wskazówki
●
Najlepszy wynik uzyskuje się
mieląc za jednym razem nie więcej
niż 50 g przypraw.
●
Całe przyprawy zachowują smak
znacznie dłużej niż przyprawy
mielone, dlatego najlepiej jest
zmielić ich niewielką ilość
bezpośrednio przed użyciem.
●
Pełen aromat i smak przyprawy
można wydobyć prażąc ją w całości
bezpośrednio przed zmieleniem.
konserwacja i
czyszczenie
●
Przed przystąpieniem do
czyszczenia blender należy
wyłączyć, wyjąć wtyczkę z gniazda
sieciowego i rozmontować
urządzenie.
●
Przed odkręceniem i zdjęciem
dzbanka z ostrzy należy go
opróżnić.
●
Nie zanurzać zespołu ostrzy w
wodzie.
●
Żadnego z elementów nie należy
umieszczać w zmywarce do
naczyń.
86
tabela zalecanych prędkości młynków
składniki
młynek
mak-
prędkość
czas
symalna
pracy
ilość
Zioła najlepiej siekać,
wielofunkcyjny
15 g
2
5-10 s
gdy są czyste i suche.
Orzechy
wielofunkcyjny
50 g
2
10-15 s
lub do kruszenia
Kawa
wielofunkcyjny
50 g
2
30 s
lub do kruszenia
Przeciery dla niemowląt wielofunkcyjny
50 g
2
30 s
i potrawy puree
Przyprawy – ziarna
do kruszenia
50 g
2
30-60 s
czarnego pieprzu,
nasiona kardamonu,
kminku, kolendry,
kopru włoskiego,
całe goździki.
Papryczki chili
do kruszenia
30 g
2
10 s
Świeży imbir
do kruszenia
30 g
2
10 s
Czosnek
do kruszenia
4 ząbki
2
10 s
Parmezan – pokrojony
do tarcia
60 g
2
10 s
w jednocentymetrową
kostkę
Suszone owoce
do tarcia
50 g
2
10 s
Orzechy kokosowe
do tarcia
50 g
2
20 s
Gałka muszkatołowa
do tarcia
2
2
40 s