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RECETTE
GRILLE-PAIN ET BAGEL
1. Choisir la fonction TOASTING (RÔTIES) ou BAGEL à l’aide du bouton de COMMANDE et appuyer sur SELECT (CHOISIR).
Le degré de grillage par défaut apparaîtra.
2. Régler le degré de grillage souhaité à l’aide du bouton de COMMANDE et appuyer sur SELECT (CHOISIR).
3. Choisir l’option DÉCONGÉLATION en appuyant sur le bouton DEFROST (DÉCONGÉLATION) s’il y a lieu.
4. Appuyer sur le bouton START/STOP (MARCHE/ARRÊT) pour lancer la cuisson.
5. Une fois que le grillage est terminé, le grille-pain four émettra un bip et l'élément de chauffage s'éteindra.
Pain à l’ail au fromage
Temps de préparation : 5 minutes
Temps total : 20 minutes
Donne 6 portions
Une section de 10 pouces (25,4 cm) de baguette tendre
2 c. à soupe de beurre, ramolli
1 petite gousse d’ail, râpée
1/8 c. à thé de poivre noir fraichement moulu
3/4 tasse de mélange de fromage italien finement râpé (85 g)
Placer la grille de cuisson à la position du milieu. Choisir la fonction BAKE (CUISSON) à l’aide du bouton de COMMANDE
et appuyer sur SELECT (CHOISIR) pour régler la température à 191 °C (375 °F). Appuyer à nouveau sur SELECT (CHOISIR)
pour régler le temps à 10 minutes. Appuyer sur le bouton Start/Stop (marche/arrêt). Couper le pain en deux horizontalement
et déposer les deux moitiés sur une surface de travail, côtés tranchés vers le haut. Dans un petit bol, mélanger le beurre, l’ail
et le poivre. Tartiner la préparation uniformément sur les côtés tranchés du pain. Mettre les côtés tranchés l’un sur l’autre et
emballer le pain avec une feuille d’aluminium. Lorsque l’appareil émet un bip, déposer le pain sur la grille du four. Lorsque
l’appareil émet un bip, retirer le pain du four. Appuyer sur le bouton Start/Stop (marche/arrêt). Déballer le pain et le placer sur
une plaque de cuisson, côtés tranchés vers le haut. Recouvrir uniformément le pain de fromage. Choisir la fonction TOAST
(RÔTIES) à l’aide du bouton de COMMANDE et appuyer sur SELECT (CHOISIR) pour régler le temps et le degré de cuisson à
5. Déposer la plaque dans le four. Appuyer sur le bouton Start/Stop (marche/arrêt). Faire griller le pain jusqu’à ce que l’appareil
émette un bip, ou jusqu’à ce que le fromage ait fondu et qu’il commence à dorer. Couper le pain en sections.
Pizzas sur pita méditerranéennes
Temps de préparation : 12 minutes
Temps total : 20 minutes
Donne 3 portions
3 pains pita tendres (6 pouces)
6 c. à soupe de houmous
1 c. à soupe d’origan frais haché
1 c. à soupe de menthe fraiche hachée
3 c. à soupe de copeaux minces d’ognon rouge
3 c. à soupe d’olives Kalamata dénoyautées tranchées
6 c. à soupe de fromage feta émietté
1 à 2 c. à thé d’huile d’olive extra-vierge
Placer la grille de cuisson à la position du milieu. Tartiner uniformément les pitas avec du houmous. Les recouvrir des ingrédients
restants, à l’exception de l’huile d’olive. Choisir la fonction PIZZA à l’aide du bouton de COMMANDE et appuyer sur SELECT
(CHOISIR) pour régler le temps de cuisson à 7 minutes. Appuyer sur le bouton Start/Stop (marche/arrêt). Lorsque l’appareil
émet un bip, déposer les pitas directement sur la grille. Les cuire jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et complètement
chaudes. (Commencer à vérifier si elles sont prêtes après 5 minutes.) Appuyer sur le bouton Start/Stop (marche/arrêt). Garnir
les pitas d’un filet d’huile d’olive et d’autres fines herbes fraîches si souhaité. Les couper en pointes pour servir.
Remarque :
pour une pizza plus croustillante, augmenter le temps de cuisson jusqu’à l’obtention des résultats souhaités.
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