MAM FL140, Инструкция по использованию и обслуживанию

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I T GB
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INFORMAZIONI GENERALI
Il presente manuale di uso si riferisce ai Forni a legna
tradizionali per pizzeria.
Contiene le principali informazioni per l’installazione, l’uso,
la sorveglianza e la manutenzione dei forni.
Questo manuale fa parte integrante del forno e deve essere
conservato con cura fino allo smantellamento finale.
In caso di danno che renda inutilizzabile la copia del ma-
nuale in suo possesso, l’utente potrà richiedere una copia
al servizio assistenza clienti, presentando una copia della
fattura d’acquisto o specificando il tipo di forno ed il numero
di matricola riportato sulla targhetta CE.
Il presente manuale rispecchia lo stato del forno al mo-
mento della fornitura.
La M.A.M snc si riserva il diritto di aggiornare la produzione
ed i manuali senza l’obbligo di aggiornare la produzione ed
i manuali precedenti.
Il sevizio assistenza clienti è comunque a disposizione per
fornire dietro richiesta, informazioni sugli aggiornamenti
che la M.A.M snc ha apportato sui forni.
La M.A.M snc si ritiene sollevata da eventuali responsabilità
per danni causati da:
- uso improprio del forno
- uso da parte di personale non addestrato
- installazione non corretta
- difetti di alimentazione
- inadeguata manutenzione o pulizia del forno
- modifiche o interventi non autorizzati
- manovre errate
- utilizzo di ricambi non originali
- utilizzo di accessori non previsti o non autorizzati
- inosservanza totale o parziale delle istruzioni
- eventi eccezionali
Senza il consenso scritto da parte della M.A.M snc si vieta
la riproduzione anche parziale del presente manuale, ed
il suo contenuto non può essere usato per scopi diversi da
quelli previsti nel rapporto con l’utente.
Il presente manuale è stato redatto in origine in lingua
italiana.
M.A.M. snc • via C. Angiolieri, 28/34 • 41100 Modena (Italy) • Tel. +39.059.39. 059.330189
Fax +39.059.334521 • www.mamforni.it • mam@mamforni.it
GENERAL INFORMATION
The instruction manual herein refers to the Traditional
wood fired oven for pizza.
This manual contains the main information concerning
installation, use, control and maintenance of the wood-
burning oven.This manual is an integral part of the wood-
burning oven and must be kept until the final disassembly
of the wood-burning oven.
In case of damage that compromises the utilisation of this
copy of the manual, the user can ask the customer service
for another copy showing a copy of the purchasing invoice
or specifying the oven type and the serial number on the
identification CE plate of the wood-burning oven.
This manual refers to the wood-burning oven conditions
just at the suppling time.
The company M.A.M snc reserves the right to update the
production and the manuals without the obligation to
update the previous production and manuals.The customer
service is always at the client’s disposal to give information
about the updating relating to the wood-burning oven by
M.A.M snc on request of the client.
The company M.A.M snc has no responsibility for possible
damage caused by :
- improper use of the wood-burning oven
- use by non-qualified personnel
- incorrect installation
- feeding defects
- insufficient maintenance or cleaning of the wood-bur-
ning oven
- non-authorised changes and interventions
- wrong operations
- use of non-original spare parts
- use of non-installed or non-authorised accessories
- total or partial non-observance of the instructions
- unusual cases
Without a written consent by the company M.A.M snc it
is strictly forbidden to copy even partially this manual
and its content cannot be used for aims different from
those provided by the user. This manual has been originally
written in the Italian language.
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