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DEUTSCH
Der Schokoladenbrun-
nen Martellato 20-4000
entspricht den folgen-
den Normen:
EN 60335-1
EN 61000-6-2
EN 61000-6-3
Auf dem Grundelement
des Geräts ist die allge-
meine Konformitätspla-
kette in Bezug auf die
anwendbaren europäi-
schen Richtlinien ange-
bracht. Dazu gehören
auch die von der Norm
EN 60335-1 vorge-
sehenen Produktkenn-
zeichnungen.
Schokoladenbrunnen
Baujahr
Serie
Spannung
Stromstärke
Frequenz
Leistung
Isolierungsklasse
Schutzgrad
20-4000
2019
230 V
2,5 A
50/60 Hz
570 W
Klasse I
IP 20
Martellato srl
IT35010
Vigonza - Italy
Allgemeine CE-Kennzeichnung und von der Norm EN 60335-1
vorgesehene Kennzeichnungen
GRENZWERTE FÜR DIE VERWENDUNG
Umgebungstemperatur
bei Nichtbetrieb
Relative Luftfeuchtigkeit
Salzgehalt in der Atmosphäre
Direkte Sonneneinwirkung
Brandverhalten
Lebensmittelverfahren
Verwendbare
Substanzen
und Lebensmittelpräparate
Ausgeschlossene
Substan-
zen und Lebensmittelpräpa-
rate
-10 °C bis 40 °C
75% max
Nicht geschützt
Kein Einfluss auf die erlaubten Temperaturbereiche
Brennbare Teile auf Kunststoff
(elektrische Komponenten)
Verflüssigung von Lebensmittelpräparaten
Vor allem Schokolade, Schokoladenersatz und alle ähnlichen fe-
sten und durch Erwärmung im Temperaturbereich von 30 °C - 80
°C verflüssigbaren Lebensmittelsubstanzen
Alle Substanzen oder Präparate und/oder Zusätze, die Dämpfe
oder Gase mit einer Flammtemperatur (Flammpunkt) entwickeln
können, die niedriger ist als die Mindestbetriebstemperatur des
Schokoladenbrunnen (30 °C).
Kontrollieren Sie immer die vom Hersteller oder Lieferanten des
verwendeten Lebensmittelprodukts zur Verfügung gestellten In-
formationen in Bezug auf den Verwendungsbereich und etwaige
Erhitzungsrisiken.
KONFORMITÄTSERKLÄRUNGEN UND PRODUKTKENNZEICHNUNGEN
