12
FehLerbehebUng
nr. Problem
Ursache
Lösung
1
Qualm während des
Backens kommt aus den
Belüftungsöffnungen.
Einige Zutaten sind an das Heiz
-
element oder diesem zu nahe
gekommen. Bei der ersten
Verwendung kann sich noch Öl an
diesem befinden.
Trennen Sie das Gerät vom
Stromnetz und reinigen das Heiz
-
element, seien Sie aber vorsichtig
sich nicht zu verbrennen. Trocken
Sie es bei geöffneter Abdeckung.
2
Der Boden des Brotes ist
zu dick.
Das Brot wurde zu lange warm-
gehalten und ist zu lange in der
Backform verblieben und hat da-
durch zu viel Wasser verloren.
Entnehmen Sie das Brot zügig
ohne Warmhalten.
3
Das Brot lässt sich
schwierig entnehmen.
Der Teig haftet zu stark an der
Knetwelle der Backform.
Entnehmen Sie das Brot, füllen
die Backform mit heißem Wasser
und weichen Sie den Knethaken
für 10 Minuten ein. Dann
entnehmen Sie diesen.
4
Die Zutaten werden
nicht gleichmäßig ge-
mischt und schlecht
gebacken.
1. Programm wurde falsch
gewählt.
Wählen das richtige Programm.
2. Nach der Verwendung wurde
die Abdeckung mehrfach geöffnet
und das Brot ist trocken, ohne
eine braune Färbung der Kruste.
Öffnet Sie während des letzten
Aufgebens nicht die Abdeckung.
3. Der Rührwiderstand ist zu hoch,
so dass der Knethacken sich nicht
dreht und den Teig nicht verrührt.
Prüfen Sie den Knethaken entnehmen
Sie die Backform und lassen das
Gerät ohne Inhalt laufen. Falls es
nicht läuft wenden Sie sich an den
Kundenservice.
5
Es wird „H:HH” nach
Druck auf „
Start/Stop
”
angezeigt.
Die Temperatur im Brotback-
automaten ist zu hoch zum
Brotzubereiten.
Drücken Sie „
Start/Stop
” und
trennen Sie das Gerät vom Strom-
netz, nehmen Sie das Brot aus
der Backform und lassen es mit
geöffneter Abdeckung abkühlen.
6
Der Motor ist zu hören;
der Teig wird aber nicht
gerührt.
Die Backform ist nicht richtig
fixiert oder der Teig ist zu viel zum
Umrühren.
Prüfen Sie die Backform auf festen
Sitz und ob der Teig nach Rezept
zubereitet wurde.
7
Das Brot ist so groß,
dass es gegen den
Deckel drückt.
Es wurde zu viel Hefe, Mehl oder
Wasser verwenden oder die
Umgebungstemperatur ist zu hoch.
Prüfen Sie die o.g. Punkte und
reduzieren Sie die Hefe auf die
richtige Menge.
8
Das Brot ist zu klein
oder der Teig geht nicht
auf.
Keine oder zu wenig Hefe wurde
hinzugefügt, die Hefe hat eine
schlechte Aktivität, die Wasser-
temperatur ist zu hoch, die Hefe
ist mit Salz in Berührung gekommen
oder die Umgebungs-
temperatur ist zu gering.
Prüfen Sie die Menge und Aktivität
der Hefe, erhöhen Sie ggf. die
Umgebungstemperatur.
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