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DE
Bratenthermometer
Das Bratenthermometer misst die Kerntemperatur des Fleisches, sobald die definierte Temperatur für
das Fleisch erreicht ist, beendet das Gerät automatisch den Garvorgang.
1. Stecken Sie das Bratenthermometer mittig in
das Fleischstück ein. Anschließend stecken
Sie den Stecker in die Steckerbuchse des
Gerätes ein.
2. Betätigen Sie die Ein/Aus-Taste
, um das
Gerät in Betrieb zu setzen.
3. Drücken Sie die Bratenthermometer Taste
.
4. In der Anzeige wird die voreingestellte
Temperatur von 65ºC angezeigt.
5. Drücken Sie die
„–“
und
„+“
Tasten um
die
gewünschte
Kerntemperatur
einzustellen.
6. Sie können eine Kerntemperatur von 35ºC
bis 99ºC auswählen (in 1 ºC- Schritten).
7. Drücken Sie die
„OK“
Taste
oder warten
Sie 5 Sekunden, damit die eingegebene
Kerntemperatur bestätigt wird.
8. Betätigen Sie eine Funktionstaste, um die
gewünschte Funktion zu starten.
9. Nachdem Sie eine Funktionstaste betätigt
haben, startet die Funktion und in der
Anzeige
wird
abwechselnd
die
Kerntemperatur
und
die
Innenraum
Temperatur angezeigt.
10. Sobald das Fleisch, die ausgewählte
Kerntemperatur erreicht hat, endet die
Funktion. In der Anzeige erscheint der Text
„END“.
11. Betätigen Sie die Ein/Aus-Taste, um das
Gerät auszuschalten.
Achtung! Bitte decken Sie den Anschluss des Bratenthermometers ab,
sobald Sie dieses nicht
mehr benutzen, um so eventuelle Schäden am Gerät zu vermeiden.
Benutzen Sie nur das Bratenthermometer, das mit dem Gerät mitgeliefert worden ist.
Bratenthermometer
– Einstelltipps
Wir empfehlen dass der Kombi-Damfgarer vorgeheizt wird bis die Innenraum Temperatur erreicht ist.
Fleisch
Innenraum
Temperatur ºC
Kerntemperatur
ºC
Garzeit
(min)
Auflage
Zubehör
Entrecôte,
Roastbeef
200
–210
53
–58
40
–50
2
1
Rindsschulter
190
–200
75
–80
60
–75
Kalbsschulter
200
–210
75
–80
60
–75
