Marcato Pasta fresca Wellness, Инструкция по эксплуатации и техническому обслуживанию

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* 500 g de harina
* 250 g de azúcar
* 250 g de mantequilla o margarina
B
ata las yemas con el azúcar; después, añada la mantequilla ya fundida
y la leche.
V
ierta todo en la amasadora con la harina y añada la sal y los
aromas.
A
mase durante 12/15 minutos.
L
a masa quedará homogénea y
blanda.
A
hora, dé la forma deseada a la masa utilizando
M
arcato
B
iscuits con la
que puede obtener hasta 20 tipos de galletas diferentes.
L
e recomendamos no utilizar papel de horno pues impediría la adhesión
perfecta de la masa a la bandeja.
D
istribuya las galletas por la bandeja
del horno previamente untada con mantequilla.
P
recaliente el horno a 180° y cueza la galletas durante unos 20 minutos.
C
uando la cocción haya terminado, extraiga la bandeja del horno y deje
que las galletas se enfríen.
Q
uite las galletas de la bandeja y decore al gusto.
* una pizca de sal
* 1 tacita de leche
* 3 yemas de huevo
P
onga la masa en una bandeja y añada los ingredientes que desee.
C
ueza en el horno, precalentado a 225º, durante unos 20 minutos.
RECETA PARA GALLETAS:
RECETA PARA PAN Y PAN INTEGRAL:
* 500 g de harina
* 15 g de levadura de
cerveza fresca
* 4 cucharadas de aceite
(a discreción)
* 1 cucharadita de sal
* 250 ml aprox. de
agua templada
* una pizca de azúcar
* 500 g de harina integral
* 15 g de levadura de
cerveza fresca
* 1 cucharadita de sal
* 250 ml aprox.
de agua templada
* una pizca de azúcar
D
isuelva la levadura de cerveza en el agua templada y, después, añada
el azúcar.
V
ierta todos los ingredientes en
P
asta
M
ixer, añada las 4 cucha-
radas de aceite y ponga en marcha la máquina.
T
ras 2 minutos, añada la sal y siga amasando durante 4/5 minutos más.
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