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La vajilla a utilizar en la función combinado
tiene que ser adecuada para microondas y
para el grill. ¡Ver capítulo sobre el tipo de
vajilla!
Tenga en cuenta que los valores referidos
son sólo indicativos y que pueden variar en
función del estado inicial, de la temperatura,
de la humedad y del tipo de alimento.
Si el tiempo no ha sido suficiente para dorar
bien el alimento, póngalo durante 5 ó 10
min más. en la función grill.
Los gratinados y las aves requieren un
tiempo de cocción extra, de 3 a 5 minutos,
para que la temperatura se distribuya
uniformemente.
Si no hay indicaciones en contra, utilice la
Base de cerámica para cocinar.
Los valores indicados en las tablas son
válidos teniendo en cuenta que la cavidad
está fría (no hay que calentar previamente).
Función microondas
En la función microondas, tenga en cuenta
que las microondas son reflejadas por las
superficies metálicas. El cristal, la porcelana,
el barro, el plástico y el papel dejan pasar las
microondas.
Por ello, las
ollas y la vajilla de metal o los
recipientes con partes o decoraciones
metálicas no se pueden utilizar en el
microondas
. El cristal y el barro con
decoraciones o partes metálicas
(p. ej.
cristal de plomo) no se pueden utilizar.
Lo
ideal
para cocinar en el horno
microondas es utilizar cristal, porcelana o
barro refractarios y plástico resistente al
calor. El cristal y la porcelana muy finos y
frágiles deben ser utilizados, durante poco
tiempo,
para
descongelar
o
calentar
alimentos ya preparados.
Los alimentos calientes transmiten calor a la
vajilla, la cual puede quedar muy caliente.
Por ello, utilice siempre un
gante
de cocinar
.
Pruebe la vajilla
Coloque la vajilla en el horno durante 20
segundos
a
potencia
máxima
de
microondas. Si ésta está fría o poco caliente
es adecuada. Sin embargo, si se calienta
mucho o causa arco eléctrico, no es
adecuada.
Función grill
En el caso de la función grill, la vajilla tiene
que ser resistente por lo menos a
temperaturas de 300°C.
La vajilla de plástico no es adecuada.
Función micr grill
En la función microondas + grill, la vajilla a
utilizar tiene que ser adecuada tanto para el
microondas como para el grill.
Recipientes y películas de aluminio
Los platos precocinados en recipientes de
aluminio o con película de aluminio pueden
ser colocados en el microondas si se
respetan los siguientes aspectos:
Tenga en cuenta las recomendaciones
del fabricante que constan en el envase.
Los recipientes de aluminio no pueden
tener una altura superior a 3 cm ni entrar
en contacto con las paredes de la
cavidad (
distancia mínima de 3 cm
). Se
debe retirar cualquier tapa de aluminio.
Coloque el recipiente de aluminio
directamente sobre la Base de cerámica.
Si utiliza el grill, coloque el recipiente
sobre un plato de porcelana. Nunca
coloque el recipiente directamente sobre
la parrilla
El tiempo de cocción es más largo
porque las microondas entran en los
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