
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KMC 6940 Manuele Utente
Ingredienti:
200 g di crema di formaggio
200 g di panna acida
1 spicchio d'aglio
1 cipolla piccola
30 ~ 50 g di erbe congelate o erbe fresche (ad esempio prezzemolo a foglia piatta)
Sale, pepe (a piacere)
Preparazione:
1. Pelare la cipolla, tagliarla a quarti e sistemarla nella ciotola.
2. Pelate l'aglio e mettetelo nella ciotola.
3. Premere il pulsante
PULSE
tre volte per circa 2 secondi e tagliare il ingredienti.
4. Aggiungere il resto degli ingredienti alla ciotola e condire con sale e pepe.
5. Mescolare insieme per ca. 30 ~ 40 secondi sul livello di velocità
1
.
Gazpacho
Porzioni: ca. 2
Tempo di preparazione: ca. 10 minuti
Ingredienti:
½ cetriolo
½ pepe
½ cipolla
1 spicchio d'aglio
2 fette di pane tostato
½ scatola di pomodori pelati (250 g)
50 ml di olio
200 ml di brodo di pollo
50 ml di aceto di vino
Sale, pepe, pepe di cayenna (a piacere)
Preparazione:
1. Pelare il cetriolo, tagliarlo a metà e togliere il torsolo, tagliarlo a pezzi e metterlo nella
ciotola.
2. Lavare il peperone, togliere l'anima, tagliarlo a pezzi e metterli nella ciotola.
3. Pelate la cipolla e lo spicchio d'aglio, tagliateli a tocchetti e metteteli nella ciotola.
4. Tagliare il pane tostato in pezzi abbastanza grandi e metterli nella ciotola.
5.Premere il pulsante
PULSE
tre o quattro volte per circa 2 secondi e tagliare gli
ingredienti.
Suggerimento:
tieni un pezzetto
di ogni verdura da
usare più tardi per
guarnire la
zuppa.
IT