I
I
O
(6 6a
Las tolvas de caf (
6
y
6a
) se tienen que someter a una
operaci n de limpieza peri dica aproximadamente cada
semana. Dependiendo del consumo y la tipolog a de caf ,
las intervenciones de limpieza tienen que realizarse m s
frecuentemente.
Para efectuar la intervenci n hay que actuar de la siguiente
forma
1) abrir la cerradura ( );
2) abrir el tablero de mandos ( );
3) empu ar el dispositivo de cierre de la tolva ( ) hacia la
parte posterior de la m quina;
4) abrir la cerradura de la tolva ( ) y quitar la tapadera ( );
5) con la ayuda de una herramienta girar en sentido contrario
a las agujas del reloj el dispositivo de fijación (
) y separar
la tolva de caf (
6a
) de la m quina.
Eliminar el caf que eventualmente haya quedado en la
tolva.
Lavarla mediante un pa o h medo utilizando productos y
modalidades normalmente permitidos para ob etos en contac-
to con alimentos, aclarar perfectamente y secar, eliminando
eventuales residuos org nicos presentes.
Antes de volver a colocar la tolva en la m quina, comprobar
que se han secado perfectamente las partes mo adas o h -
medas.
9 Operaciones de li pie a (II ni el
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6a
6
6a
a ierto
cerrado
as operaciones de li pie a que se descri en a
continuaci n I
QU ser reali adas por un
operador de II ni el (personal adiestrado
II ni el
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Содержание Q10
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