31
Pot folosi jumătate sau o cantitate dublă de ingrediente specificate în rețetă?
Nu. Proporțiile specificate în fiecare rețetă a acestui manual trebuie respectate cu strictețe.
În caz de cantitate insuficientă de ingrediente, malaxorul va ieși din axă. Dacă cantitatea de
ingrediente este excesivă, aluatul va ieși peste marginile recipientului.
Pot folosi lapte proaspăt în loc de laptel praf?
Da. Înlocuiți apa cu o cantitate egală de lapte proaspăt, adăugând încă 1/8 căni de lapte
proaspăt. Exemplu: 1 + 1/8 căni de apă este înlocuită cu 1 + 1/4 căni de lapte proaspăt. Când
este activat temporizatorul de pornire întârziată, nu se recomandă să folosiți lapte proaspăt,
deoarece poate să se înăcrească în aparat.
De ce, când este setat temporizatorul, dispozitivul noaptea produce zgomot?
Deoarece aparatul începe să frământe aluatul noaptea, astfel încât pâinea proaspătă să fie gata
dimineața. Zgomotul este produs de motorul malaxorului.
Ce se întâmplă dacă dispozitivul este deconectat întâmplător de la rețea în timpul
funcționării?
Dacă întreruperea alimentării este de scurtă durată, după 30 de secunde dispozitivul va continua
să funcționeze automat. Nu apăsați butonul START / STOP în timp ce aparatul funcționează,
toate operațiile vor fi anulate și alimentarea va fi oprită. Apăsarea ulterioară a butonului START /
STOP pornește dispozitivul, începând cu procesul primei frământări.
Ce este glutenul?
GLUTENUL este fracția proteică a făinei de grâu, rămasă în apă sub formă de cheag elastic
după spălarea amidonului din aluat cu apă. Anume calitatea și procentul de gluten determină
proprietățile de panificaţie a făinii. Cel mai bun aluat, cea mai aromatizată și mai umflată pâine,
cele mai persistente paste sunt obținute din făină bogată în gluten calitativ.
Ce levuri sunt cele mai bune pentru utilizare?
Utilizați levuri uscate. Toate rețetele prezentate în acest manual sunt calculate folosind levuri
uscate. Acordați atenție datei de expirare a produsului.
Pot deschide capacul în timp ce mașina de copt pâine funcționează?
Capacul poate fi deschis numai dacă este necesar să adăugați ingrediente suplimentare după
semnalul corespunzător al mașinei de copt pâine. În alte cazuri, nu este recomandabil să
deschideți capacul, deoarece acest lucru poate provoca căderea aluatului. Pentru confortul
monitorizării procesului de gătire a pâinii, mașina de copt pâine este echipată cu o fereastră de
vizualizare.
Pot găti cu ajutorul acestei mașini de copt pâine produse de panificație fără levuri?
Da, folosind programul “NUMAI COACERE”. Frământați aluatul conform rețetei selectate.
Scoateți malaxorul din cupa de frămîntat, încărcați aluatul în recipient și rulați programul “NUMAI
COACERE”.
RO
Содержание MR 751
Страница 58: ...58 MR 751 50 220 240 730 870 I IP 0 900 1125 1350 15 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9...
Страница 59: ...59 2 RU...
Страница 60: ...60 15 1 10...
Страница 61: ...61 1 2 3 4 5 6 7 1 1 2 2 3 3 RU...
Страница 62: ...62 4 4 5 5 6 6 7 7 8 8 9 9 10 10 11 4 11 12 4 5 6 7 8 9 10 11 12 900 1125 1350 6 7 8 9 10 11 12 15...
Страница 63: ...63 1 2 3 10 7 10 9 1 9 00 2 2 1 8 9 11 1 15 15 1 2 RU...
Страница 64: ...64 3 5 1 2 3 4 1...
Страница 65: ...65 5 6 10 7 15 8 30 RU...
Страница 70: ...70 1 2 3 4 15 25 21 28 27 5 6 7 2 3 8...
Страница 74: ...74 1 8 1 1 8 1 1 4 30...
Страница 75: ...75 1 15 3 RU...
Страница 76: ...76 2 3 1 4 1 6 9 15 3 1 4 4 15 3 5 15 3 6 15 3 1 4...
Страница 77: ...77 7 15 3 8 9 15 3 10 15 3 11 30 12 13 RU...
Страница 78: ...78 14 15 3 50 15 16 17 18 START STOP...
Страница 79: ...79 19 20 21 30 1 2 3 4 5 1 30 2 3 RU...
Страница 80: ...80...
Страница 81: ...81 UA MR 751 50 220 240 730 870 I IP 0 900 1125 1350 15 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9...
Страница 82: ...82 2...
Страница 83: ...83 15 1 UA...
Страница 84: ...84 10 1 2 3 4 5 6 7...
Страница 85: ...85 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 7 7 8 8 9 9 10 10 11 4 11 12 4 5 6 7 8 9 10 11 12 UA...
Страница 86: ...86 900 1125 1350 6 7 8 9 10 11 12 15 1 2 3 10 7 10 9 1 9 00 2 2 1 8 9 11 1...
Страница 87: ...87 15 15 1 2 3 4 5 1 2 3 4 UA...
Страница 88: ...88 1 5 6 10 7 15 8 30...
Страница 97: ...97 1 8 1 1 8 1 1 4 30 UA...
Страница 98: ...98 1 15 3...
Страница 99: ...99 2 3 1 4 1 6 9 15 3 1 4 4 15 3 5 15 3 6 15 3 1 4 UA...
Страница 100: ...100 7 15 3 8 9 15 3 10 15 3 11 30 12 13...
Страница 101: ...101 14 15 3 50 15 16 17 18 START STOP 19 UA...
Страница 102: ...102 20 21 30 1 2 3 4 5 1 30 2 3...
Страница 103: ...103 UA...
Страница 104: ...Maestro www feel maestro eu 091...