Kenwood Cooking Chef KM08, Инструкция по эксплуатации, Страница: 61 / 197

maksimale kapasiteter
mørdeiger
O
Melvekt: 910 g
harde gjærdeiger
O
Melvekt: 1,5 kg
O
Total vekt: 2,4 kg
myke gjærdeiger
O
Melvekt: 2,6 kg
O
Total vekt: 5 kg
fruktkakeblanding
O
Total vekt: 4,55 kg
eggehviter
O
16
matlagingsmodus
O
3 liter
generelle hint
O
Stopp miksingen og skrap nedover bollen med slikkepotten ofte.
O
Egg i romtemperatur er best til visping.
O
Før du visper eggehviter må du sørge for at det ikke er noe fett eller eggeplomme på vispen eller bollen.
O
Bruk kalde ingredienser til bakverk med mindre oppskriften sier noe annet.
punkter til brødbaking
viktig
O
Aldri overstig de angitte maksimale kapasitetene da du vil overbelaste maskinen.
O
Hvis du hører at maskinen sliter, slår du den av og fjerner halvparten av deigen og tilbereder halvparten om
gangen.
O
Ingrediensene blander seg best hvis du heller i væsken først.
62