LEGA
srl
Costruzioni Apistiche
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48018 Faenza
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ATTENZIONE!
Le operazioni di manutenzione vanno eseguite a macchina ferma e a collegamenti
elettrici disinseriti.
ATTENZIONE!
1) Durante il lavaggio prestare la massima attenzione alle lame dei coltelli;
2) N
on indirizzare getti d’acqua verso le parti elettriche.
2.1
ISTRUZIONI PER L’USO DEL TERMOREGOLATORE
Il termoregolatore, posto sul quadro comandi, presenta quattro pulsanti e un quadrante a display.
Il display, dopo aver collegato la DV4 alla rete, ed aver atteso per alcuni secondi, indica la temperatura dei
coltelli.
Premendo il pulsante SET viene indicata la temperatura prescelta quale massima raggiungibile.
Per variare questa temperatura premere il pulsante SET (C) e successivamente premere il pulsante con la
freccia rivolta (A) in alto per aumentare i gradi o quello con la freccia rivolta in basso (B) per diminuirli.
3.0 MANUTENZIONE
Non si ritengono necessari particolari lavori di manutenzione.
La macchina va lavata con acqua tiepida ed eventualmente con detergenti neutri commerciali appositi per
l’acciaio inox.
Evitare assolutamente di lavare la macchina con attrezzature che utilizzino il vapore.
Se si prevede che la macchina debba rimanere inutilizzata per parecchio tempo, provvedere a verificare la
stato dei componenti meccanici ad eventuali lavori di revisione, sostituzione o manutenzione per avere la
macchina nelle migliori condizioni per l'utilizzo successivo.
Per un periodo di lunga inattività è consigliabile ungere con un velo d'olio di paraffina le parti cromate e
ricoprire la macchina con un telo.
C
A
B
