34
Zde je několik rad pro optimální používání přístroje a získání kvalitních káv:
•
Kvalita vody výrazně ovlivňuje kvalitu aroma. Vodní kámen a chlor mohou zhoršit chuť kávy.
Pro uchování aroma kávy doporučujeme používat filtrační vložku Claris Aqua Filter System
nebo vodu s nízkým obsahem minerálů.
• Pro přípravu nápojů ristretto, espresso a kávy doporučujeme používat předehřáté
porcelánové šálky (např. vypláchnutím horkou vodou) ve tvaru tulipánu, jejichž velikost
odpovídá požadovanému množství. Pro přípravu cappuccina, kávy caffe latte a horkého
mléka doporučujeme pro dosažení lákavé chuti používat šálky ze silného skla.
• Pokud nejsou pražená zrna kávy uchovávána bez přístupu vzduchu, mohou ztratit aroma.
Doporučujeme používat množství zrn odpovídající vaší spotřebě na 4 až 5 dní. Kvalita
zrnkové kávy je proměnlivá a odpovídá subjektivnímu posouzení, nicméně vám
doporučujeme používat kávu arabica spíše než robusta. Pravděpodobně se po několika
pokusech rozhodnete pro zrnkovou kávu vyhovující vaší chuti.
Také doporučujeme nepoužívat olejnatá a karamelizovaná zrna, která mohou přístroj
poškodit.
• Kvalita a jemnost umletí zrn mají vliv na intenzitu aroma a kvalitu pěny. Čím jemněji je káva
umleta, tím bude pěna jemnější. Mletí je však nutné přizpůsobit požadovanému nápoji:
jemné pro ristretto a espresso a hrubší pro kávu.
• Můžete používat pasterizované nebo UHT mléko, odtučněné, polotučné nebo plnotučné
mléko z lednice (7 °C). Používání speciálního mléka (ošetřeného mikrofiltrací, syrového,
kysaného, obohaceného…) může vést k méně uspokojujícím výsledkům týkajícím se
zejména kvality pěny.
IFU_KR_EA85_EE_0A17616_EA85 09/09/13 17:51 Page34
Содержание ESPRESSO AUTOMATIC EA85 Series
Страница 73: ...75 EA85XX 15 One Touch Cappuccino 60 80 80 100 KRUPS KRUPS RU IFU_KR_EA85_EE_0A17616_EA85 09 09 13 17 51 Page75...
Страница 74: ...76 Claris Aqua Filter System 4 5 7 C IFU_KR_EA85_EE_0A17616_EA85 09 09 13 17 51 Page76...
Страница 78: ...80 230 Q OK OK 24 AM PM Auto on Auto off 0 4 IFU_KR_EA85_EE_0A17616_EA85 09 09 13 17 51 Page80...
Страница 82: ...84 0 4 One Touch Cappuc cino One Touch Cappuc cino X X x x IFU_KR_EA85_EE_0A17616_EA85 09 09 13 17 51 Page84...
Страница 83: ...85 2 1 21 2 8 22 80 360 0 6 KRUPS 13 RU IFU_KR_EA85_EE_0A17616_EA85 09 09 13 17 51 Page85...
Страница 88: ...90 Claris Aqua 4 5 7 C IFU_KR_EA85_EE_0A17616_EA85 09 09 13 17 51 Page90...
Страница 92: ...94 230V Q OK OK 24H AM PM 0 4 IFU_KR_EA85_EE_0A17616_EA85 09 09 13 17 52 Page94...
Страница 100: ...102 15 One Touch Cappuccino 8 99 Claris Aqua Filter System 95 2 IFU_KR_EA85_EE_0A17616_EA85 09 09 13 17 52 Page102...