mikseren
blanderedskapen og noe av det du kan bruke dem til
røreredskap
●
Til å lage kaker, småkaker, paideig, glasur, kakefyll, vannbakkels og
potetmos.
visp
●
Til egg, fløte, rører, sukkerbrød, marengs, ostekaker, fromasj,
suffleer. Ikke bruk vispen til tykke blandinger (for eksempel røre
smør og sukker hvitt) – du kan skade den.
eltekrok
●
Til gjærdeig.
slik bruker du mikseren
1 Trykk ned på hodets utløserspake
og hev mikserhodet til det låses
på plass.
slik setter du i redskap 2 Velg redskap og skyv det inn i redskapskontakten
.
●
Sørg alltid for at dekselet er påsatt akselen på eltekroken før du
setter den inn i uttaket. Når den er innsatt skal du sette dekselet
på mikseruttaket for å hindre at det trenger inn mat.
3 Sett bollen på understellet og vri med klokken for å låse på plass
.
4 Trykk ned på hodets utløserspake og senk mikserhodet til det
låses på plass.
5 Sett støpselet i kontakten og slå på maskinen, og still
hastighetsbryteren på ønsket innstilling. Maskinen slås av ved
å vri til ”0”.
●
Slå på pulsfunksjonen P for korte støt
6 Trekk støpselet ut av kontakten.
slik fjerner du
redskapen 7 Hev mikserhodet og mens du støtter det, trekker du redskapen
ut av uttaket.
viktig
●
Det er normalt at mikserhodet beveger seg litt når du
kjører tunge blandinger, f.eks. brøddeig.
●
Hvis mikserhodet heves når maskinen går, vil maskinen stanse
umiddelbart. Mikseren startes igjen ved å senke mikserhodet, slå
hastighetsbryteren av, vente noen få sekunder og deretter velge
hastighet på nytt. Mikseren skal begynne å gå igjen umiddelbart.
●
Hvis strømmen til mikseren av en eller annen grunn avbrytes og
maskinen stanser, skal du vri hastighetsbryteren til av-posisjonen,
vente noen få sekunder og så velge hastighet på nytt. Mikseren
skal begynne å gå igjen umiddelbart.
●
Mikseren fungerer ikke med mindre alle
uttaksdekslene er riktig monterte på maskinen.
●
Hvis du hører at maskinen arbeider tungt skal du slå den av og
ta ut noe av blandingen, eller øke hastigheten.
●
Fjern alltid ekstrautstyr som er satt på utslippene for middels og høy
hastighet før du hever mikserhodet.
tips
●
Slå av og skrap bollen med slikkepott etter behov.
●
Det er best å vispe egg som har romtemperatur.
●
Før du visper eggehviter må du passé på at det ikke finnes fett
eller eggeplomme på vispen eller i bollen.
●
Bruk kalde ingredienser til paideig, med mindre oppskriften sier
noe annet.
77
