gießen Sie die Masse zurück zum restlichen Eiweiß und verrühren Sie es gleichmäßig zu einem feinen
Kuchenteig
6. Streichen Sie Speiseöl auf die Oberfläche der Kuchenform und gießen Sie dann die Kuchenpaste in
die Form
7. Heizen Sie den Ofen auf 150 °C vor, stellen Sie den oberen und unteren Rohrheizmodus und die
Backzeit auf 50 Minuten ein und backen Sie ihn dann, bis er goldbraun ist.
Schokoladenkuchen
Zutaten: 150 g Eierflüssigkeit, 50 g reine Milch, 40 g Kakaopulver, 80 g weißer Zucker.
Verfahren:
1. 150 g Eierflüssigkeit hinzufügen, mit dem Schneebesen auf Stufe 6 schlagen, bis eine watteartige
Konsistenz entsteht, dann herausnehmen und beiseite stellen
2. 80g Weißzucker, 50g Milch und 40g Kakaopulver in eine Schüssel geben und mit einem Rührstab
auf Stufe 6 zu einem feinen Pulver verrühren.
3. Das vorbereitete feine Pulver in die geschlagene Eierflüssigkeit geben und gut vermischen.
4. Gießen Sie die gemischten Rohstoffe in die mit Öl bestrichene Backblechform und stellen Sie sie
zum Backen bei 180 °C in den Ofen.
5. Nachdem sie gebacken und geformt sind, nehmen Sie sie aus der Form und warten Sie, bis sie
abgekühlt sind, bevor Sie sie essen
Schokoladeneis-Torte
Zutaten: 140 g Frischkäse, 140 g dunkle Schokolade, 220 g Milch, 100 g Puderzucker, 240 g
Schlagsahne, 2 g Speisesalz.
Verfahren:
1. Umwickeln Sie die Außenseite der quadratischen Form mit Alufolie und legen Sie einen Kreis
Backpapier hinein
2. Puderzucker und eine Prise Salz zum Frischkäse geben und mit einem Rührstab verrühren.
3. Die dunkle Schokolade hacken und zum Schmelzen erhitzen, die geschmolzene Schokolade in den
Käse gießen und dann mit einem Rührstab gleichmäßig verrühren. Nehmen Sie es heraus und legen
Sie es zur späteren Verwendung auf ein Tablett.
4. Schlagsahne in den Topf geben und dann verrühren, bis sie fast watteartig ist.
5. Die Schlagsahne zweimal in den Schokoladenkäse geben und gleichmäßig verrühren, dann die
Milch zweimal hineingießen und nochmals gut verrühren.
6. Zum Schluss in die Form gießen und für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen. Nehmen Sie
es heraus und entformen Sie es.
Analyse häufiger Probleme
Phänomene
Ursachen
Lösungen
Die Maschine funktioniert während
des Gebrauchs plötzlich nicht
mehr.
Möglicherweise läuft die Maschine
zu lange oder die
Umgebungstemperatur ist zu hoch,
was dazu führt, dass die
Motortemperatur der Maschine zu
hoch ist. Die Maschine startet das
Überhitzungsschutzprogramm,
automatische Abschaltung.
Getriebe auf „0“
zurücksetzen, Netzstecker
ziehen, warten, bis die
Maschine wieder
Raumtemperatur erreicht hat,
kann neu gestartet werden
(im Allgemeinen dauert es
15–30 Minuten, die
Abkühlzeit variiert je nach
Raumtemperatur).
Beim Drehen des Schaltknaufs
läuft die Maschine nicht
Überprüfen Sie, ob der Stecker
guten Kontakt zur Steckdose hat.
Stellen Sie sicher, dass der
Netzstecker in die Steckdose
eingesteckt ist.
Überprüfen Sie, ob der Strom
ausfällt.
Warten Sie, bis das Gerät mit
Strom versorgt wird, bevor
Sie es in Betrieb nehmen
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