109
110
tabell for anbefalt hastighet – metallbolle for miksing
Verktøy/tilbehør
Funksjon
Anbefalt hastighet
Behandlingstid
(minutter)
Maksimal kapasitet
hint og tips
Visp
Eggehviter
Maks.
2–3
6 (200 g)
viktig
•
Vispen egner seg ikke til alt-i-ett-
kakemikser for
di disse miksene er for
tunge og vil skade vispen. Bruk alltid
knivbladet eller hvitr
øringsspaden.
•
Du oppnår best mulig resultater når eggene
oppbevares i romtemperatur.
•
Sørg for at bollen og vispene er rene og fettfrie før
visping.
Egg og sukker til sukkerbrød
Maks.
8–10
3 (150 g)
Pisket krem
Middels–maks.
2–3
125–500 ml
Deigkrok
Gjærdeig
Middels–maks.
8–10
1 kg
totalvekt
• Ikke behandle ingr
edienser i mer enn ti minutter
.
•
Ha de tørr
e ingr
ediensene i bollen og hell væsken
ned i matetrakten mens apparatet kjør
er
. Kjør til
ingr
ediensene har dannet en jevn, elastisk deigball.
Loffmel
8–10
600 g
melvekt
Grovbrødmel
8–10
500 g
melvekt
Elt på nytt
Maks.
2–3
1 kg totalvekt
Hvitrøringsspade
Røre fett og sukker hvitt
Middels–maks.
2–3
250 g fett
250 g sukker
•
For best mulig resultat bør fettet myknes i
romtemperatur (20 °C) før røringen.
•
Hvitr
øringsspaden er ber
egnet på hvitr
øring og
blanding av myke ingr
edienser
. Ikke bruk den
med tunge oppskrifter
, som deig, eller har
de
ingr
edienser
, for eksempel de som inneholder
fruktsteiner
, ben eller har
de skall.
•
Ha i egg langsomt i den hvitr
ørte blandingen for å
innlemme dem.
• V
end inn melet med puls eller minimal hastighet.
Alt-i-ett-kakemiks (med 7–8 egg)
Maks.
1
1,5 kg totalvekt
Fruktkakemiks (med 6 egg)
Maks.
2–3
1,65 kg totalvekt
Содержание FHM15
Страница 1: ...instructions istruzioni instrucciones Bedienungsanleitungen gebruiksaanwijzing TYPE FHM15 ...
Страница 3: ...bq c c c br b bt ck 6 5 3 2 4 6 1 5 4 3 2 1 bk b b b 8 7 l b ...
Страница 4: ...8 bq s bt ck br cl 7 m l cm bn bo c c d d d d 9 b d a u b u bp ...
Страница 217: ......
Страница 218: ...HEAD OFFICE Kenwood Limited 1 3 Kenwood Business Park New Lane Havant Hampshire PO9 2NH 134662 1 ...