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Le foyer est équipé d’une porte panoramique avec un verre céramique (résistant jusqu’à 700°C). Ceci permet une agréable vue sur les
flammes ardentes et empêche en outre tout éventuel échappement de la fumée ou dispersion d’étincelles.
Revêtement en Crystal et acier inox satiné. Possibilité d’être inséré entre les meubles.
Le chauffage de la pièce a lieu:
a) par rayonnement:
à travers la vitre panoramique et les surfaces extérieures chaudes du poêle, la chaleur rayonne dans la pièce.
b) par convection:
au moyen des radiateurs ou des thermo-convecteurs de l’installation centralisée alimentés par l’eau chaude
produite par la cuisinière thermique.
La cuisinière thermique est dotée de registres pour l’air primaire et secondaire et d’un thermostat à travers lesquels on règle l’air de
combustion.
Registre air PRIMAIRE
A
).
Avec le registre inférieur, on règle le passage de l’air primaire dans la partie basse de la cuisinière à travers le tiroir à cendres et la grille
en direction du combustible. L’air primaire sert au processus de combustion. Le tiroir à cendres doit être vidé régulièrement, pour que la
cendre ne puisse pas empêcher l’entrée d’air primaire nécessaire à la combustion. A travers l’air primaire on entretient le feu. Le registre
de l’air primaire doit être peu ouvert durant la combustion du bois, sinon le bois brûle trop rapidement et la cuisinière peut se surchauffer.
Registre air SECONDAIRE
B
).
Ce pommeau doit être ouvert (donc entièrement déplacé vers la droite) notamment pour la combustion de bois (voir le paragraphe
L’air secondaire, en passant entre la double vitre de la porte du feu, se réchauffe et la double combustion s’amorce en conservant en
même la vitre propre (registre ouvert).
THERMOSTAT automatique
C
)
Le thermostat a pour fonction d’augmenter ou de diminuer automatiquement la combustion.
Selon la position choisie, le thermostat agira sur la vanne qui règle l’introduction de l’air dans le foyer, placée au dos de la cuisinière.
Tourner dans le sens horaire de 0 à 5 pour raviver le feu et de 5 à 0 dans le sens antihoraire pour réduire la combustion. S’agissant d’un
dispositif très précis il est recommandé de tourner avec soin et de ne jamais forcer la poignée.
Registre-FUMÉES
(
pos.
D
)
(Conversion de la fonction de cuisinière - USAGE PLAQUE – USAGE FOUR à celle de cuisinière-usage CHAUFFAGE).
Sur la partie centrale du tableau de commande se trouve le registre des fumées, reconnaissable grâce à un pommeau en cuivre.
Quand l’on positionne le registre à gauche (sur le symbole casserole), les gaz de combustion s’écoulent au-dessus et autour du four
(fonction cuisinière— USAGE PLAQUE – USAGE FOUR); quand, au contraire, il se positionne à droite, (sur le symbole de l’eau) les
gaz s’écoulent près de la chaudière en augmentant de façon uniforme la température et en favorisant le chauffage de l’eau à l’intérieur
(fonction cuisine— USAGE CHAUFFAGE).
REGISTRE DE MISE A FEU
(
pos.
E
).
Sur la partie frontale de la cuisinière entre la main courante de protection et le registre-fumées, se trouve le levier de commande du registre
de la mise à feu, reconnaissable grâce au pommeau en cuivre.
Ce registre doit être utilisé uniquement pour faciliter la mise à feu du combustible dans la chaudière, tirer le levier vers l’extérieur de la
cuisinière (registre ouvert).
IMPORTANT
: durant le fonctionnement normal de la cuisinière, le levier du registre doit demeurer complètement inséré (poussé
vers l’intérieur de la cuisinière), de cette façon on évitera une consommation excessive du combustible et un faible rendement de la
cuisinière thermique (registre fermé).
6. CONDUIT DE LA CHEMINÉE
Conditions fondamentales pour un bon fonctionnement de l’appareil:
• la section interne doit être circulaire de préférence;
• être thermiquement isolée imperméable et construite avec des matériaux aptes à résister à la chaleur, aux produits de la combustion
et aux éventuelles vapeurs de la condensation;
• ne pas comporter d’étranglements et posséder un développement vertical avec des déviations ne dépassant pas 45°;
• si elle est déjà utilisée, elle doit être propre;
• respecter les données techniques de la notice d’emploi;
Si les conduits de fumée sont à section carrée ou Rectangulaire, les angles internes doivent être arrondis avec un rayon non inférieur à
20 mm. Pour la section rectangulaire le rapport max. entre les côtés doit être ≤ 1,5.
Une section trop petite provoque une diminution du tirage On conseille une hauteur minimale de 4 m.
Le fibrociment, l’acier galvanisé, et les surfaces internes rugueuses et poreuses sont interdits car ils compromettent le bon fonctionnement
on a reporté certains exemples de solutions.
La section minimale doit être de 4 dm
2
(par exemple 20x20 cm) pour les appareils dont le diamètre du conduit est inférieur à
200mm, ou 6,25 dm
2
(par exemple 25x25cm) pour les appareils dont le diamètre est supérieur à 200 mm.
Le tirage créé par le conduit de fumée doit être suffisant mais non pas excessif.
Une section du conduit de fumée trop importante peut présenter un volume trop grand à chauffer et, par conséquent, provoquer des
difficultés de fonctionnement de l’appareil; pour éviter cela, le tuber sur toute sa longueur. Une section trop petite provoque une diminution
du tirage.
Le conduit de fumée doit être distancé de façon appropriée des matériaux inflammables ou des combustibles au moyen d’une
isolation adéquate ou d’un matelas d’air.