Magic Vac P0608ED, Руководство по эксплуатации

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7 - Ciclo manual de confecção subvácuo nos sacos
Para limitar a extração do ar de modo a não esmagar os alimentos delicados e frágeis ou para a
máxima extração de ar também em alimentos de forma complexa, como por exemplo um frango
inteiro e limpo, uma fatia de queijo Emmenthal ou um peixe, proceder como segue:
a)
Inserir o alimento noS
aco MAGIC VAC
®
(ver item 4) e eliminar os líquidos ou resíduos de
alimento na zona interna da extremidade do saco que deve ser soldada.
b) Colocar em frente à máquina o saco com o seu conteúdo, posicionando a extremidade aberta
no interior da Câmara de vácuo (8) (fig. L e L1).
c) Fechar a máquina girando as Alavancas (1) para a posição START (fig. M) e controlar através
do
Visor Luminoso
(3) se a extremidade aberta do saco está no interior da
Câmara de Vácuo
(8) (fig. M1).
d) Selecionar a velocidade “slow” com o botão “pump speed” (2N), como no item 3.2 anterior.
e) Pressione e mantenha pressionado o botão “Pulse” (2G) (fig. P) para iniciar o ciclo manual
de vácuo, solte o botão para parar. Repetir esta operação até atingir o vácuo desejado, e, em
seguida, activar a soldadura premindo o botão
“Seal”
(2H) (fig. P1) para selar o saco.
f) Aguardar o fim da intermitência do LED seal (2B) no centro do Display de Avanço (2C).
e) Aguardar o fim da intermitência do LED seal (2B) no centro do Display de Avanço (2C).
f) Soltar a Tampa (5) girando uma das Alavancas (1) (fig. O) e retirar o saco.
g) Controlar a validade da soldagem obtida que deverá apresentar-se como uma faixa transversal
regular, homogênea e sem ondulações (fig. O1).
g) Desbloquear a Tampa (5), girando uma das Alavancas (1) (fig. O) e retirar o saco.
h)
Controlar a validade da soldagem obtida que deverá se apresentar como uma faixa transversal
regular, homogênea e sem ondulações (fig. O1).