
gladde plaat*
8 tortilla’s
Tex-Mex kip
Laat de tomaten uitlekken en snijd ze in blokjes. Snijd de kipfilet dunne plakjes. Doe wat olie in de
pannetjes en plaats ze op de gladde plaat. Doe een eetlepel ui in de pannetjes en bak deze 1 minuut.
Voeg 1 eetlepel tomatenblokjes, zout en peper toe en laat het geheel anderhalve minuut stoven.
Neem de pannetjes uit en zet ze in de raclette-oven. Leg de kipreepjes op de gladde plaat en bak
ze 2 minuten aan beide zijden.
Voeg de kip toe aan de pannetjes. Leg de tortilla’s op de gladde plaat om ze op te warmen (ca. 15
seconden per zijde). Garneer de tortilla’s met de bereiding en rol ze op.
bereiding
ingrediënten
350 g kipfilet
2 blikken gepelde tomaten van 400g
2 eetlepels olijfolie
2 fijngehakte uien
zout
en peper
8 tortilla’s
Raclette met ananas
Snijd de kaas in plakken en leg ze op een schaal.
Snijd de ham in blokjes. Schil de ananas en snijd hem in plakken. Verwijder de harde kern en snijd de
plak in driehoekjes. Doe de ham en de ananas in bakjes.
Doe enkele hamblokjes en ananasdriehoekjes in alle pannetjes en bedek het geheel met de kaas.
Vervolgens 8 tot 9 minuten in de raclette-oven bakken.
bereiding
ingrediënten
2 verse ananassen of 2 blikken
8 dikke plakken ham
1 kg raclettekaas
raclette
8 pers.
32 pannetjes
44
recepten
* de thermostaat op de max. stand zetten en 15 minuten voorverwarmen
KRUPS RACLETTE - 2016236010 31/08/06 11:37 Page 45