Master Forge 332738, Инструкция по эксплуатации, Страница: 47 / 56

47
iNSTrUCCioNeS De FUNCioNamieNTo
Este artefacto está diseñado sólo para usarse con briquetas de carbón, carbón en trozos y madera para leña de calidad.
PreCaUCióN
No utilice carbón que se haya pretratado con líquido para encendedor. Use sólo carbón puro, mezcla de
carbón y madera, carbón en trozos o madera para leña de alta calidad.
PreCaUCióN
Siempre coloque el ahumador sobre una superficie sólida, nivelada y no combustible. Una superficie de
asfalto puede no ser apta para este propósito.
PreCaUCióN
No use la parrilla sobre plataformas o muebles de madera u otra superficie combustible.
PreCaUCióN
Coloque el ahumador de manera tal que el viento no pueda soplar las cenizas hacia superficies
combustibles.
PreCaUCióN
Coloque el ahumador de manera tal que el humo no ingrese a su casa a través de puertas o ventanas
abiertas.
PreCaUCióN
No use el artefacto si hay viento fuerte.
Primer uso
1. Asegúrese de que se hayan retirado todas las etiquetas, láminas protectoras y de embalaje del ahumador.
2. Elimine los aceites de fabricación antes de cocinar en el ahumador por primera vez:
a. Encienda el ahumador según las instrucciones de la sección “Instrucciones de encendido” de este manual.
b. Use el ahumador con la tapa cerrada por un mínimo de 2 horas. El calor generado limpiará las piezas internas y disipará los
olores.
c. No toque la parte exterior del ahumador ni abra la tapa durante este proceso.
d. Después de 2 horas, siga las instrucciones de las secciones “Instrucciones para ahumado” o “Instrucciones para asar” de
este manual.
3. Aplique una capa protectora:
a. Retire la bandeja para agua y la rejilla para carbón del ahumador.
b. Aplique una capa delgada de aceite vegetal o de aceite vegetal en aerosol a todas las superficies interiores del ahumador.
PreCaUCióN
No aplique aceite vegetal a la rejilla para carbón ni a la bandeja para carbón.
instrucciones de encendido
PreCaUCióN
asegúrese de que no haya desechos ni cenizas en el orificio de ventilación antes de usar el ahumador.
PreCaUCióN
antes de cada uso, inspeccione si el ahumador tiene alguna pieza dañada o suelta. antes de usar el
ahumador, ajuste las piezas sueltas y reemplace las piezas dañadas.
PreCaUCióN
asegúrese de que la bandeja para carbón esté vacía, segura y completamente en su lugar antes de usar
el ahumador.
1. Retire la tapa, las rejillas de cocción y la bandeja para agua. Colóquelos a un lado.
2. Coloque la bandeja de goteo/protector contra cenizas (que se vende por separado) debajo del ahumador para que recolecte
cualquier ceniza o derrame.
3. Asegúrese de que la bandeja para carbón esté vacía y firme.
4. Disponga las briquetas de carbón u otro combustible en la rejilla para el carbón. (Figura 1)
No exceda la línea de llenado
máximo.
5. Encienda siguiendo las instrucciones en el empaque del combustible.