
1
220 - 230
2:00 - 2:30
Wieprzowina
1
210 - 225
1:30 - 2:00
Ciel cina
1
210 - 225
1:45 - 2:00
Baranina
1
210 - 225
1:30 - 2:00
Dziczyzna (zaj c)
2
Rozgrzany piekarnik 210 - 230
1:00 - 1:50
Kurczak
1
225 - 230
0:45 - 1:00
Ryby
1
210 - 225
0:45 - 1:00
Tabela 2
Содержание KGE 3415ZLX DYN
Страница 2: ...1 2 1 1 5 7 1 5 7 2 5 3 1 2 1 2...
Страница 3: ...2 6 1 1 6 2 3 6 2 1 A 6 4 1 7 1 1 9 1 1 9 2 1 9 3 1 9 3 2 9 3 3 9 3 4 9 7 1 9 7 2 9 4 1...
Страница 4: ...3 10 1 1 10 1 2 10 1 3 10 2 1 10 2 2 10 2 3 10 2 4 10 2 5...
Страница 25: ...24 2006 95 LVD 2004 108 EMC 2009 142 GAD 8 8...
Страница 26: ...25 8...
Страница 27: ...26...
Страница 28: ...27...
Страница 35: ...34 2 3 4 10 15 500 35 40 500 30 40 500 10 10 2 10 15 10 11 10 12 10 12 1 1 5 10...
Страница 39: ...38 12 1 12 2 12 2 1 12 3 12 3 1 1 4 2 5 3 6 12 4 12 4 1 12 5 12 5 1 1 2 3 12 5 2...
Страница 40: ...39 12 5 4 45 12 5 3 13 1 1 13 1 2 13 1 1 13 1 2...
Страница 41: ...40 1 2 1 2 3 E14 230 25 3000C 0 00...