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ricetta

* regolate il termostato alla temperatura massima e preriscaldate per 15 minuti.

per variare
Potete sostituire i pepe-
roni con dei pomodori e
qualche foglia di basilico
fresco al momento di ser-
vire.

Baguette al formaggio
di capra

Tagliate i peperoni a metà, togliete i semi e tagliateli in piccoli pezzi.
Snocciolate le olive e tagliatele a rondelle. Sbucciate e tagliate la cipolla e
gli spicchi d'aglio. Mescolate il peperone, le olive, la cipolla e l'aglio.

Fate grigliare le fettine di pane sulla piastra liscia per 2 minuti quindi pone-
tele nelle padelline.

∑

Disponete una fettina di formaggio di capra sul pane, aggiungete il com-
posto e irrorate con un filo d'olio. Lasciate cuocere nel forno per raclette
per 8 minuti.

preparazione

ingredienti

800 g formaggio di capra già tagliato

32 olive

1 cipolla

olio d'oliva

2 peperoni rossi

2

spicchi d'aglio

32 fettine di baguette

piastra liscia*
raclette

8 pers.
32 padelline

piastra liscia*
raclette

8 pers.
32 padelline

Bruschetta alla mozzarella

Affettate sottilmente i pomodori e la mozzarella.

Fate grigliare le fettine di pane sulla piastra liscia per 2 minuti quindi ponetele nelle padelline.

Su ogni fetta di pane disponete 1 fettina sottile di pomodoro e di mozzarella. Insaporite ogni tartina
con origano o basilico e un filo d'olio d'oliva. Lasciate cuocere nel forno per raclette per 3 minuti.

preparazione

ingredienti

32 fette di pane tipo baguette

8 pomodori

2 mozzarelle

origano o basilico (preferibilmente

fresco) olio

d'oliva

KRUPS RACLETTE - 2016236010 31/08/06 11:37 Page 62

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Содержание EXPERT RE800012

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Страница 4: ...ux Nous conseillons aux propri taires d oiseaux de les loigner de la cuisine Pour votre s curit cet appareil est conforme aux normes et r glementations applicables Directives Basse Tension Compatibili...

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Страница 6: ...te plaque gril 8 pers 32 coupelles pour changer Vous pouvez assaisonner les fromages avec un peu de poivre concass avant de les faire fondre ou ajou ter au moment de d gus ter quelques cubes de tomate...

Страница 7: ...vez les aubergines coupez les en cubes puis salez les Laissez les aubergines d gorger pendant 15 min au frigidaire Passez les aubergines sous un filet d eau et essuyez les bien Lavez les poivrons coup...

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Страница 9: ...fra che mango chutney sauce piquante orientale en accompagnement Vous pouvez servir les reuchtis avec une salade verte assaisonn e l huile de noix Reuchtis Faites cuire les pommes de terre en robe de...

Страница 10: ...i de environ 30 C et laissez reposer 10 minutes Dans un saladier versez la farine ajoutez le sucre en poudre le sel et le beurre fondu Faites un puits ajoutez les ufs et la levure d lay e dans le lait...

Страница 11: ...ates 8 pains hamburger quelques feuilles de salades 8 fines tranches de cheddar 8 tranches de bacon herbes de Provence en accompagnement Servez avec une salade compos e ou du riz avec une fondue de po...

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Страница 15: ...au jambon et la cr me D posez 1 2 tranche de jambon sur votre cr pe la fin de cuisson de la deuxi me face Parsemez de gruy re r p Quand le jambon est bien chaud nappez de cr me fra che et pliez en poc...

Страница 16: ...ives current in force IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliance basic safety precautions should always be followed 1 Read all instructions 2 Do not touch hot surfaces use handles or knobs 3...

Страница 17: ...r and washing up liquid fig 7 The grill plate and the trays can be put in the dishwasher Do not use scouring pads or hard abrasive powder to clean any part of the appliance fig 8 Never immerse the app...

Страница 18: ...ay and leave to melt for about 5 minutes Once the raclette cheese is melted slide the cheese onto the plate You can cook other foods with the cheese such as ham sweetcorn sliced potatoes chopped mushr...

Страница 19: ...in the refrigerator Place them under running water and wipe them thoroughly Wash the peppers cut them in half remove the seeds and then cut them into cubes Wash the courgettes and preparation ingredie...

Страница 20: ...am into cubes Peel the pineapple and cut it into slices Remove the hard core and then cut the slices into small triangles Place the ham and pineapple in hors d oeuvres trays Add a few cubes of ham and...

Страница 21: ...a green salad seasoned with walnut oil Reuchtis Cook the potatoes in their skins leave them to cool and peel them Grate them with a large grater Lightly cook the onions and bacon in a frying pan Mix...

Страница 22: ...lespoons of warm milk about 30 C and leave to rest for 10 minutes Pour the flour into a bowl add the sugar the salt and the melted butter Make a well in the middle and add the eggs and yeast mixed wit...

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Страница 27: ...cakes Place half a slice of ham on the pancake when the second side is cooked Sprinkle on the grated cheese When the ham is hot pour on the cr me fra che and fold the pancake in half preparation ingre...

Страница 28: ...n die N he von oder in Ber hrung mit den hei en Teilen des Ger tes einer W rmequelle oder einer scharfen Kante kommen Lassen Sie die Zuleitung niemals herunterh ngen und ziehen Sie niemals den Stecker...

Страница 29: ...verwertbare Rohstoffe Bitte geben Sie Ihr Ger t zum Entsorgen nicht in den Hausm ll sondern bringen Sie es zu einer speziellen Entsorgungsstelle f r Elektrokleinger te Wertstoffhof Ihrer Stadt oder G...

Страница 30: ...n fig 4 Ber hren Sie nicht die Metallfl chen des Ger ts wenn es aufheizt oder in Betrieb ist da diese u erst hei werden k nnen NACH DER BENUTZUNG Den Thermostat auf Min Position einstellen fig 5 Ziehe...

Страница 31: ...lplatte 8 pers 32 Schalen Als Alternative Sie k nnen den K se vor dem Schmelzen mit ein wenig zerkleinertem Pfeffer w rzen oder beim Genie en einige W rfel frischer Tomaten hinzuf gen Raclette mit dre...

Страница 32: ...aschen in W rfel zerschneiden und salzen Die Auberginen 15 Minuten im K hlschrank ausw ssern lassen Die Auberginen unter einem leichten Wasserstrahl abwaschen und gut abtrocknen Die Paprikaschoten in...

Страница 33: ...e Tortilla mit der Vorbereitung belegen und zu einer Rolle zusammenfalten Zubereitung Zutaten 350 g wei es H hnchenfleisch 2 Dosen gesch lte Tomaten 400 g 2 Essl ffel Oliven l 2 fein zerhackte Zwiebel...

Страница 34: ...ffel Sahne Mango Chutney pikante orien talische Sauce Als Beilage Sie k nnen die Reuchtis mit einem gr nen Salat mit Nuss l servieren R stis Die Kartoffeln mit ihrer Schale kochen abk hlen lassen und...

Страница 35: ...ten Sie das Mehl in eine Salatsch ssel f gen Sie den Puderzucker hinzu sowie das Salz und die geschmolzene Butter Bilden Sie eine Vertiefung f gen Sie die Eier und die in Milch verr hrte Hefe bei Verm...

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Страница 37: ...te 8 Pers 16 Bratspie e Bratspie e mit Fr chten Die Marinade vorbereiten indem der Honig mit der geschmolzenen Butter gemischt wird danach der Zucker der Rum und der Kardamom beigemischt werden Bereit...

Страница 38: ...letteofen braten lassen Zubereitung Zutaten 800 g geschnittener Ziegenk se 32 Oliven 1 Zwiebel Oliven l 2 rote Paprikaschoten 2 Zehen Knoblauch 32 Scheiben Baguette Teppan Yaki Grillplatte Raclette 8...

Страница 39: ...Minuten braten lassen Zutaten f r eine Schale 1 4 Scheibe Schinken in W rfel geschnitten 10 g K se 2 bis 3 Essl ffel Omelette Salz und Pfeffer 1 Nuss Butter Teppan Yaki Grillplatte Grillplatte Eier mi...

Страница 40: ...ahne 1 2 Scheibe Schinken auf die Crepe legen nach dem Ende des Backens der zweiten Seite Mit Gruyere bestreuen Wenn der Schinken warm ist mit Sahne bestreichen und in Taschenform falten Zubereitung Z...

Страница 41: ...met bijzonder gevoelige luchtwegen zoals vogels Wij raden daarom aan eventuele vogels op een veilige afstand van de plek waar u het apparaat gebruikt te plaatsen Voor uw veiligheid voldoet dit apparaa...

Страница 42: ...der het aan te raken Houd tijdens het afkoelen kinderen uit de buurt van het apparaat Maak de grillplaat spatels de pannetjes en het voetstuk van het apparaat schoon met een spons heet water en vloeib...

Страница 43: ...dering U kunt er voor kiezen wat versgemalen peper aan de kaas toe te voegen voordat deze smelt of enkele plakjes verse tomaat Raclette met 3 kazen Kook de aardappelen in hun schil Snijd de verschille...

Страница 44: ...s Raclette met ratatouille Pel de uien en snijd ze in blokjes Was de aubergines snijd ze in blokjes en bestrooi ze met zout Laat de aubergines 15 min in de koelkast uitlekken Spoel de aubergines af on...

Страница 45: ...s met de bereiding en rol ze op bereiding ingredi nten 350 g kipfilet 2 blikken gepelde tomaten van 400g 2 eetlepels olijfolie 2 fijngehakte uien zout en peper 8 tortilla s Raclette met ananas Snijd d...

Страница 46: ...tukken gesneden kipfilet 1 grote gehakte ui 2 gehakte sjalotjes 80 g boter kerriepoe der zout en peper 8 eetlepels zure room mangochutney pikante Oosterse saus lekker met Een groene salade met notenol...

Страница 47: ...t deze 10 minuten staan Doe het meel de basterdsuiker het zout en de gesmolten boter in een kom Maak een kuiltje voeg de eieren en de in de melk aangelengde gist toe Meng het beslag met een metalen ga...

Страница 48: ...je toe 800 g rundergehakt 2 eieren zout en peper 2 tomaten 8 hamburgerbroodjes enkele blaad jes sla 8 dunne plakjes cheddar 8 plakjes bacon Proven aalse kruiden lekker met een gemengde salade of rijst...

Страница 49: ...den Cayennepeper olijfo lie zout en peper grillplaat 8 pers 16 spiesen Fruitspiesen Bereid de marinade door de honing te mengen met de gesmolten boter en vervolgens de suiker de rum en de kardemom Ber...

Страница 50: ...raaltje olijfolie over Bak de broodjes 8 minuten in de raclette oven bereiding ingredi nten 800 g voorgesneden geitenkaas 32 olijven 1 ui olijfolie 2 rode paprika s 2 teentjes kno flook 32 sneetjes st...

Страница 51: ...en ingredi nten voor n pannetje 1 4 in blokjes gesneden plak ham 10 g kaas 2 tot 3 eetlepels omelet zout en peper klontje boter gladde plaat grillplaat Ei met bacon Vet de grilplaat in met olie laat d...

Страница 52: ...olie gladde plaat gladde plaat Flensjes met ham en room Leg een 1 2 plakje ham op het flensje aan het einde van het bakken van de tweede zijde Strooi er de geraspte kaas over Wanneer de ham goed warm...

Страница 53: ...stema di respirazione particolarmente sensibile come gli uccelli Consigliamo di allontanare gli uccelli dal luogo di cottura Per la vostra sicurezza questo prodotto conforme alle norme in vigore Diret...

Страница 54: ...vassoi le spatole e la base dell apparecchio con spugna acqua calda e detersivo liquido per stoviglie fig 7 La piastra della griglia le spatole e i vassoi possono essere lavati anche in lavastoviglie...

Страница 55: ...rs 32 padelline per variare Prima di fare fondere i formaggi potete condirli con pepe macinato o aggiungere qualche cubetto di pomodoro fresco al momento di ser vire Raclette ai 3 formaggi Fate cuocer...

Страница 56: ...ratatouille Spellate le cipolle e tagliatele a dadini Lavate le melanzane tagliatele a dadini e salatele Lasciate le melanzane sgocciolare per 15 minuti in frigorifero Sciacquatele sotto l acqua e as...

Страница 57: ...e arrotolatela per formare un invol tino preparazione ingredienti 350 g di petto di pollo 2 scatole di pelati da 400 g 2 cucchiai d olio d oliva 2 cipolle tritate fine mente sale e pepe 8 tortilla Rac...

Страница 58: ...calogni tritati 80 g di burro curry in polvere sale e pepe 8 cucchiai di panna Mango chutney salsa piccante orientale contorno Potete servire i ro sti con un insalata condita con olio di noce Ro stis...

Страница 59: ...iepido circa 30 C e lasciate riposare per 10 minuti In una terrina versate la farina aggiungete lo zucchero il sale e il burro fuso Ricavate un pozzetto aggiungete le uova e il lievito diluito nel lat...

Страница 60: ...e ricoprite con il restante pane 800 g di manzo tritato 2 uova sale e pepe 2 pomodori 8 panini da hamburger qualche foglia di insalata 8 fettine di formaggio tipo cheddar 8 fette di pancetta erbe di...

Страница 61: ...cayenna olio d oliva sale e pepe piastra grill 8 pers 16 spiedini Spiedini di frutta Preparate la marinata mescolando il miele con il burro fuso lo zucchero il rum e il cardamomo Preparate gli spiedi...

Страница 62: ...d olio Lasciate cuocere nel forno per raclette per 8 minuti preparazione ingredienti 800 g formaggio di capra gi tagliato 32 olive 1 cipolla olio d oliva 2 peperoni rossi 2 spicchi d aglio 32 fettine...

Страница 63: ...r una padellina 1 4 di una fetta di prosciutto tagliato a dadini 10 g di formaggio 2 o 3 cucchiai di uovo sbattuto sale e pepe 1 noce di burro piastra liscia piastra grill Uova al bacon Oliate la pias...

Страница 64: ...presa di sale 2 cucchiai d olio piastra liscia piastra liscia Cr pe prosciutto e panna A fine cottura farcite la cr pe con 1 2 fetta di prosciutto Cospargete di groviera grattugiato Quando il prosciu...

Страница 65: ...ves Aconsejamos a los propietarios de aves que los alejen del lugar donde se realiza la cocci n Para su seguridad este aparato es conforme a las normas y reglamentaciones aplicables Directivas Baja Te...

Страница 66: ...ni os Limpie la placa grill las bandejas esp tulas y el cuerpo el aparato con una esponja agua caliente y un poco de l quido lavavajillas fig 7 La parrilla las esp tulas y las bandejas van al lavavaj...

Страница 67: ...Para cambiar Puede condimentar los quesos con un poco de pimienta de molinillo antes de fundirlos o a a dir en el momento de la degustaci n unos cubi tos de tomates frescos Raclette a los 3 quesos Pon...

Страница 68: ...las cebollas y c rtelas en cubitos Lave las berenjenas c rtelas en cubitos y s lelas Deje las berenjenas que suelten el agua durante 15 minutos en el refrigerador Pase las berenjenas por un chorro de...

Страница 69: ...raci n y d blelas en forma de rollito preparaci n ingredientes 350 g de pechuga de pollo 2 latas de tomates pelados de 400 g 2 cucharadas soperas de aceite de oliva 2 cebollas finamente cortadas sal y...

Страница 70: ...an tequilla curry en polvo sal y pimienta 8 cucharadas de nata mango chutney salsa picante orien tal Como acompa amiento Puede servir los reuchtis con una ensalada verde ali ada con aceite de nuez Reu...

Страница 71: ...che tibia aprox 30 C y deje reposar 10 minutos En una ensaladera vierta la harina a ada el az car en polvo la sal y la mantequilla derretida Haga un pozo a ada los huevos y la levadura disuelta en la...

Страница 72: ...800 g de buey picado 2 huevos sal y pimienta 2 tomates 8 panes para hamburguesa unas hojas de ensalada 8 lonchas finas de queso cheddar 8 lonchas de bacon hierbas de Provenza Como acompa amiento Sirv...

Страница 73: ...imienta de Cayena aceite de oliva sal y pimienta placa grill 8 pers 16 brochetas Brochetas de frutas Prepare la maceraci n mezclando la miel derretida el az car el ron el cardamomo Prepare las brochet...

Страница 74: ...je cocer en el horno para raclette 8 minutos preparaci n ingredientes 800 g de queso de cabra precortado 32 aceitunas 1 cebolla aceite de oliva 2 pimientos rojos 2 dientes de ajo 32 rebanadas de pan p...

Страница 75: ...dientes para una tortilla 1 4 de loncha de jam n cortado en dados 10 g de queso 2 a 3 cucharadas de tortilla sal y pimienta 1 nuez de mantequilla piastra liscia placa gril Huevo con bacon Untar la pla...

Страница 76: ...aradas de aceite placa lisa placa lisa Crepes de jam n y nata Coloque 1 2 loncha de jam n en su crepe al final de la cocci n de la segunda cara Rellene con queso gruy re rallado Cuando el jam n est bi...

Страница 77: ...e sens vel como os p ssaros Aconselhamos os propriet rios de p ssaros a afast los do local de cozedura Para sua seguran a este aparelho est em conformidade com as normas e regulamenta es aplic veis Di...

Страница 78: ...lguma forma danificado dever ser substitu do pelo fabricante Servi o de Assist ncia T cnica ou por uma pessoa qualificada por forma a evitar qualquer tipo de perigo Nunca deixe o aparelho ligado quand...

Страница 79: ...soas 32 tabuleiros Para variar Pode temperar os quei jos com um pouco de pimenta mo da antes de os derreter ou juntar alguns cubos de tomate fresco no momento de saborear Raclette de 3 queijos Leve a...

Страница 80: ...abuleiros Raclette de ratatouille Descasque as cebolas e corte as em cubos Lave as beringelas corte as em cubos e tempere as com sal Deixe as beringelas durante 15 minutos no frigor fico para libertar...

Страница 81: ...a prepara o e dobre as para for mar um rolo prepara o ingredientes 350 g de peito de frango 2 latas de tomates pelados de 400g 2 colheres de sopa de azeite 2 cebolas picadas sal e pimenta 8 tortilhas...

Страница 82: ...2 chalotas picadas 80 g de manteiga caril em p sal e pimenta 8 colheres de sopa de natas chutney molho orien tal picante como acompanhamento Pode servir os reuchtis com uma salada de alface temperada...

Страница 83: ...te morno cerca de 30 C e deixe repousar durante 10 minutos Numa saladeira deite a farinha junte o a car em p o sal e a manteiga derretida Fa a um buraco no meio junte os ovos e a levedura dissolvida n...

Страница 84: ...o do p o 800 g de carne de vaca picada 2 ovos sal e pimenta 2 tomates 8 p es para hamb rguer algumas folhas de alface 8 fatias finas de queijo cheddar 8 fatias de bacon ervas arom ti cas como acompanh...

Страница 85: ...e sal e pimenta placa grill 8 pessoas 16 espetadas Espetadas de frutas Prepare a marinada misturando o mel e a manteiga derretida em seguida o a car o rum e o car damomo Prepare as espetadas alternand...

Страница 86: ...ra raclette durante 8 minutos prepara o ingredientes 800 g queijo de cabra pr cortado 32 azeitonas 1 cebola azeite 2 pimentos vermelhos 2 dentes de alho 32 fatias de p o tipo baguete placa lisa raclet...

Страница 87: ...dientes para um tabuleiro 1 4 de uma fatia de fiambre cortada em cubos 10 g de queijo 2 a 3 colheres de sopa de omeleta sal e pimenta 1 noz de manteiga placa lisa placa grill Ovos com bacon Unte a pla...

Страница 88: ...lheres de sopa de leo placa lisa placa lisa Crepes com fiambre e natas Coloque 1 2 fatia de fiambre sobre o crepe no final da cozedura do segundo lado Polvilhe com queijo gruy re ralado Quando o fiamb...

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