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3. Vollkornbrot:

Menge Zutat

650g

800g

1. Wasser

280ml

340ml

2. Öl

2 Esslöffel

3 Esslöffel

3. Salz

4Teelöffel

8 Teelöffel

4. Vollkornmehl

1Tassen

2 Tassen

5. Mehl

2Tasse

2 1/2 Tassen

6. Brauner Zucker

2 Esslöffel

2 1/2 Esslöffel

7. Milchpulver

2 Esslöffel

3 Esslöffel

8. Hefe

1/2 Teelöffel

1/2 Teelöffel

4. Schnelles brot (Quick-Programm):

Menge Zutat

800g

1. Wasser (40~50

℃

)

320ml

2. Öl

2 Esslöffel

3. Salz

1 1/2 Teelöffel

4. Zucker

2 Esslöffel

5. Mehl

3 1/2 Tassen

6. Hefe

2 Teelöffel

5. Süßes brot:

Menge Zutat

650g

800g

1. Wasser

280ml

340ml

2. Pflanzenöl

2 Esslöffel

3 Esslöffel

3. Salz

1 1/2 Teelöffel

2 Teelöffel

4. Zucker

3 Esslöffel

4 Esslöffel

5. Raffiniertes Mehl

3 Tassen

3 1/2 Tassen

6. Hefe

2 Teelöffel

2 Teelöffel

7. Milchpulver

1/2 Esslöffel

1/2 Esslöffel

6. gluten frei:

Menge Zutat

650g

800g

1. Wasser

280ml

340ml

2. Öl

2 Esslöffel

3 Esslöffel

3. Salz

1

1 1/2

4. Gluten-freies Mehl

2 Tassen

4 Tassen

5. Zucker

2 Esslöffel

2 Esslöffel

6. Hefe

2 Teelöffel

1 1/2 Teelöffel

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Содержание 10009346

Страница 1: ...Zitruspresse orange 10008166 10008167 10008168 10009346 Brotbackautomat...

Страница 2: ...n darf Kinder ber 8 Jahren das Ger t nur unter Aufsicht gereinigt und gewartet werden 10 Halten Sie das Ger t au erhalb der Reichweite von Kindern unter 8 Jahren 11 Stellen Sie es nicht in der N he vo...

Страница 3: ...Ger te bersicht ERL UTERUNG ZUM BEDIENFELD Die Anzeige kann ohne vorherige Ank ndigung abweichen 3...

Страница 4: ...gen 2 French Baguette Kneten aufgehen lassen und backen mit einer l ngeren Aufgehzeit Das so gebackene Brot hat eine knusprige Kruste und eine lockere Textur 3 Whole wheat Vollkorn Kneten aufgehen las...

Страница 5: ...uf gen Geben Sie vor dem Start des Programms die Fr chte in die Backform so werden diese automatisch unter den Teig gemischt Speicher Sollte w hrend der Zubereitung der Strom ausfallen wird der Backvo...

Страница 6: ...Kruste festzulegen 7 Dr cken Sie LOAF um die Laibgr e einzustellen 650g oder 800g 8 Stellen Sie die verz gerte Einschaltung mittels ein Diesen Punkt k nnen Sie berspringen wenn Sie den Backvorgang sof...

Страница 7: ...kform l sen lassen Sie diesen f r 30 Minuten in warmem Wasser einweichen und entnehmen diesen dann Sowohl der Knethaken als auch die Backform sind sp lmaschinenfeste Bauteile 3 Abdeckung und Sichtfens...

Страница 8: ...eses an der Hefe liegen So pr fen Sie ob die Hefe noch frisch und aktiv oder nicht ist 1 Geben Sie 1 2 Tasse warmes Wasser 45 500C in einen Messbecher 2 Geben Sie 1 Teel ffel wei en Zucker hinzu und r...

Страница 9: ...chpulver usw Zugegebenes Mehl darf die Fl ssigkeiten nicht komplett ber hren und die Hefe sollte auf dem trockenen Mehl liegen Die Hefe darf in keinem Fall das Salz ber hren Falls die Maschine Ihnen a...

Страница 10: ...ssl ffel 3 Salz 1 1 2 Teel ffel 4 Zucker 2 Essl ffel 5 Mehl 3 1 2 Tassen 6 Hefe 2 Teel ffel 5 S es Brot Menge Zutat 650g 800g 1 Wasser 280ml 340ml 2 Pflanzen l 2 Essl ffel 3 Essl ffel 3 Salz 1 1 2 Tee...

Страница 11: ...Puddingpulver 1 Tasse 4 Raffiniertes Mehl 4 Tassen 5 Zucker 2 Essl ffel 6 Hefe 1 2 Teel ffel 10 Kuchen Menge Zutat 1 l 2 Essl ffel 2 Zucker 8 Essl ffel 3 Ei 6 Stk 4 Kuchenmehl 250 g 5 Aroma 1 Teel ffe...

Страница 12: ...nicht die Abdeckung 3 Der R hrwiderstand ist zu hoch so dass der Knethacken sich nicht dreht und den Teig nicht verr hrt Pr fen Sie den Knethaken entnehmen Sie die Backform und lassen das Ger t ohne...

Страница 13: ...hohen Glutengehalt in den Teig 2 Nicht richtig verr hrt da zu wenig Wasser Pr fen Sie das Wasser und die Mechanik des Ger tes 14 Die Kruste ist zu dick und die F rbung zu dun kel wenn Sie Kuchen oder...

Страница 14: ...mit unserem Produkt Warnhinweise Reparaturen am Ger t sollten nur von einer autorisierten Fachwerkstatt durchgef hrt werden ffnen Sie in keinem Fall das Ger t Falscher Zusammenbau f hrt m glicherweis...

Страница 15: ...and user maintenance shall not be made by children unless they are older than 8 and supervised 10 Keep the appliance and its cord out of reach of children less than 8 years 11 Do not place on or near...

Страница 16: ...KNOW YOUR BREAD MAKER INTRODUCTION OF CONTROL PANEL The silkscreen is subject to change without prior notice 16...

Страница 17: ...g normal bread You may also add ingredients to increase flavor 2 French kneading rise and baking within a longer rise time The bread baked in this menu usually will have a crisper crust and light text...

Страница 18: ...ith the START STOP button Add fruit automatically Before operation put the fruit in the ingredient pan then the fruit will add into the bread automatically when making bread MEMORY If the power supply...

Страница 19: ...e skipped if you want the bread maker to start working immediately 9 Press the START STOP button to start working 10 For the program of Basic French Whole wheat Quick Sweet Ultra fast Cake and Sandwic...

Страница 20: ...amp clothes do not use any sharp or abrasive agents for the consideration of protecting the non stick coating The pan must be dried completely before installing Note Insert the bread pan and turning i...

Страница 21: ...and flour as nutriment Usually there are three types of yeast fresh yeast active dry yeast and instant yeast wherein instant yeast is used more frequently traditional active dry yeast may be used to o...

Страница 22: ...ent otherwise the bread will be largely influenced 1 Liquid ingredient measurement Water fresh milk or similar liquids should be measured with measuring cup When reading amount the measuring cup shall...

Страница 23: ...1 1 2 Tablespoons 2 Tablespoons 4 FLOUR 3 Cups 3 1 2 Cups 6 YEAST 1 2 Teaspoons 1 2 Teaspoons 3 WHOLE WHEAT BREAD SIZE MATERIAL 650g 800g 1 WATER 280ml 340ml 2 OIL 2 Tablespoons 3 Tablespoons 3 SALT...

Страница 24: ...E OIL 2 Tablespoons 3 Tablespoons 3 SALT 1 1 1 2 4 GLUTEN FREE FLOUR 3 Cups 4 Cups 5 SUGAR 2 Tablespoons 2 Tablespoons 6 YEAST 2 Tablespoons 1 1 2 Tablespoons ULTRA FAST BREAD SIZE MATERIAL 650g 1 WAT...

Страница 25: ...the heat element but be careful not to burn you during the first use dry operating and open the lid 2 Bread bottom crust is too thick Keep bread warm and leave bread in the bread pan for a long time s...

Страница 26: ...nd can t make dough rise Use bread flour or strong powder 2 yeast rate is too rapid or yeast temperature is too high Yeast is used under room temperature 3 Excessive water makes dough too wet and soft...

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