116
ajánlott sebességek táblázata
Eszköz/tartozék
Funkció
ajánlott
feldolgozási Maximális
sebesség
idő
❋
❋
kapacitás
Vágókés
Tésztaporok
8
15-20 s
1,7Kg liszt súly
Tészta – margarin beledolgozása a lisztbe
5 – 8
10 s
500g liszt súly
Víz hozzáadásával összedolgozza a tészta
10-20 s
Hal és sovány hús aprítása
Pulse – 8
10-30 s
800g
Pástétomok
max. sovány
marhahús
Zöldség aprítása
Pulse
5-10 s
500g
Dió aprítása
8
30-60 s
200g
Puha gyümölcs, főtt gyümölcs és zöldség
8
10-30 s
1Kg
pürésítése
Szószok, öntetek és mártások
8
2 perc max.
800g
Vágókés max. kapacitású Hideg levesek
Kezdje alacsony
30-60 s
1,7 liter
tárcsával
sebességen, és
Tejturmixok/híg tészták
növelje a
15-30 s
1,3 liter
maximumig
Kettős habverő
Tojásfehérje
8
60-90 s
4 (150g)
Tojás és cukor, margarin nélkül készült tésztákhoz
8
4-5 min
3 tojás (150g)
Krém
8
30 s
500 ml
Zsiradék és cukor összedolgozása
8
2 perc max.
200g zsír
200g cukor
Dagasztó eszköz
Élesztővel készült tészták
8
60 s
1Kg teljes súly
Fehér kenyérliszt
8
60 s
600g liszt súly
Teljes kiőrlésű kenyérliszt
8
60 s
500g liszt súly
Bekeverő eszköz
Habtejszín és gyümölcspürék
1 – 2
60 s
300g tejszín,
300g püré
Tojásfehérje sűrű keverékekbe
1 – 2
60 s
600g teljes súly
Liszt zsiradék és cukor összedolgozott keverékébe
1 – 2
60 s
200g liszt súly
Makaron
1 – 2
60 s
500g teljes súly
tárcsák – szeletelés/
Szilárd alapanyagok, például répa vagy kemény
5 – 8
–
reszelés
sajt
Lágyabb alapanyagok, például uborka vagy
1 – 5
–
paradicsom
Extra finom reszelőtárcsa
Parmezán sajt, burgonya krumplinudlihoz.
8
–
Julienne típusú finom
Szalmakrumpli és röszti
8
–
tárcsa
Wok ételek és zöldségköretek
Hőálló mixer
Hideg folyadékok és italok
8
15-30 s
1,6 liter
Húsléből készült levesek
8
30 s
1,2 liter
Tejes levesek
8
30 s
1 liter
Javasoljuk, hogy a forró hozzávalókat a keverés előtt hagyja lehűlni. Forró folyadékok feldolgozása
előtt olvassa el „A forró hozzávalók turmixolásának biztonsági utasításai” részt.
Mini edény és kés
Hús
8
20 s + rövid 300g sovány
üzem
marhahús
Fűszernövények aprítása
8
30 s
20g
Dió aprítása
8
30 s
100g
Majonéz
8
30 s
2 tojás
300g olaj
Pürék
8
30 s
200g
Mini edény tárcsákkal
Lásd az egyes tárcsákhoz ajánlott
–
500g max.
sebességeket
Ne töltse túl az
edényt
Citromfacsaró
Kisebb alapanyagok, pl. lime és citrom
1 – 2
–
2Kg
Nagyobb gyümölcsök, pl. narancs és grépfrút
❋
❋
Ez csak iránymutatásul szolgál, függ a pontos recepttől és a feldolgozandó nyersanyagoktól.
Ne töltse meg az
edényt a jelzett
maximális
kapacitás fölé
Содержание FPM800 series
Страница 1: ...instructions istruzioni instrucciones Bedienungsanleitungen gebruiksaanwijzing FPM800 series ...
Страница 3: ...bm bs cn cp cq co cr cs ct bt ck cl cm bn bo bp bq br 6 5 3 2 4 6 1 5 4 3 2 1 bl bk 8 7 9 ...
Страница 4: ...bk bo bp bl bm bn cl bs 7 8 bt ck bs bt cn cq ck cl cm cr ct br bq cs 9 ...
Страница 180: ......
Страница 181: ...HEAD OFFICE Kenwood Limited 1 3 Kenwood Business Park New Lane Havant Hampshire PO9 2NH 117136 3 ...