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Krups EXPERT RE800012 Скачать руководство пользователя страница 32

Zubereitung

Zutaten

Raclette
Teppan-Yaki-
Grillplatte*

8 Pers.
32 Schalen

Als Alternative
Sie können die
Kartoffeln durch gerös-
tete Brotscheiben erset-
zen.

Raclette mit Garnelen

Die Garnelen schälen und mit dem Zitronensaft befeuchten. Salzen und
Pfeffern. Die Tomaten und die Champignons in Scheiben schneiden.

Die Garnelen 1 Minute lang auf jeder Seite auf der Teppan-Yaki-Grillplatte
braten.

Die Tomatenscheiben und Champignonscheiben in jede Schale legen und
darauf die gebratenen Garnelen. Mit einer Scheibe Käse abdecken.

6 bis 7 Minuten im Racletteofen braten und mit den Dampfkartoffeln ser-
vieren.

64 große Garnelen

3 Esslöffel Zitronensaft

3 Teelöffel Kräuter aus der Provence

Salz und

Pfeffer 2

Zehen

Knoblauch 2

gehackte

Zwiebeln 320

g

Champignons 650

g

Tomaten 1

kg Raclettekäse

Dampfkartoffeln

Raclette

8 Pers.
32 Schalen

Raclette mit Ratatouille

Die Zwiebeln schälen und in Würfel zerschneiden. Die Auberginen waschen, in Würfel zerschneiden
und salzen. Die Auberginen 15 Minuten im Kühlschrank auswässern lassen. Die Auberginen unter
einem leichten Wasserstrahl abwaschen und gut abtrocknen. Die Paprikaschoten in zwei Teile
schneiden, die Kerne entfernen und in Würfel zerschneiden. Die Zucchini und die Tomaten in Würfel
zerschneiden. Die Knoblauchzehen schälen, zerhacken und salzen. Das Olivenöl in einem Kochtopf
aufheizen und den Knoblauch sowie das Gemüse hinzufügen. Den Majoran, das Basilikum, etwas
Salz, etwas Pfeffer und den Rotwein hinzufügen. Auf kleiner Flamme 20 bis 25 Minuten schmoren
lassen.

Wenn die Ratatouille bereit ist, kann mit der Raclette begonnen werden. Einen Esslöffel Ratatouille
in die Schalen geben, den Käse hinzugeben und im Racletteofen schmelzen lassen.

Zubereitung

Zutaten

3

Zwiebeln 2

Auberginen 3

rote

Paprikaschoten 3

Zucchini 6

Tomaten 6

Zehen

Knoblauch

1 Tasse Olivenöl

3 Teelöffel Majoran

3 Teelöffel frisches Basilikum

Salz und

Pfeffer

1 1/2 Glas Rotwein

1 kg Raclettekäse

Brot

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Rezepte

* Das Thermostat auf Maximum stellen und 15 Minuten vorheizen.

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Содержание EXPERT RE800012

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Страница 20: ...am into cubes Peel the pineapple and cut it into slices Remove the hard core and then cut the slices into small triangles Place the ham and pineapple in hors d oeuvres trays Add a few cubes of ham and...

Страница 21: ...a green salad seasoned with walnut oil Reuchtis Cook the potatoes in their skins leave them to cool and peel them Grate them with a large grater Lightly cook the onions and bacon in a frying pan Mix...

Страница 22: ...lespoons of warm milk about 30 C and leave to rest for 10 minutes Pour the flour into a bowl add the sugar the salt and the melted butter Make a well in the middle and add the eggs and yeast mixed wit...

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Страница 40: ...ahne 1 2 Scheibe Schinken auf die Crepe legen nach dem Ende des Backens der zweiten Seite Mit Gruyere bestreuen Wenn der Schinken warm ist mit Sahne bestreichen und in Taschenform falten Zubereitung Z...

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Страница 42: ...der het aan te raken Houd tijdens het afkoelen kinderen uit de buurt van het apparaat Maak de grillplaat spatels de pannetjes en het voetstuk van het apparaat schoon met een spons heet water en vloeib...

Страница 43: ...dering U kunt er voor kiezen wat versgemalen peper aan de kaas toe te voegen voordat deze smelt of enkele plakjes verse tomaat Raclette met 3 kazen Kook de aardappelen in hun schil Snijd de verschille...

Страница 44: ...s Raclette met ratatouille Pel de uien en snijd ze in blokjes Was de aubergines snijd ze in blokjes en bestrooi ze met zout Laat de aubergines 15 min in de koelkast uitlekken Spoel de aubergines af on...

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Страница 46: ...tukken gesneden kipfilet 1 grote gehakte ui 2 gehakte sjalotjes 80 g boter kerriepoe der zout en peper 8 eetlepels zure room mangochutney pikante Oosterse saus lekker met Een groene salade met notenol...

Страница 47: ...t deze 10 minuten staan Doe het meel de basterdsuiker het zout en de gesmolten boter in een kom Maak een kuiltje voeg de eieren en de in de melk aangelengde gist toe Meng het beslag met een metalen ga...

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Страница 49: ...den Cayennepeper olijfo lie zout en peper grillplaat 8 pers 16 spiesen Fruitspiesen Bereid de marinade door de honing te mengen met de gesmolten boter en vervolgens de suiker de rum en de kardemom Ber...

Страница 50: ...raaltje olijfolie over Bak de broodjes 8 minuten in de raclette oven bereiding ingredi nten 800 g voorgesneden geitenkaas 32 olijven 1 ui olijfolie 2 rode paprika s 2 teentjes kno flook 32 sneetjes st...

Страница 51: ...en ingredi nten voor n pannetje 1 4 in blokjes gesneden plak ham 10 g kaas 2 tot 3 eetlepels omelet zout en peper klontje boter gladde plaat grillplaat Ei met bacon Vet de grilplaat in met olie laat d...

Страница 52: ...olie gladde plaat gladde plaat Flensjes met ham en room Leg een 1 2 plakje ham op het flensje aan het einde van het bakken van de tweede zijde Strooi er de geraspte kaas over Wanneer de ham goed warm...

Страница 53: ...stema di respirazione particolarmente sensibile come gli uccelli Consigliamo di allontanare gli uccelli dal luogo di cottura Per la vostra sicurezza questo prodotto conforme alle norme in vigore Diret...

Страница 54: ...vassoi le spatole e la base dell apparecchio con spugna acqua calda e detersivo liquido per stoviglie fig 7 La piastra della griglia le spatole e i vassoi possono essere lavati anche in lavastoviglie...

Страница 55: ...rs 32 padelline per variare Prima di fare fondere i formaggi potete condirli con pepe macinato o aggiungere qualche cubetto di pomodoro fresco al momento di ser vire Raclette ai 3 formaggi Fate cuocer...

Страница 56: ...ratatouille Spellate le cipolle e tagliatele a dadini Lavate le melanzane tagliatele a dadini e salatele Lasciate le melanzane sgocciolare per 15 minuti in frigorifero Sciacquatele sotto l acqua e as...

Страница 57: ...e arrotolatela per formare un invol tino preparazione ingredienti 350 g di petto di pollo 2 scatole di pelati da 400 g 2 cucchiai d olio d oliva 2 cipolle tritate fine mente sale e pepe 8 tortilla Rac...

Страница 58: ...calogni tritati 80 g di burro curry in polvere sale e pepe 8 cucchiai di panna Mango chutney salsa piccante orientale contorno Potete servire i ro sti con un insalata condita con olio di noce Ro stis...

Страница 59: ...iepido circa 30 C e lasciate riposare per 10 minuti In una terrina versate la farina aggiungete lo zucchero il sale e il burro fuso Ricavate un pozzetto aggiungete le uova e il lievito diluito nel lat...

Страница 60: ...e ricoprite con il restante pane 800 g di manzo tritato 2 uova sale e pepe 2 pomodori 8 panini da hamburger qualche foglia di insalata 8 fettine di formaggio tipo cheddar 8 fette di pancetta erbe di...

Страница 61: ...cayenna olio d oliva sale e pepe piastra grill 8 pers 16 spiedini Spiedini di frutta Preparate la marinata mescolando il miele con il burro fuso lo zucchero il rum e il cardamomo Preparate gli spiedi...

Страница 62: ...d olio Lasciate cuocere nel forno per raclette per 8 minuti preparazione ingredienti 800 g formaggio di capra gi tagliato 32 olive 1 cipolla olio d oliva 2 peperoni rossi 2 spicchi d aglio 32 fettine...

Страница 63: ...r una padellina 1 4 di una fetta di prosciutto tagliato a dadini 10 g di formaggio 2 o 3 cucchiai di uovo sbattuto sale e pepe 1 noce di burro piastra liscia piastra grill Uova al bacon Oliate la pias...

Страница 64: ...presa di sale 2 cucchiai d olio piastra liscia piastra liscia Cr pe prosciutto e panna A fine cottura farcite la cr pe con 1 2 fetta di prosciutto Cospargete di groviera grattugiato Quando il prosciu...

Страница 65: ...ves Aconsejamos a los propietarios de aves que los alejen del lugar donde se realiza la cocci n Para su seguridad este aparato es conforme a las normas y reglamentaciones aplicables Directivas Baja Te...

Страница 66: ...ni os Limpie la placa grill las bandejas esp tulas y el cuerpo el aparato con una esponja agua caliente y un poco de l quido lavavajillas fig 7 La parrilla las esp tulas y las bandejas van al lavavaj...

Страница 67: ...Para cambiar Puede condimentar los quesos con un poco de pimienta de molinillo antes de fundirlos o a a dir en el momento de la degustaci n unos cubi tos de tomates frescos Raclette a los 3 quesos Pon...

Страница 68: ...las cebollas y c rtelas en cubitos Lave las berenjenas c rtelas en cubitos y s lelas Deje las berenjenas que suelten el agua durante 15 minutos en el refrigerador Pase las berenjenas por un chorro de...

Страница 69: ...raci n y d blelas en forma de rollito preparaci n ingredientes 350 g de pechuga de pollo 2 latas de tomates pelados de 400 g 2 cucharadas soperas de aceite de oliva 2 cebollas finamente cortadas sal y...

Страница 70: ...an tequilla curry en polvo sal y pimienta 8 cucharadas de nata mango chutney salsa picante orien tal Como acompa amiento Puede servir los reuchtis con una ensalada verde ali ada con aceite de nuez Reu...

Страница 71: ...che tibia aprox 30 C y deje reposar 10 minutos En una ensaladera vierta la harina a ada el az car en polvo la sal y la mantequilla derretida Haga un pozo a ada los huevos y la levadura disuelta en la...

Страница 72: ...800 g de buey picado 2 huevos sal y pimienta 2 tomates 8 panes para hamburguesa unas hojas de ensalada 8 lonchas finas de queso cheddar 8 lonchas de bacon hierbas de Provenza Como acompa amiento Sirv...

Страница 73: ...imienta de Cayena aceite de oliva sal y pimienta placa grill 8 pers 16 brochetas Brochetas de frutas Prepare la maceraci n mezclando la miel derretida el az car el ron el cardamomo Prepare las brochet...

Страница 74: ...je cocer en el horno para raclette 8 minutos preparaci n ingredientes 800 g de queso de cabra precortado 32 aceitunas 1 cebolla aceite de oliva 2 pimientos rojos 2 dientes de ajo 32 rebanadas de pan p...

Страница 75: ...dientes para una tortilla 1 4 de loncha de jam n cortado en dados 10 g de queso 2 a 3 cucharadas de tortilla sal y pimienta 1 nuez de mantequilla piastra liscia placa gril Huevo con bacon Untar la pla...

Страница 76: ...aradas de aceite placa lisa placa lisa Crepes de jam n y nata Coloque 1 2 loncha de jam n en su crepe al final de la cocci n de la segunda cara Rellene con queso gruy re rallado Cuando el jam n est bi...

Страница 77: ...e sens vel como os p ssaros Aconselhamos os propriet rios de p ssaros a afast los do local de cozedura Para sua seguran a este aparelho est em conformidade com as normas e regulamenta es aplic veis Di...

Страница 78: ...lguma forma danificado dever ser substitu do pelo fabricante Servi o de Assist ncia T cnica ou por uma pessoa qualificada por forma a evitar qualquer tipo de perigo Nunca deixe o aparelho ligado quand...

Страница 79: ...soas 32 tabuleiros Para variar Pode temperar os quei jos com um pouco de pimenta mo da antes de os derreter ou juntar alguns cubos de tomate fresco no momento de saborear Raclette de 3 queijos Leve a...

Страница 80: ...abuleiros Raclette de ratatouille Descasque as cebolas e corte as em cubos Lave as beringelas corte as em cubos e tempere as com sal Deixe as beringelas durante 15 minutos no frigor fico para libertar...

Страница 81: ...a prepara o e dobre as para for mar um rolo prepara o ingredientes 350 g de peito de frango 2 latas de tomates pelados de 400g 2 colheres de sopa de azeite 2 cebolas picadas sal e pimenta 8 tortilhas...

Страница 82: ...2 chalotas picadas 80 g de manteiga caril em p sal e pimenta 8 colheres de sopa de natas chutney molho orien tal picante como acompanhamento Pode servir os reuchtis com uma salada de alface temperada...

Страница 83: ...te morno cerca de 30 C e deixe repousar durante 10 minutos Numa saladeira deite a farinha junte o a car em p o sal e a manteiga derretida Fa a um buraco no meio junte os ovos e a levedura dissolvida n...

Страница 84: ...o do p o 800 g de carne de vaca picada 2 ovos sal e pimenta 2 tomates 8 p es para hamb rguer algumas folhas de alface 8 fatias finas de queijo cheddar 8 fatias de bacon ervas arom ti cas como acompanh...

Страница 85: ...e sal e pimenta placa grill 8 pessoas 16 espetadas Espetadas de frutas Prepare a marinada misturando o mel e a manteiga derretida em seguida o a car o rum e o car damomo Prepare as espetadas alternand...

Страница 86: ...ra raclette durante 8 minutos prepara o ingredientes 800 g queijo de cabra pr cortado 32 azeitonas 1 cebola azeite 2 pimentos vermelhos 2 dentes de alho 32 fatias de p o tipo baguete placa lisa raclet...

Страница 87: ...dientes para um tabuleiro 1 4 de uma fatia de fiambre cortada em cubos 10 g de queijo 2 a 3 colheres de sopa de omeleta sal e pimenta 1 noz de manteiga placa lisa placa grill Ovos com bacon Unte a pla...

Страница 88: ...lheres de sopa de leo placa lisa placa lisa Crepes com fiambre e natas Coloque 1 2 fatia de fiambre sobre o crepe no final da cozedura do segundo lado Polvilhe com queijo gruy re ralado Quando o fiamb...

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